Matilda Ahlén, Hälsovägledning

31/03/2022

Diplomerad massör i svensk klassisk massage 🎉
Där vi även fått lära oss: idrottsmassage, kontorsmassage och avslappningsmasage

24/01/2022

En-bens-favorit nummer 2!
Enbensmarklyft som har introducerat mig till!
Originalet innehåller även ett hopp när du lämnat hantlarna på golvet 🤪 nej men en riktigt fantastisk övning för mig som är en-lårad just nu, men även för att jobb flås om du adderar hoppet!

Testa, du kommer älska övningen!

12/05/2021

Låt mig bara lyfta snabbmat som är god!

Omelett, kan varieras i oändlighet efter vad man har hemma 🙏🏽 så enkelt att man glömmer bort det.

Jag har ofta kalkon hemma, alltid i frysen, liksom riven ost och försöker ha kokt potatis klar när jag inte har någon bra plan. Omelett är enkel go-to nu när vi arbetar på distans eller snabb middag- dessutom näringsrikt med ägg.

Ha en fin onsdag ☀️

24/04/2021

Min absoluta favoritmellis sen många år!

Naturell kvarg (jag gillar ju sött, men inte smaksatta kvarg så jag sötar med ica sötströ).
Pauluns granola med hasselnötter och dadlar (men vad gooood)
Granny Smith äpple
Kockens ekologiska kanel (testa själv och berätta att jag har rätt när jag säger att den är marknadens GODASTE. Ja jag har gjort test)

Ät och njut av denna underbara mellis 🙏🏽🤩 Thank me later.

18/04/2021

Godmorgon, är du riktigt vaken än? ☀️

Här kommer ett litet tips till söndagsfrukost/brunch/mellis!

HAVREGYNSBRÖD hela satsen 825kcal🥰
Du behöver:
4dl havregryn
2dl yoghurtkvarg/fil/yoghurt/kvarg
20-30g Russin
2tsk bakpulver
1/4tsk salt
(För ökad protein 2ägg, men jag glömde dem idag och det funkar minst lika bra!)

Blanda ihop alla ingredienser!
Dela upp antal bröd du önskar på en plåt (beror på storlek du vill ha). Jag gjorde 7 bullar. Pyttesmå. Skulle gjort 4 större 🥰
In i ugnen på 250grader i 7-12min beroende på ugn. Jag hade 10min i varmluftsugn!

Servera varma ihop med pålägg som du tycker om!
Här blev det Bregott havssalt och kalkon 🥰

Smaklig måltid!

13/04/2021

Happy Tisdag! Veckan är i full gång och jag känner mig on 🔝 !

Jag vill dela med mig av ett tips för oss gottegrisar😜
FunLigh mandarin Madness är en riktigt god saft 🤤

Smakar precis som en skalad mandarin, super för oss som är lata och inte orkar skala mandarin eller trött på ruttna citrusfrukter på affären (den som vet den vet)!

Dock helt energilös... så en RIKTIG citrusfrukt är att föredra alla gånger, men låt oss variera lite 🍊🍊🍊

Jag är besatt. Jag älskar dig sötningsmedelsboostade saft.

(Huruvida man är för eller mot sötningsmedel är upp till varje individ 😎 )

10/04/2021

SNABBA SNACKS till snabba cash-serien på Netflix?
Lördagstips från mig till er:
Många tycker att snabbt mellis när man inte planerat något i förväg är svårt när man bara ska handla snabbt på affären. Något som går lika snabbt som att haffa godis i hyllan är att köpa nötter, frukt, grönsak eller bär! Fyllda mer näring, vitaminer , mineraler och fibrer!
Till dessa kan man tex köpa en butta kvarg, proteinshake eller ha en shake redo hemifrån med proteinpulver. Dessa håller ju dessutom under dagen på jobb och språng!

Svep för att se mitt tips på proteinpulver, min absoluta favorit vad gäller SMAK! Finns ingen som klår denna🤩

Kom ihåg att gilla, dela och kommentera om ni vill jag ska fortsätta dela tips till er 💕 erat engagemang keeps me going!

09/04/2021

09/04/2021

Frukost. Jag har ätit min lilla gröt mer eller mindre varje dag så länge jag kan minnas.
Det som skiljer gröten emellanåt är tillbehören och vad jag snöar in på.
Just nu är det önos lågkalori sylt. Och ja man kan äta sylt, det är bara en liten klick! Se the big picture!

Annat jag varierar in gröt med är:
- rivet äpple
- äppelmos
- kanel
- mandeldryck eller mjölk
- ibland byter jag havregryn mot havrekli. Ibland fiber, ibland inte, ibland glutenfri.

Och så alltid något protein till, ägg eller 10% hårdost är de jag brukar växla mellan. Det är också denna måltid jag ökar innehållet i när jag växlar upp eller ner i energiintaget.

Väger jag min frukost? Nej. Jag har vägt men idag vet jag hur mycket jag behöver med ögat, jag har lärt mig mängden och de är så många måltider ser ut- jag har lärt mig mängderna och måste inte väga.
Måste man väga sin mat? Räkna kalorier? Absolut inte, men har man ett specifikt mål som kräver specifik energi kan det vara till hjälp en period. Lägga NOLL värde i kalorierna i sig och lära sig hur vissa mängder ser ut, se sitt behov mot sina mål är det jag försöker lära ut till klienter och förhoppningsvis kan förmedla i framtiden.

Varför jag väger och räknar kcal i perioder: jag är noga med att jag inte vill tappa muskler= tillräckligt med protein och kolhydrater.
Jag vill orka tänka = kolhydrater och fett.
Jag har ett specifikt mål och är en person som vill äta mycket mat (se mycket ut på tallriken) och överäter lätt. Vid tillfälle vill jag må bättre, få se musklerna jag kämpat för och därmed underskott och mer koll, men nu vet jag vad jag ska äta och behöver inte väga mycket eller räkna då jag väljer liknande måltider, övergripande koll. Men det är inte den enda vägen att gå, men ofta så ett kostschema är upplagt: väga mäta en period och lära sig kroppens behov och vad som fungerar. Fäst er inte vid kalorier och siffror utan se dem som vägledning, lägg inget värde i dem!

Att må bra ser olika ut för alla🙏🏽 hitta ditt!

̊dgivare

09/04/2021

Busenkel måltid med nyttigheter och fibrer broccolisoppa med extra protein än den klassiska 🥦
Och bäst av allt- ta en rejäl portion!

INGREDIENSER:
10-13dl Vatten
3st grönsaksbuljongtärningar
2st gula lökar
2st förpackningar vita bönor
600g Fryst broccoli

ANVISNINGAR:
Skala och skiva lök och skär hela broccolin i bitar (behövs ej om den är fryst).
Mät upp för buljongen: 10-13dl vatten och buljongtärningarna, koka upp buljongen och lägg sedan i lök, vita bönor och broccoli. Koka upp igen och låt det koka i ca 10 minuter. Mixa soppan med en stavmixer eller i en matberedare.
Ställ tillbaka kastrullen på plattan och tillsätt matlagningsgrädde/oatly imat, koka upp och smaksätt med salt och peppar.
Till servering: Servera soppan med tillexempel bröd och kräftstjärtar.

Hoppas de ska smaka! Gilla, spara och kommentera så jag vet om det uppskattas med recept🙏🏽

09/04/2021

Dags att hotta upp frullen eller mellis? Overnight oats är grejen! Perfekt om man hellre sover 15min extra på morgonen och äter i farten eller behöver en kick innan man ska köra hårt i gymmet!

Veva ihop:
1dl havregryn
1msk jordnötsmör
50g kvarg
50g havredryck berikad eller liknande
Kanel

Mosa ihop kalaset och ner i en burk över natten! Voila!

Tagga en kompis som behöver sova 15min extra 😴

09/04/2021

KOLHYDRATER. Hatad och älskad. Så mångaa konspirationer om dess vara eller icke vara.
Kolhydrater är den viktigaste energikällan och så har det antagligen varit i alla tider.
Kolhydrater är ett samlingsnamn för olika sockerarter, stärkelser och kostfibrer – de fungerar som energikälla till kroppen, en del celler i kroppen är faktiskt helt beroende av kolhydrater och dit hör hjärnceller, nervsystemet och våra röda blodkroppar. Hjärnan förbrukar faktiskt 120g kolhydrater per dygn. Livsmedelsverkets rekommendation 45-60% av det dagliga intaget bör vara från kolhydrater och då 25-35% av dessa bör komma från kostfibrer (fullkornsceralier, bröd, frön etc) och under 10% från renframställda sockerarter (godis, rent socker, kakor).

Kolhydrater är ett livsmedel som mättar bra, särskilt livsmedel med högt innehåll av kostfibrer. Medan livsmedel som helt saknar kostfibrer och innehåller mycket renframställda sockerarter varken mättar bra är rätt näringsfattiga och har lågt innehåll av vitaminer och mineraler, dessa livsmedel i hög konsumtion ger hög glykemiskt belastning och är enligt forskning kopplat till ökad risk för hjärt-kärlsjukdomar. Vad betyder då detta? Att en variation av olika former av kolhydrater har sin plats i det dagliga intaget, variation förnöjer både för sinne, själ och det fysiska. Kolhydrater är en byggsten för att bygga muskler, för att prestera när du studerar eller när du springer. För inte åker du på långresa med bilen utan bränsle? Nej du tankar och vårdar bilen för att ta sig hela vägen fram. Du är precis som bilen och behöver tankas med jämna mellanrum. Det lyckliga med att vara människa och inte en bil är att vi kräver inte EN enda typ av bränsle- utan kan välja både fiberrikt, fullkorn, godsaker och utan varken fibrer eller fullkorn, det är mixen som är lyxen och keep us going!

Några tips på kolhydratskällor och som är fiberrika:
- Havregryn/ fiberhavregryn
- Baljväxter
- Bär, frukt och grönsaker
- Fullkornpasta/ bönpasta
- Fiberrikt bröd/knäckebröd
- Müsli

Nyckelhålsmärket är en bra guide för att enkelt hitta livsmedel med mycket fibrer och fullkorn och mindre tillsatt socker.

Vilken kolhydratskälla är din favorit?