Nordiskt Näringscenter

19/09/2025

Få kontroll över din hälsa med Monicor
Kurs på plats i Bagarmossen 15 oktober
Kom och lär dig om en avancerad frekvensapparat. Testa själv och se vilka möjligheter som finns, både för dig som arbetar som terapeut och för dig som privatperson.

Många av dagens hälsoproblem beror inte på en enskild orsak, utan på obalanser i flera system samtidigt. Mag- och tarmkanalen, blodcirkulationen, ryggraden, hormonerna – eller till och med parasiter…

15/09/2025

En mycket bra intervju med Näringsterapeuten Madeleine Marcus om näringsråd:

Näringsterapeuten Madeleine Marcus går på tvärs mot etablissemanget.

11/09/2025

Prenumerera på vårt nyhetsbrev så får du aktuell information om våra kurser och utbildningar.
Vi utbildar om kost, näring, örter och hälsa med flera olika perspektiv.
https://gansub.com/s/mRpEvb85EHfJeDHV/

04/09/2025

Jag får löpande många frågor om allt från odlingarna och djuren till krisberedskap och permakultur. För några år sedan snickrade vi därför ihop kursen som nu fått namnet ”med sikte på ett hållbart självhushåll”. Vid tre olika tillfällen har vi hållit den väldigt uppskattade kursen och nu är det dags igen!

Att bli mer självförsörjande och minska beroendet av yttre resurser har blivit viktigare än man kanske önskar...
Det här är en kurs för dig som vill öka din självförsörjning – oavsett om du bor i villa eller på en gård. Eller drömmer om att flytta ut på landet. Vi går igenom hur vi har byggt upp vår gård i permakulturens anda, och delar med oss av konkreta exempel, erfarenheter och tankegångar bakom våra val. Målet är att ge inspiration, vägledning och verktyg för att du ska kunna skapa ett hållbart självhushåll.

Under kursen går vi igenom hur vi har resonerat kring bland annat:
🏡uppbyggnad och placering av infrastruktur
markanvändning
🐰val av gårdsdjur och djurhållning
🥦odling för att bli självförsörjande på grönsaker, frukt och bär
💦avloppssystem och vattenförbrukning
💰ekonomi och gårdsverksamhet
💡krisberedskap

Kursen består av fyra digitala föreläsningar under oktober månad 2025. För de som gått kursen finns det möjlighet att boka in sig på ett uppföljande studiebesök här på gården för att kunna grotta ner oss i detaljer på plats.

‼️KURSEN ÄR INSTÄLLD PGA FÖR FÅ ANMÄLNINGAR‼️

30/08/2025

Missa inte våra nyhetsbrev!
Vi skickar ett nyhetsbrev med nyheter och erbjudanden ungefär 3 gåner i månaden. Du kan avbryte prenumerationen när du vill
Registrera dig här.
https://gansub.com/s/mRpEvb85EHfJeDHV/

27/08/2025

Passa på att utbilda dig till Näringsterapeut!
7 000 kr i rabatt vid anmälan senast 15 september 2025.
https://naringscenter.se/utbildning/naringsteraput/

19/08/2025

Har du läst vårt senaste nyhetsbrev?
https://gansub.com/t/pm/6382392498724/

18/08/2025

Nu börjar lingonen bli röda ute i skogarna!
Det finns många skäl att lägga upp ett förräd av lingon inför vintern, läs mer i den här artikeln:

När man promenerar i en tallskog om hösten lyser marken av något som närmast ser ut som strödda rubiner. Mellan renlav och ris reser sig glansiga, vintergröna blad och bjuder på röda syrliga bär som i…

10/08/2025

Sanningen om avokado.

Avocados are touted as a superfood, but are avocados a scam? Is avocado oil a healthy choice? Learn more about avocado nutritional deception and why you’ll n...

07/08/2025

Använder du mikroskop?
Vill du få ut det mesta av mikroskopet?
Då är det här kursen för dig!

Den här kursen är en träning av de grundläggande färdigheter som krävs för att få ut så mycket som möjligt av en bloddroppe.

31/07/2025

Om du måste dricka något vitt och kallt är vanlig mjölk bättre än växtalternativen.

SÄMRE PROTEIN I MÅNGA VÄXTBASERADE DRYCKER

En studie från Köpenhamns universitet och universitetet i Brescia i Italien avslöjar att växtbaserade drycker — till exempel havre-, mandel- och sojadryck — innehåller både mindre protein och färre essentiella aminosyror än mjölk från kor. En orsak är att behandlingen med hög värme (UHT) som används för att förlänga hållbarheten försämrar proteinets näringsvärde genom att den utlöser så kallade Maillard-reaktioner. Det är samma kemiska reaktion som uppstår när man steker eller grillar mat vid höga temperaturer så att proteiner i maten ”försockras”. I den här processen försämras proteinet och vissa av de viktiga aminosyrorna försvinner.

Forskarna jämförde UHT-behandlad komjölk med tio olika UHT-behandlade växtdrycker. Komjölken innehöll 3,4 g protein per liter, medan åtta av de tio ultraprocessade växtdryckerna låg mellan 0,4 och 1,1 g och hade lägre halt av livsnödvändiga aminosyror.

Sju av de tio växtdryckerna innehöll även mer socker än komjölk. Dessutom bildades inflammations- och cancerframkallande ämnen vid den höga upphettningen av mandelmjölk och havremjölk, bland annat akrylamid, även om halterna var låga. Forskarna uppmanar därför konsumenter att välja lågprocessade produkter.

”Många tror att protein bara är protein, men det är väldigt stor skillnad på proteinet i olika produkter”, säger studiens seniorförfattare, professor Marianne Nissen Lund vid Institutionen för livsmedelsvetenskap på Köpenhamns universitet.

Källa: Food Res Int. 2024 Dec;198:115418

Helene Sandström

29/07/2025

Här är en bra artikel om betydelsen av friskvård:

Det som gör att vi blir sjuka och dör tidigare än vi annars skulle göra är till största delen vår...