¿Qué es el sitio web?

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Wabi-Sabi Nutrition, San Salvador (2025)

13/11/2021

こんにちは！Kon•nichiwa! ¿Alguno de ustedes ha escuchado sobre la palabra Iyashi?

Esta es una palabra japonesa que describe el poder curativo de una sana conexión entre la mente, el cuerpo y el espíritu.

“Iyashi” permite crear una atmósfera llena de paz y estabilidad emocional.

Cuéntenme, ¿Cuál es su Iyashi? El mío es meditar con música

10/11/2021

こんにちは！Kon•nichiwa!!

Por políticas personales (o así creo yo 👀) había dicho que no publicaría fotos mías porque no siento que sea tan interesante, pero hay que salir de la zona de confort 👉🏻👈🏻.

Me llamo Moisés ✨

Nutricionista-Dietista por profesión, profesor de japonés en mi tiempo libre. (También la hago de traductor de la mascota de mi proyecto Yue-Kun 🌙 porque el no habla mucho español)

Cuando cree la página .nutrition lo hice con el objetivo de compartirles dos de las cosas que más me gustan, LA NUTRICIÓN 🍓 Y JAPÓN 🇯🇵.

Si deseas una consulta nutricional con gusto te atiendo y si solo deseas aprender alguna “palabrita” en japonés, también te atiendo.

De cualquier forma, gracias por darle like a mi página y seguirme ✨

じゃ、またね！
Ja, mata ne!

P.S : Es una foto como de hace 2 meses, pero igual funciona. (😅 la cara no me cambia)

01/06/2021

#梅雨 Kon’nichiwa! Saludos a todos. Hoy es 1 de Junio y por eso quise compartir con ustedes que es lo que acontece en Japón para estas fechas.

“Tsuyu” es la temporada de lluvias en Japón y en esta temporada hay algunas festividades y tradiciones que estaré compartiéndoles en estos días.

またね！ Mata ne!
nutrition 💮
Moisés Bonilla 🌸
Yue-Kun 🌙

27/05/2021

Esta pregunta me la han hecho en muchísimas ocasiones en consulta y mi respuesta siempre es muy clara.

Que el peso no sea una carga emocional, solamente establece buenos hábitos alimentarios y de estilo de vida.
¿Y como se hace eso?

Agenda tu consulta nutricional. 😳
nutrition 💮
Moisés Bonilla 🌸
Yue-Kun 🌙

✨

25/05/2021

Si me pagaran 10 centavos por todas las veces que he escuchado esta frase, me pagaría un viaje de ida y vuelta a Japón, amigos.
Creo que no necesito explicar nada de esta expresión. 🤭
Solo te dejo esta interrogante: ¿Y qué tal si no te mueres de eso y solo afectas tu calidad de vida? 👉🏻👈🏻

Agenda tu consulta nutricionalnutrition 💮
Moisés Bonilla 🌸
Yue-Kun 🌙

21/05/2021

A esto se le dice en Japonés: “戻り” (Modori) y se traduce como: “El regreso”
Amigos, ya había pasado demasiado tiempo que no publicaba por acá, pero estoy muy contento de regresar con contenido nuevo.

罪悪感 (Zaiakukan) se traduce como “Sentimientos de Culpabilidad”. Y tristemente ni el acto de comer puede librarse de este tipo de sentimientos.

Solamente te invito a que disfrutes tus tiempos de comida sin ningún “Zaiakukan”. Además, aprovecho a motivarte para que hagas un giro de 180 grados a tu vida.

Agenda tu consulta nutricional ✨

Yue-Kun y yo estaríamos contentos de atenderte.
nutrition 💮
Moisés Bonilla 🌸
Yue-Kun 🌙

14/02/2021

#バレンタインデー友達、元気ですか。Amigos, ¿Qué tal? Por ser día de San Valentín quise compartir con ustedes cómo se celebra en Japón esta fecha.
Como tal, esta festividad no es de origen Japonés, pero si hicieron una versión de la misma.
Esta festividad es principalmente para mujeres, ellas son las protagonistas.

Las mujeres Japonesas son las encargadas de regalar chocolates y dependiendo del caso, dan un Tomo-Choko, Giri-Choko y Honmei-Choko.

Dato interesante: Los Honmei-Choko es deben ser elaborados por la persona y no ser comprados. Creo que es para ponerle sentimiento al chocolate 🤭

Feliz día de San Valentín

Postdata: Los hombres si participan en esta festividad, pero un mes después llamado “Día Blanco”
nutrition 💮
Moisés Bonilla 🌸
Yue-Kun 🌙

#日本語　 @ San Salvador Department

20/01/2021

＃チョベリグ友達！元気ですか。¡Amigos! ¿Qué tal están? Últimamente Yue-Kun🌙 había estado usando muchísimo esta palabra con sus pacientes.
Si cumplían con su plan, ¡Choberigu!
Si comían una porción de pastel en una fiesta sin culpabilidad, ¡Choberigu!
Si hacían actividad física, ¡Choberigu!

No podía quedarme sin preguntar y me dijo que “Cho” viene del Kanji “超” (Chō) que significa “Súper/Ultra” y “Berigu” de la palabra en inglés “Very Good”
¿Quién diría que se pueden usar las palabras de esa forma? 🤡🤭

¿Como van con sus propósitos de Año Nuevo?
Los míos van ¡CHOBERIGU! ✨😳

Agenda tu consulta nutricional, sería un placer atenderte.
nutrition 💮
Moisés Bonilla 🌸
Yue-Kun 🌙

@ San Salvador Department

16/01/2021

友達！元気ですか。 ¡Amigos! ¿qué tal están?.
Hace ya un tiempo quería hacer este post, pero ya que presenté a Yue-Kun🌙 y de paso, nuevas personas empezaron a seguirme, consideré que hoy es mi turno.
Mi nombre es Moisés Bonilla. Soy Nutricionista-Dietista por vocación y estudiante del idioma Japonés por amor ❤️.
Mi proyecto .nutrition tiene como objetivo, crear un espacio para compartir dos de las cosas que más amo: La Nutrición y La cultura Japonesa.
Sería un enorme placer ayudarte a forjar buenos hábitos alimentarios y de paso, enseñarte Japonés. 🇯🇵

Agradezco infinitamente a todos aquellos que leen y comparten mi contenido ✨
nutrition 💮
Moisés Bonilla 🌸
Yue-Kun 🌙

07/01/2021

Así como iniciamos un Año Nuevo, así vienen cosas nuevas.
友達！元気ですか。¡Amigos! ¿Qué tal? (*^o^*) es una enorme emoción para mí presentarles un nuevo socio y la mascota oficial de .nutrition.

Yue Kun es originario de Sapporo, Hokkaido, pero se mudó a Tōkyō para iniciar sus estudios de Nutrición e idioma Español. (Coincidimos por la red social de Line y le pedí que trabajara conmigo para Wabi-Sabi Nutrition 👀)

Yue Kun siempre es muy positivo y alegre. Es pésimo en inglés, pero está tomando clases. (Yo le ayudo con las tareas ✨)

Quiero agradecer infinitamente a por toda la dedicación y cariño en hacer este proyecto conmigo. ありがとうございましたねー Arigatō gozaimash*ta ne! ✨

Posdata: お誕生日おめでとう！ユエくん. (¡Feliz Cumpleaños! Yue Kun)
nutrition 💮
Moisés Bonilla 🌸
Yue-Kun 🌙

@ Sapporo

04/01/2021

友達！元気ですか。Amigos, ¿Qué tal? ( ^ω^ ) ¿No creen que enero es el mejor mes para hacer sus propósitos de Año Nuevo?

Estamos a pocos días de haber iniciado el 2021 (*^o^*) y estoy más que seguro que todos tenemos más de un propósito. (Si aún no los tienen, es momento de hacerlos ✨)
De todo corazón 💓, ¡que sus planes sean cumplidos con éxito!

Posdata: Si en sus planes está cambiar su estilo de vida y mejorar la forma en cómo comer, ya saben a quién contactar 👀✨
じゃあねー！¡Nos vemos luego!
nutrition 🌸
Moisés Bonilla 💮

31/12/2020

#金繕い皆さん明けましておめでとう！^_^ ¡Feliz Año Nuevo a todos! (Los saludo desde ya por cualquier cosa 👀)
Kintsukuroi o también llamado Kintsugi, es una técnica que permite recuperar aquellas piezas de cerámica que fueron quebradas, reparándolas con metales preciosos para hacerlas más valiosas. El Kintsukuroi busca que las piezas de cerámica sean más fuertes.

Cuando conocí esta técnica solo pude recordar la palabra Resiliencia. (Que probablemente mucho ya conocen ✨)

Este 2020 no ha sido uno de los mejores años. Todos hemos pasado por muchas circunstancias que probablemente nos hayan “quebrado”, pero así como hubo cosas malas, también las hubo buenas.
Que esas cosas buenas sean la “resina dorada” que permita restaurarnos para que este 2021 seamos más fuertes.
Nuestras imperfecciones y cicatrices también son bellas, son Wabi-Sabi.

Gracias a mi amiga de por inspirarme a hacer este post.

Gracias por leerme hasta aquí y gracias por su apoyo. ✨

Posdata: Track que también me inspiró en este post: “Resilience” de
nutrition
Moisés Bonilla

22/12/2020

#可愛い文化友達！元気？¡Amigos! ¿Qué tal? ✨ ¿Saben? Cuando estaba armando este post me dije a mi mismo: “Moisés, quedarás debiendo información” y así fue 🤡. Tendría que crear una página nueva solo hablando de esto.

El culto por lo tierno nació en los años 70’s por las adolescentes de la época que utilizaban muchísimo esa palabra para describir las cosas (aunque conozco fuentes no tan oficiales que afirman a que esto viene de hace siglos)

La cultura Kawaii no se limita a la edad o género, en la cultura Pop de Japón es normal que hombres y mujeres tengan un gusto por esto. Una vez en un podcast escuché que los comentaristas mencionaban que lo “Kawaii” es como una anestesia emocional y que te conecta con tu lado infantil que muchas veces dejamos en el olvido. ¿Saben que hasta instituciones como Bancos o partidos políticos la utilizan en su propaganda? 👀 Ejemplo: los Yuru-Chara (ゆるキャラ).

Siempre me gusta decir: ☆꧁Si lo hizo Japón, entonces es Kawaii꧂☆

Posdata: He tratado la manera de llevar este concepto en mis posts, espero estarlo logrando 👀✨
nutrition ✨
Moisés Bonilla 🥕🌙

@ San Salvador

16/12/2020

友達！！元気？ ᕦ(ò_óˇ)ᕤ ¡Amigos! ¿Qué tal? 👀✨ Se vienen fiestas bien potentes 🥴y estaba recordando esta palabra.
‘Nomikuchi’ puede usarse de diferentes formas, pero una de las más usadas es la que les presento hoy. 👀

No es pecado mortal el tomar alcohol, pero si hay que mencionar que el alcohol NO NUTRE. 👀

Beban con moderación en estas fechas y no olviden que la salud es primero.

(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

Posdata: ¿Propósitos para nuevo año? ¿Que tal un cambio de estilo de vida? ✨👀

10/12/2020

#キットカット友達、元気ですか。Amigos, ¿Qué tal están? ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
Hoy quiero compartirles un poquito sobre el extenso mundo de los chocolates KitKat en Japón.
Más que un simple chocolate, refleja el afán de todo un coleccionista.
¡EXISTEN MUCHÍSIMOS SABORES Y TIPOS!
Además, es un estupendo juego de palabras súper interesante. ¡Kitto Katto, Kitto Katsu! (Me parece gracioso y Kawaii 🤣)
En la página de KitKat de Japón pueden encontrar todo un mundo de sabores distintos (adjunté algunas capturas de pantalla que hice).

Tengo una anécdota que contarles: Los únicos KitKat🍫 que he probado son los tradicionales y los de té verde 🍵. (¡LOS DE TÉ VERDE SON LA GLORIA!) En una ocasión, escribí a KitKat Centroamérica preguntando si traían de Matcha 🍵 y su respuesta fue tipo: “¡De eso no hay aquí Niño! 🌝” (Fue triste ese día).

Siento que les debo muchísima información sobre este tema, se los dejo de tarea. 📚😳

Recuerden, ¡comerse un chocolate no es pecado mortal!
nutrition 💮
Moisés Bonilla 💛

Posdata: Este post no es patrocinado por Nestlé, ya quisiera Nestlé que yo lo promocione jajaja.
Solo bromeo💞 ✨

#キットカット @ San Salvador Department

07/12/2020

友達！元気？（＾ω＾）¡Amigos! ¿Qué tal? ¡Al fin estoy de regreso! )^o^(
Hace pocos días descubrí esta palabra de uso coloquial en Japonés.

“DEBU” que se usa para decir que alguien es “Gordito”.

Diciembre es uno de los meses donde es más fácil tener descontroles en la alimentación.
OJO 👁 no es malo comerse un pan con pollo/pavo/gallina, ni tampoco es malo tomarse un vaso con soda 🥤.

La idea es regular su consumo 😌 (disfruten con moderación ᕦ(ò_óˇ)ᕤ)

Posdata: Si quieren aprender a regularse para este mes o si se ponen “Debu”, no olviden que ya conocen a este nutricionista asiático que les puede ayudar con eso.
(¿Asiático dije? Ay ya quisiera 😜 solo bromeo)
nutrition 🥕
Moisés Bonilla 🐰

25/11/2020

#食い逃げ皆さん、元気ですか。 ¿QUE TAL ESTÁN? 😳
¿Saben? Siempre me sorprende la cantidad de palabras nuevas relacionadas a comida que encuentro en Japonés. Unas son graciosas, otras muy interesantes. (o^^o)

Hace unas semanas encontré esta palabra: KUINIGE. Se usa cuando una persona se va sin haber pagado por su comida.

Esta es una de esas palabras con connotación negativa 😅.

👀 ¡NO LO HAGAN! ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
nutrition 🌙
Moisés Bonilla 🥕

22/11/2020

#朝食皆さん、こんにちは！¡FELIZ DOMINGO! Hoy quiero compartirles la importancia del Desayuno. 💛☀️

Omitir el desayuno es una de las prácticas más habituales que he visto en la consulta.

Y si les dijera que omitir el desayuno está asociado a un mayor riesgo a obesidad ¿Qué pensarían? 💛ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

Recuerden que no se trata de solo de “Desayunar” se trata de empezar bonito el día. 🌞💛
nutrition 🌸
Moisés Bonilla

#栄養 #日本語

Wabi-Sabi Nutrition