Nutritionist Cristina Cazan

09/04/2026

Deși în fiecare an îți propui sa faci alegeri cumpătate de sărbători, să mănânci mai sănătos și să nu mai acumulezi kilograme în plus, acest lucru nu prea se întâmplă. Este foarte greu să reziști tentațiilor atunci când în fața ochiilor se arată toate bunătățile pregătite pentru Paște.

Anul acesta îți propun câteva trucuri care te vor ajuta să te menți la greutatea actuală.

Alături de carnea de miel, porc, pui, curcan... alege să consumi verdețuri. Salata verde, leurda sau rucola sunt geniale, chiar dacă nu îți vine să crezi; au conținut de fibre, cresc bolul alimentar, reglează tranzitul intestinal și au un conținut scăzut de kilocalorii.

Redu consumul de carbohidrați sau evită să combini pâinea sau cartofii cu carne; dacă adaugi astfel de garnituri, îți vor sabota planul.

Consumă multe lichide pentru a stimula organismul să elimine toxinele și grăsimile. Când spun lichide mă refer la apă plată, ceaiuri și infuzii din plante. Dacă vrei să te menții la greutatea actuală evită pe cât posibil băuturile carbogazoase și băuturile alcoolice.

Și nu în ultimul rând, profită de această vacanță pentru a face cât mai multe plimbări în aer liber. Dansează la perteceri și fii cât mai activ posibil. Râsul și buna dispoziție te ajută să-ți păstrezi echilibrul în tot ceea ce îți propui!
Sărbători cu bine să aveți!

Pentru tine, cel / cea care simte că i-ar fi de folos un imbold pentru a investi în sănătatea proprie, tot ce îți pot spune e că sunt aici și Reușim împreună!

20/03/2026

Când vine vorba de alimentație, ouăle sunt destul de greu de învins la capitolul valoare nutrițională. Sunt alimente cu un conținut caloric redus (un ou fiert are aproximativ 70-80 de calorii), dar și o bună sursă de proteine, vitamine și minerale.
https://nutritionistcristinacazan.ro/sa-fim-sanatosi

18/03/2026

Prevenția este cea mai bună investiție în sănătatea ta.

Nu pentru că sună bine, ci pentru că este una dintre puținele decizii care îți pot schimba radical viitorul. Corpul tău îți vorbește zilnic—prin energie, digestie, somn, stare de spirit. De cele mai multe ori, semnalele apar cu mult înaintea unui diagnostic.

Ca nutriționist, nu lucrez doar cu alimentația ta de azi, ci cu sănătatea ta de peste 5, 10 sau 20 de ani. Fiecare alegere contează: ce pui în farfurie, cm îți construiești rutina, cât de atent ești la nevoile tale reale.

Nu trebuie să aștepți să apară problemele ca să începi să ai grijă de tine. Prevenția înseamnă echilibru, consecvență și conștientizare. Înseamnă să îți respecți corpul înainte ca el să te oblige să o faci.

Ai un singur corp. Ai grijă de el din timp, nu doar atunci când te doare.

11/03/2026

Condimentele:
• cresc ușor termogeneza
• pot reduce apetitul
• pot stabiliza glicemia
• permit preparate gustoase cu aport caloric redus

Prin aceste mecanisme indirecte, ele facilitează menținerea deficitului caloric, care rămâne factorul determinant al pierderii în greutate.

01/03/2026

🌱 Primăvara este un moment potrivit pentru reechilibrare, energie nouă și alegeri mai bune pentru sănătate.

Îți doresc un sezon plin de vitalitate, consecvență și rezultate care să se vadă și să se simtă.
La mulți ani!

23/02/2026

13/02/2026

Care este efectul alimentelor ultraprocesate asupra corpurilor noastre? Cum ne manipulează industria alimentară să mâncăm nesănătos?
De ce nu ne putem opri?
Stabilizatori, emulgatori, gume, lecitină, glucoză, uleiuri hidrogenate.
Omenirea a intrat într-o nouă eră a alimentației. Pentru prima dată în istorie, o mare parte din caloriile pe care le consumăm provin dintr-o sursă nouă: alimentele ultraprocesate (AU).
Omniprezente în magazine, acestea sunt însoțite de etichete impresionante, care ne comunică transparent ingredientele, însă puțini dintre noi știu ce substanțe se ascund, de fapt, în spatele denumirilor complicate și, mai ales, cât de mult ne influențează acestea sănătatea și greutatea.
Într-o explorare curajoasă a lumii de astăzi, dr. Chris van Tulleken ne dezvăluie adevarul despre alimentele care au fost concepute pentru a genera protit, nu pentru a ne hrăni, precum și despre sistemul care le produce, cu costuri uriașe pentru întreaga planetă.
O lectură revelatoare și necesară - cartea ne oferă informațiile de care avem nevoie pentru a recunoaște alimentele ultraprocesate și pentru a evita capcanele industriei care ne încurajează să le consumăm adesea în exces.

03/02/2026

Continuă să faci alegeri alimentare sănătoase și urmează-ți planul alimentar ca pe un obicei pe tot parcursul vieții. Găsește opțiuni alimentare sănătoase pe care le preferi și pe care le savurezi, deoarece acest lucru te va face mai predispus să te ții de planul alimentar.
Reușim împreună!

31/01/2026

Pentru ce am creat jurnalul de nutriție și cm te ajută în călătoria spre greutatea dorită?

Conștientizezi:
Sigur te gândești "sunt foarte conștient/ă de ceea ce mănânc". Te asigur că o să uiți numărul lingurilor de ulei adăugate la saltă, câte migdale sau cât lapte torni în cana cu cafea de dimineață. Sunt calorii cărora nu le dai importanță, asta nu înseamnă că ele nu se adună la numărătoare.

Controlezi:
Realizezi diferența între foamea fizică și cea emoțională. Îți vei da seama că mintea ta se joacă cu tine atunci când îți spune că îi este foame la o oră după masă. Și vei învața să o controlezi.

Contabilizezi:
Te ajută să știi în orice moment cm stai, dacă îți mai poți permite să mănânci anumite alimente, sau dacă ți-ai cheltuit deja caloriile. Alegerile sunt mult mai ușoare atunci când ai toate informațiile.

Reevaluezi:
Înveți să nu disperi atunci când observi că nu mai slăbești. Te ajută să știi că ai făcut lucrurile corect în așa numita fază de "platou", atunci când organismul se adaptează la noua greutate și stagnează procesul de slăbire. Sau dimpotrivă, va fi mult mai ușor pentru nutriționistul tău să corecteze micile nereguli sau abateri care te țin pe loc. Sau poate este un semn că este necesară o nouă ajustare de plan.

30/01/2026

Ca nutriționist, e important să separ clar scopul (scădere ponderală) de mijloc (comportamentele folosite). Ideea-cheie este că nu „slăbitul” în sine este sănătos sau nesănătos, ci cm se ajunge la el.
Slăbitul nu este, prin definiție, sănătos. Comportamentele care duc la slăbit pot fi sănătoase sau nesănătoase

30/01/2026

Ați mâncat cina? Și dacă da, ce a inclus?

03/02/2024