18/11/2024
🍯 Jedinečné zloženie medu🐝🌻
Med je zásobným produktom včely medonosnej, ktorá sa s výnimkou arktických oblastí nachádza všade. Je výsledným výrobkom zahusťovania zmesi kvetového peľu a nektáru a pre včely predstavuje životne dôležitý zdroj energie.
Jeho jedinečnosť je daná ľahkou stráviteľnosťou pre všetky druhy živočíchov, pre žiadne nie je toxický a pretože sa v ňom nemnožia baktérie, v prírodnom stave má dlhú trvácnosť.
Med sa údajne skladá z viac ako 75 rôznych zložiek. Podľa svojho pôvodu obsahuje 50 – 80 % invertného cukru (hroznový a ovocný cukor) a okolo 10 % iných sacharidov. Ďalej obsahuje zložitú zmes enzýmov, organických kyselín, látok pôsobiacich antibioticky, stopových prvkov, bielkovín, hormónov a antimikrobiálnych látok.
Pol kilogramu medu obsahuje 1 333 kalórií (biely cukor má 1748 kalórií), 1,4 g bielkovín, 23 mg vápnika, 73 mg fosforu, 4,1 mg železa, 1 mg niacínu, 16 mg vitamínu C, vitamín A, beta-karotén, vitamíny B1, B2, B6, kyselinu pantoténovú, vitamíny D, E a K, horčík, síru, chlór, draslík, jód, sodík, meď, mangán, peroxid vodíka, kyselinu mravčiu, maslovú, jablčnú, éterické oleje.
U nás v ponuke nájdete
Repkový med 7€/7dcl pohar
Slnečnicový 7€/7dcl pohar
Lúčny med 7€/7dcl pohar
Pastované ochutené medíky 5€/170g
(Arónia, Citrón, Černica, Čučoriedka, Kakao, Peľ, Propolis, Škorica, Zázvor)