15/02/2026
Aj Vy ste už niekoľkokrát podľahli chuti chipsov a nechápali ste, ako je možné, že ste ich dokázala zjesť úplne sama?🍠
Dôvod je jednoduchý:
Výrobcovia používajú cielene kombináciu soli,tuku a sacharidov (v tomto prípade škrob zo zemiakov), ktorá vo výsledku pôsobí na mozog ako úžasná chuť, ktorej sa nevie dojesť.
Často si tieto slané chipsy vďaka obsahu soli"pýtajú" vodu, ale nie hocijakú - ideálne, aby bola sladká - čiže napr cola, kofola, Pepsi..aby sa ešte zvýšil prílev dopamínu ‐ čiže hormónu, ktorý nám hovori - ooo toto je fakt dobré, ešte chcem.... a tak jeme chipsy, zapíjame colou a točíme až kým sa balík neminie.
Čipsy = tuk + škrob + soľ
Cola = rýchly cukor
Táto kombinácia ešte viac stimuluje dopamín. Mozog dostáva:
rýchlu energiu (cukor),
vysokú kalorickú hodnotu (tuk),
silný chuťový kontrast (slané vs. sladké).
🍿Je to podobný efekt ako kombinácia hranoliek, kečupu a sladkého nápoja vo fast foode (napr. v McDonald's).
Najhoršie na tom je, že tieto chipsy nám dodávajú prázdne kalórie a čo je ešte horšie, vďaka nim prijmame aj tuky, ktoré radíme medzi tie najškodlivejšie.
Preto najlepšia prevencia je, takýto druh potravín vôbec nakupovať a podľa možností sa mu vedome vyhýbať.
Chipsy, cola, hranolky...to všetko patrí medzi ultraspracované potraviny, u ktorých je vedecky potvrdené, že pre naše zdravie nie sú ničím pozitívnym, skôr naopak - stoja za zdrojom mnohých chorôb dnešnej doby.
Nezabudnite, že ak z nejakého dôvodu potrebujete "upratať" svoje stravovacie návyky, rada poradím, pomôžem- ale prvý krok je na vás 🍎
Ako je to u vás? Fičíte aj vy na chipsoch, slaných orieškoch alebo je to skôr sladká maškrta?
Dajte vedieť v komentári 🍒
Vaša Veronika