24/09/2025
Máte ťažkosti po zjedení pečiva? Alebo poznáte niekoho takého?
V tom prípade som pre Vás pripravila dokument - ťaháčik, ktorý vás zorientuje v problémoch, ktoré s tým môžu súvisieť. Môžete si ho stiahnuť, uložiť a vytlačiť v prípade potreby.
💥Čo je ale dôležité vedieť, - keď sa vynechá pečivo a obilniny, je takmer isté, že vaša strava sa ochudobní o nasledujúce živiny, ktoré ste doposiaľ získavali práve touto stravou:
napríklad:
Komplexné sacharidy – kvalitné - celozrnné a ešte k tomu kváskové pečivo je skvelým zdrojom energie a dokonca potravy pre črevný mikrobióm.
Vláknina – dôležitá pre zdravé trávenie, fungovanie čreva ako takého a prevenciu zápchy.
Vitamíny skupiny B (hlavne B1, B2, B6, kyselina listová) – podieľajú sa na metabolizme, nervovej činnosti a psychickej pohode.
Vynechaním prídete o istú dávku železa, horčíka, zinku a ďalších minerálov, ktoré kvalitné pečivo prirodzene obsahuje...
bielkoviny – sú sícezastúpené v menšom množstve než v mäse či strukovinách, ale stále sú dôležitou súčasťou jedálnička.
👉 Čo sa môže stať pri dlhodobom vynechaní bez náhrady:
únava, slabšia koncentrácia (nedostatok energie, B vitamínov),
poruchy trávenia (menej vlákniny),
riziko chudokrvnosti (nedostatok železa, kyseliny listovej),
oslabenie imunity a svalov...
V každom prípade odporúčam - ak sa z nejakého dôvodu vzdáte istej potraviny (pečivo, mliečne produkty,...) dajte si urobiť analýzu jedálnička, či vám v strave nechýbajú jednotlivé živiny. Je to dôležité preto, aby ste predchádzali problémom, ktoré môžu vzniknúť práve z takej "banality", ako je vynechanie pečiva či mliečnych výrobkov z každodennej stravy... Pestrá strava je základ pre správne fungovanie čriev, a tým pádom trávenia, imunity, psychickej pohody atď. Každá chýbajúca zložka môže byť naozaj chýbajúca pre optimálne fungovanie organizmu.
Ak potrebujete pomôcť skontrolovať váš jedálniček a prípadne navrhnúť vylepšenie, aby vášmu telu skrz stravu nič nechýbalo, som tu pre Vás - stačí sa ozvať😊
