Kostkunskap med Lovisa

04/05/2026

Retreatfavorit! ✨
Chiapudding med kokos & lime 🍋‍🟩

Den här chiapuddingen bjöd vi på när vi hade vårt första gemensamma yogaretreat och alla älskade den! Swipea för recept 👉🏽

🔍 Varför är chiapudding bra för tarmbakterierna?

✅ Chiafrön är rika på lösliga fibrer. När de kommer i kontakt med vätska bildar de en gel. Fibrerna fermenteras av våra tarmbakterier, vilket leder till produktion av kortkedjiga fettsyror såsom smörsyra. Smörsyra stärker tarmslemhinnan och minskar inflammation. Detta leder till en starkare tarmbarriär och bättre balans i tarmfloran.

✅ Om du toppar chiapuddingen med bär, frukt och kakaonibs så får du dessutom i dig olösliga fibrer, polyfenoler och mikronäringsämnen som C-vitamin, magnesium och järn. Polyfenoler och olösliga fibrer gynnar en mångfald av olika goda bakterier i tarmfloran.

03/05/2026

Igår tog jag årets första dopp i Vänern - så härligt! 💦

Det påminde mig om hur härligt det är att uppleva livet genom kroppen. Tack kroppen för allt du möjliggör! Tack för att jag får uppleva livets alla glädjeämnen genom dig - dans, mat, dryck, träning, bad, solstrålar, närhet, naturen, dofter, ljud, sexuell och fysisk njutning… 🙏🏼

Ni vet, livet är för kort för att hålla tillbaka. Lova mig att aldrig mer hindra dig själv från att njuta. Lev! Njut! Var dig själv fullt ut. Stå stadigt i din kraft och din sanning. Låt ingen annan berätta för dig vem du är eller hur du ska vara. Det är helt upp till dig att bestämma! 👊

Ps. Lär dig att älska din kropp, om du inte redan gör det. Det kommer göra livet så mycket lättare och roligare - och du kommer känna dig snyggare, gladare och mer självsäker. Det handlar inte om hur du ser ut, det handlar om dina tankar om dig själv och din kropp. ❤️

27/04/2026

Vi, Lovisa & Cecilia, bjuder in dig till en återhämtande helg på vackra Träslottet i Arbrå, Hälsingland, där vi tillsammans gör en resa genom chakrasystemet. Vi rör oss från grundning och trygghet, till kreativitet, hjärta och intuition. 💚

Varje dag har sitt tema. Färgerna i maten, yogan och aktiviterna vi gör, det vi delar och utforskar – allt hänger ihop och guidar dig genom kroppens sju energicenter. ✨

Du behöver inte ha några förkunskaper – bara vara öppen för att ta emot den här upplevelsen. Mellan passen finns tid för stillhet, naturen och gemenskap med andra. 🧘‍♀️🌳

Känner du att detta är något för dig?
Läs mer i FB-eventet eller skriv till oss så berättar vi mer. 🌼

24/04/2026

BLOMSTRA - spirrimorgon 10/5 🌸✨

Välkommen på en spirituell morgonstund med Rebecka & Lovisa. Vi inleder med en kopp ceremoniell cacao, väcker kroppen med mjuk yoga och avrundar med medial vägledning 🧘🏼‍♀️✨

Unna dig själv en härlig söndagsmorgon med self-care, mys och gemenskap 🥰

🗓️ Sön 10 maj kl.09:30-12:00
📍 Varvsgatan 2, lokal .ewa
💰 Investering: 330 kr

Kommentera nedan om du vill vara med, så hör vi av oss i DM 🤗💕

22/04/2026

Hur många växter äter du varje vecka? 🌱

Visste du att vi bör äta 30 olika växter varje vecka för att mata en bredd av olika tarmbakterier? Ju större variation vi har i fiberintag (aka mat från växtriket) desto fler olika sorters tarmbakterier matar vi. Man kan även tänka färger - ju fler färger desto bättre! 🌈

Större variation = större mångfald = bättre hälsa 👏

Den här idén kommer från en av världens största studier om tarmfloran: American Gut Project. Studien visade att personer som åt 30 eller fler växter per vecka hade betydligt större mångfald i tarmfloran. En rik tarmflora kopplas kopplas till bättre immunförsvar, lägre inflammation, minskad risk för kroniska sjukdomar samt förbättrad metabolism och bättre psykiskt välbefinnande 👍🏼

Du kan tänka att varje livsmedel från växtriket ger ett växtpoäng, förutom kryddor som ger 1/4 ”plant points”. 🌟

I min lunch idag fick jag exempelvis i mig följande växter:

• havreris
• vitlök
• gullök
• selleri
• morot
• tomat
• oregano
• basilika
• rödkål
• sojabönor (färsen)

Det är 8,5 växtpoäng från bara en lunch! 🤩
Det behöver alltså inte vara så svårt.

Hur många växtpoäng har du fått idag? 👇🏽

20/04/2026

Dynamic Code AB lanserar en ny hälsoapp och jag är glad att kunna meddela att jag kommer att erbjuda mina tjänster till kunder som köper DNA-tester för att förstå sin hälsa på djupet. 🌟

Som nutritionist och hälsocoach är jag väldigt nördig och intresserad av allt som händer i kroppen och hur det relaterar till vår upplevda hälsa. Vårt DNA utgör en viktigt grund för våra förutsättningar när det gäller ex. hur vi bryter ner och tar upp näring, hur explosiva vi är i gymmet och hur känsliga vi är för stress. 🧬

Samarbetet med Dynamic Code innebär att jag erbjuder digital rådgivning och tolkning av ditt personliga testresultat. Utifrån ditt DNA, dina genetiska förutsättningar, hjälper jag dig att hitta levnadsvanor som optimerar din hälsa och minskar risken för olika hälsobesvär. 👩‍💻

Läs pressmeddelandet nedan:

Dynamic Code lanserar ny hälsoapp - återlanserar DNA-tester som del av ett nytt digitalt hälsokoncept Efter omstarten av verksamheten återlanserar Dynamic Code nu sina DNA-baserade hälsotester - men den stora nyheten är lanseringen av en ny app; Dynamic Code-appen som blir navet i bolagets erb...

20/04/2026

Min bästa rödbetssallad! 🫜

Det här är en favorit jag återkommer till ofta. Den slängs ihop på 10 min och är både god, nyttig och perfekt i matlådan 🙌

DU BEHÖVER:
• kokta rödbetor
• kokt quinoa
• spenat/salladsmix
• rödlök
• fetaost
• rostade valnötter
• olivolja
• hallonvinäger
• färsk basilika
• salt och svartpeppar

Hacka, dela, blanda. Rör ihop en dressing av oljan, vinägern och kryddorna. Ringla över. Mums! 😋 På bild två hade jag även spontant i lite råstekt broccoli. Gott att servera med lax, kyckling, tempeh, kokta ägg eller något annat protein som du gillar! Funkar även som en vegetarisk rätt. 🌿

Ps. Visste du att rödbetor är riktig supermat som kan sänka blodtrycket och öka syreupptagningsförmågan? Bra för både soffpotatisar och atleter! 🛋️🚴🏼‍♀️🏋🏼

18/04/2026

16/04/2026

Hur påverkas kroppen av långvarig sjukdom och kraftig infektion? Här är mina bästa tips på hur du stärker immunförsvaret efter en långvarig sjukdomsperiod och vad du behöver tänka på för att ge kroppen nog med återhämtning. ❤️‍🩹

12/04/2026

🌸 BLOMSTRA 11.04.26 🌸
Vilket event vi fick till! Ett helt fantastiskt mini-retreat som jag och bästa skapade tillsammans. Känner mig fylld av tacksamhet och sprudlande av glädje efter gårdagen! Tack till min fantastiska vän och business partner Rebecka och tack till alla fina deltagare som kom och förgyllde dagen med oss! 🥰💕

31/03/2026

UNICEF belyser i sin senaste rapport Child Nutrition Report 2025 att obesitas bland barn ökat så pass mycket att fler barn har obesitas än undernäring. ⚠️

Begreppet "malnutrition" handlar numera inte bara om att bekämpa undervikt. Man kan nämligen ha övervikt och samtidigt lida av näringsbrister.

Skulden läggs på ultraprocessade livsmedel och reklam som riktar sig mot barn. 🍫🍪🍟🌭🥤🍭

Den mat som leder till obesitas bland barn är näringsfattig och energität. Det vill säga olika typer av hel- och halvfabrikat (ultraprocessad mat) såsom läsk, snacks och snabbmat.

UNICEF efterfrågar bindande politiska åtgärder, inklusive reglering av marknadsföring, tydligare märkning, skatter på ohälsosamma produkter samt förbud mot försäljning av ultraprocessad mat i skolor. Utan förebyggande insatser riskerar de långsiktiga hälso- och samhällskostnaderna att bli enorma.

---------

OBS! Barnobesitas är inte bara ett tillstånd av ökad kroppsvikt – det är en komplex sjukdom som påverkar nästan alla kroppssystem och även barnets sociala och psykiska välbefinnande. Risken för sjukdom och ohälsa både tidigt i livet och senare ökar. Det gäller inte bara fysisk ohälsa och metabola problem, även stigmatisering, depression och socioekonomi påverkas. Detta behöver tas på allvar.

För första gången har antalet barn med obesitas passerat antalet barn med undervikt. En huvudorsak, enligt UNICEF:s nya rapport, är den massiva marknadsföringen av ohälsosamma produkter som barn möter varje dag, både i skolor, butiker och på digitala plattformar.