Kostkunskap med Lovisa

04/02/2026

”När välbefinnande alltid ligger i framtiden blir nuet ett transportstråk. Man lever inte i sitt liv, utan för ett liv som ännu inte finns.” - Luis de Miranda

Det här citatet slog hårt.
Så mycket igenkänning från mina år som student - och tiden efter. Man lägger flera år och hårt slit på att bygga upp det man tror ska ge trygghet och mening i livet, för att sedan komma ut på arbetsmarknaden och inse att det inte finns några jobb. För att inte nämna bostadsbristen. Och den starkt individualistiska präglingen i vår kultur.

Livet skjuts upp. Man mår dåligt nu, men tänker att det blir bättre sen.

Jag är inte förvånad över att det är gruppen 18-24-åringar som skattar sitt psykiska välbefinnande och sin livstillfredsställelse lägst av alla svenskar. Jag har själv varit där. Jag sökte bäst jag kunde efter lyckan och meningen med livet.

Jag engagerade mig studentfackligt i frågor gällande psykisk (o)hälsa bland studenter. 2019 gick jag på en föreläsning i Almedalen om Existentiell hälsa och blev totalt fascinerad. Det var en teolog som berättade om samtalskort hon hade utformat för att underlätta samtal med skolungdomar kring existentiella frågor. Fler samhällsaktörer behöver haka på detta.

Folkhälsomyndigheten släppte i mars 2025 en rapport om existentiell hälsa. I rapporten belyser de existentiell hälsa som en viktig del i folkhälsoarbetet. De föreslår fyra områden där arbetet med existentiell hälsa kan stärkas. Det här visar att behovet behöver tas på allvar.

För att ytterligare belysa detta avslutar jag med ett till citat från Luis de Miranda:

”Vi måste börja ta existentiella frågor på allvar som samhällsfrågor och inte se det som privata problem. Det handlar om att skapa sammanhang, språk och platser där unga får möjlighet att bidra till något som sträcker sig bortom prestation och status.”

Läs hela intervjun här: https://www.aftonbladet.se/nyheter/a/xr47GQ/unga-vuxna-mar-samst-varnar-for-ny-folkhalsokris

27/01/2026

Hälsa är inte att avstå från allt som är ”onyttigt” (dvs mindre näringsrikt och mer energitätt).

Absolut, det handlar om att hitta en bra balans i kosten där majoriteten utgörs av riktig mat som ger kroppen näring och byggstenar. Och att få till regelbunden rörelse.

Men det är inte det vi pratar om nu.
Vi pratar om ditt fokus. 🔍

Fokusera inte på vad du ska ta bort. ❌
Fokusera på vad du kan lägga till. ✅

🥦 Fokusera på hur du får in mer växtbaserade livsmedel varje dag, gärna varje måltid. Grönsaker, rotfrukter, spannmål (fullkorn), nötter och frön, baljväxter, frukt och bär. Tänk 5 per dag och 30 olika varje vecka. Variera färger för att stötta tarmfloran. 🌈

🏋🏼‍♀️ Fokusera på hur du kan lägga till mer rörelse - och vilken typ av rörelse. Blanda gärna olika aktiviteter. Promenader, aktiv transport, dans, styrketräning, gruppträning, yoga. Kroppen gillar variation. 💃🏼

För att få till bestående förändring behövs ett pedagogiskt tänk. Ditt mindset behöver skiftas till din fördel. Du behöver tänka om och tänka rätt. För då blir det lätt. 💭✨

Det är det här som hälsocoaching handlar om.
Behöver du hjälp att vända rätt dina tankar och skapar en hållbar struktur?

👉🏽 Kommentera FOKUS så skickar jag info om mina tjänster. 🌻

26/01/2026

Ungdomar under 16 år bör inte få i sig mer än maximalt 70 mg koffein per dag, vilket motsvarar en liten kopp kaffe. Energidrycker som ökar i popularitet bland unga innehåller ofta betydligt mer koffein än så. Koffeinet kan påverka hälsan negativt på olika sätt, bland annat genom sömnrubbningar, oro och hjärtklappning.

Ungdomar under 16 år bör inte få i sig mer än max 70 milligram koffein per dag, vilket motsvarar en liten kopp kaffe. Och barn under 6 år bör undvika koffein helt, enligt Livsmedelsverket förslag på nya råd.

25/01/2026

Nu är det bara en vecka kvar till starten av mitt program Stark & Energifylld! 🚀✨

Jag är så laddad för att ge er mina bästa råd, stöd och all kunskap ni behöver för att lyckas med era hälsomål! 🙌🏽

Vill du investera i långsiktig hälsa så är det här din chans! Du är värd det det. 🧡

22/01/2026

Så här kan en dag i Stark & Energifylld se ut ✨

Den är inte perfekt.
Den är inte maxad.
Den är inte tidskrävande.

Den är anpassad för ett liv där vardagspusslet är en faktor.

Programmet är skapat för upptagna kvinnor som har tappat bort sig själva. Kvinnor som vill prioritera sitt välmående igen.

Till dig som vill känna dig starkare, piggare och trivas bättre i din kropp. 🫶🏽

Du behöver inte:
❌ träna varje dag
❌ lägga timmar i köket
❌ göra ”allt rätt”

Du behöver:
✅ en struktur som håller
✅ guidning i hälsodjungeln
✅ någon som stöttar dig längs vägen

Det är exakt det programmet är till för.

Vi startar snart (1/2) och det finns fortfarande några platser kvar. 🤗

Kommentera STARK eller klicka på länken i min profil om du vill veta mer. 🔗

Du är inte sen. Du är i precis rätt tid för att börja ta hand om dig själv 🧡

14/01/2026

Tarmflora är ett av mina specialintressen!

Visste du att vår tarmflora förändras genom livet och att vi kan påverka den genom vår kost och livsstil? 🧬

Tarmfloran förändras genom livet i samspel med många faktorer, såsom våra gener, vad vi äter, vår livsstil, sjukdomar och hur kroppen förändras med åren.
Läs mer här vad Ida Schoultz skriver om tarmfloran: https://nutritionsfakta.se/2026/01/06/tarmfloran-genom-livet-hur-kost-miljo-och-aldrande-formar-tarmens-mikrobiota/

14/01/2026

Rapsolja, rågbröd, havregryn, bär och rotfrukter är exempel på hälsosamma nordiska livsmedel som främjar hälsa och förebygger sjukdom. I studien de refererar till i inlägget nedan kunde hälsosam nordisk kost (till stor del växtbaserad) minska förekomsten av fettlever hos personer med prediabetes (ett förstadium till diabetes typ 2) och diabetes typ 2. Den nordiska kosten gav även förbättrad blodsockerkontroll och viktminskning. 💚

Ny svensk studie visar att hälsosam nordisk kost minskar leverfett och förbättrar blodsockerkontroll vid typ 2-diabetes. Över hälften blev av med fettlever.

14/01/2026

Den här matpyramiden från Hjärt-Lungfonden visar jag ofta för mina klienter och när jag föreläser. Den är inte bara snygg - den är pedagogisk och vetenskaplig också! Den visar hälsosamma proportioner i kosten - vad vi bör äta mest av och vad vi bör äta mindre av för att optimera vår hälsa och minimera vår sjukdomsrisk. Det handlar om att hitta balansen. ⚖️💚

Små förändringar och upprepade rutiner blir till vanor. Börja med en sak och lägg till mer allteftersom. Kom ihåg att bygga grunden av livsmedel från växtriket - och prioritera vardagsmotion! 👍🏼

Vilka små förändringar i vardagen gör störst skillnad för hjärtat?

Ofta vet vi ungefär vad som vore bra att förändra. Det svåra är inte vad – utan hur man får det att bli av. Den bästa förändringen är trots allt den som blir av.

När livet är fullt av annat kan rutiner bli svåra att hålla. Till exempel med mediciner som ibland glöms bort. Att ta dem vid samma tillfälle varje dag kan göra stor skillnad – kanske med ett larm i mobilen, eller i samband med tandborstningen.

Samma sak gäller maten. Det behöver inte vara allt eller inget. Fler grönsaker – kanske på ett nytt sätt. Eller små kompromisser, som hälften olja och hälften smör, om det gör förändringen möjlig.

När det gäller rörelse överskattar vi ofta ett träningspass, och underskattar vardagsrörelsen – att gå, cykla och bryta stillasittande.

Och när nya vanor inte fastnar handlar det sällan om brist på vilja. Små mål, upprepning och att börja om direkt om det inte blev som tänkt är ofta det som faktiskt fungerar.

Vilken liten förändring i vardagen har gjort skillnad för dig – eller vilken vill du prova?
Dela gärna med dig i kommentarerna.

14/01/2026

Allt du behöver veta om växtbaserat omega-3 och vart du hittar det! 🥜

14/01/2026

Vart hittar man järn i växtbaserade livsmedel och hur funkar järnupptaget från vegetabilier? 🌱