15/01/2025
Jaké potraviny zařadit do jídelníčku v současném mezidobí Země, pod které spadá Slezina a Žaludek, tedy 👁👁 TCM celý systém trávení?
🌏
Základem jsou žluté, oranžové a kulaté potraviny.
Doporučuje se vařit z méně surovin, užívat málo koření, jídlo má mít jemnou chuť.
Skvěle se hodí kořenová zelenina, sušené ovoce.
Omezit mléčné a sladké, smažené a mražené výrobky.
Vhodné jsou tyto potraviny:
🌽 kukuřice, jáhly, rýže, amarant, oves, ječmen, pohanka, špalda
🥕 mrkev, zelí, batáty, brambory, dýně, řepa, celer
🍠 fazolky, kaštany, cizrna, tofu, hrách
🍊 meruňky, med
🍗 masa téměř všechna - jehněčí (krásně zahřeje), hovězí, husí, kachní, telecí, vepřové
🧅 cibule, česnek, fenykl, anýz, kari, kmín, paprika, šafrán, heřmánek, lékořice
🧉 lískové a vlašské ořechy, kokos, černý sezam