
24/07/2025
Vindecarea disbiozei intestinale
O dietă tipic occidentală poate provoca disbioză intestinală, un dezechilibru al bacteriilor intestinale, care poate duce la inflamație și un intestin permeabil („leaky gut”), permițând unor particule mici de mâncare nedigerată, microbi și toxine să pătrundă în sângele nostru și să declanșeze o inflamație cronică sistemică.
Bariera dintre sângele nostru și intestin este mai subțire decât o foaie de hârtie de șervețel, așa că nutrienții și fluidele din alimentele și băuturile pe care le consumăm pot trece prin ea, permițând celulelor din întregul corp să le folosească.
Dietele bazate pe plante sunt bogate în fibre, susținând un microbiom intestinal mai sănătos și întărind bariera intestinală. Fibra este combustibilul pentru bacteriile benefice din intestin. Când bacteriile din intestin descompun fibrele, ele produc acizi grași cu lanț scurt (SCFA), care nu numai că protejează bariera intestinală, dar oferă și beneficii antiinflamatoare și anticancerigene. Acești SCFA circulă în tot organismul și au o gamă largă de efecte, de la inflamație și funcția imunitară până la sănătatea mintală.
Când persoanele au primit alimente bogate în fibre, cm ar fi cereale integrale, fasole, linte, fructe, legume, nuci și semințe, au înregistrat o scădere semnificativă a nivelurilor de zonulină, un marker al intestinului permeabil. Când participanții au fost repartizați aleatoriu să consume paste fără sau cu fibre adăugate, cei din grupul cu fibre adăugate au observat o scădere semnificativă a zonulinei, arătând că fibrele par să îmbunătățească permeabilitatea intestinală.
O îmbunătățire semnificativă a permeabilității intestinale poate fi observată și la o doză mică (3 mg) de zinc, pe care o putem obține ușor dintr-o singură cană de linte fiartă. Lintea are și avantajul suplimentar de a fi bogată în fibre (1 cană = 15,6 g).
Ce altceva putem face pentru a preveni intestinul permeabil? Să evităm alcoolul.
Când renunțăm la alcool, intestinul nostru se poate vindeca.
Alegerea iti apartine zilnic !