DrStomatov

15/08/2023

“Стоматов-Family”

08/07/2023

Чистый велосипед как чистый автомобиль…. Вроде всё тоже, а едет приятнее🚴‍♂️

04/07/2023

06:15
Прекрасное начало дня🚴‍♂️🚴‍♂️🚴‍♂️

25/06/2023

Команда🤩

15/03/2023

Второй насыщенный день

14/03/2023

Стоматологическая выставка IDS каждые два года проходит в огромном выставочном центре в городе Кёльн (Германия). Это само крупное выставочное мероприятие в мире, которое объединяет все современные технологии, достижения в материаловедении, дистрибьютеров и организаторов здравоохранения и практикующих стоматологов. В этом году это юбилейная 50-ая выставка. Конечно же мы не могли пропустить это грандиозное мероприятие. Не смотря на то, что наша клиника всегда идет в ногу со временем и в своей работе использует только современные протоколы ( навигационная хирургия, digital технологии, 3D-печать, фрезерование, лечение с микроскопом, цифровая аксиография и т.д. ), считаю, что необходимо посещать данные мероприятия, чтобы «сверить часы» и понимать вектор развития стоматологии в дальнейшем. После первого дня выставки, однозначно можно сказать, что «прорыва» нет, но есть ряд нюансов, которые во многом могут облегчить процесс лечения нашим пациентам и в ряде случаев сократить сроки. Когда то мы мечтали, чтобы стоматология стала безболезненной, сейчас мы стремимся к тому, чтобы стоматологическое здоровье стало доступно каждому.

12/03/2023

Итак,

сегодня мы прошли мимо кафе Flore , Deux Magot, Lipp
Поговорили про буржуазную кухню (бычьи щёчки, телячьи головы, фаршированный свиные ножки ,
Шукрут - сваренная кислая капуста с мясом, традиционное эльзасское блюдо)

Не смогли попить воды в фонтане Wallace (так как он закрыт с 15 ноября. По 15 марта)

Затем понюхали перцы (около 70 разновидностей) и узнали о березовой соли в
Compagnie des Poivres

https://instagram.com/compagniedespoivres?igshid=YmMyMTA2M2Y=

продегустировали варенья и лук с трюфелями, сваренный в красном вине.

https://instagram.com/lachambreauxconfitures?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Прошли мимо ресторана Molière и меренговых тортов Aux Merveilleux

Постояли напротив самой старой кофейни Procope, где был ко-ворокинг энциклопедистов, революционеров и столовая писателей, где Наполеон оставлял в залог свою шляпу, так как нечем было расплатиться.

https://instagram.com/restaurantprocope1686?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Заглянули в магазин-Epicerie южных продуктов Maison Bermond, где попробовали saba - упаренный отвар виноградного жмыха (по составу напоминающий бальзамической уксус , но без уксусной кислотности) - используется как соус, ириски с оливковым маслом и увидели прародителя макарона

https://instagram.com/maisonbremond1830?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Потом прошли на сан-жерменский рынок , где познакомились с рыбником

https://instagram.com/poissonnerie_viot?igshid=YmMyMTA2M2Y=
И его уникальной концепцией сохранения рыбы безо льда

Ну и закончили вином с кровяным шотом беарнской крови, макаронлм с кровяной колбасой, утиными сердцами, паштетом и фуа гра в Avant Comptoire du marché легендарного шефа Ива Камдеборда, который фактически совершил современную гастрономическую революцию , развенчав ореол Мишлена и сделав кухню более демократичной и доступной для всех

https://instagram.com/yves_camdeborde?igshid=YmMyMTA2M2Y=

https://instagram.com/les_avantcomptoirs?igshid=YmMyMTA2M2Y=

12/03/2023

В этом году маршрут на юбилейную стоматологическую выставку в городе Кёльн проходит через Париж. Не смотря на проходящие в эти дни забастовки, Париж встретил потрясающей погодой и огромным количеством положительных эмоций. Я впервые в Париже и честно говоря (к своему стыду) не ожидал, что это на столько потрясающий город.

05/03/2023

19/02/2023

Все самое современное оборудование ,которое позволяет заниматься планированием лечения и самого лечения в клинике есть. Работаем над оптимизацией цифровых протоколов. Отличный курс, отличная организация, много информации.

05/01/2023

Вино - бензин для велосипедистов(с)