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Nutrisahel

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Contribution à la lutte contre l'insécurité alimentaire et nutritionnelle en Afrique et particulièrement au Sahel au moyen de :
-Conseils en nutrition
-Valorisation des produits locaux

12/10/2022

Retrouvez nous dans le hall B1 au stand CMA47 de la foire internationale de Montpellier du 07-17 octobre 2022

10/05/2020

Découverte du jour 👉🏽 le Coccinia grandis

25/04/2020

Nutrisahel vous emmène à la découverte du Tamarindus indica : le Tamarin

22/04/2020

Nutrisahel vous emmène à la découverte d'un trésor entier : le Balanites aegyptiaca

21/04/2020

Les vertus nutritionnelles du Ziziphus mauritiana (jujube):
👉🏽La jujube tropicale est une très bonne source de vitamine C et A ainsi que de potassium.
👉🏽La jujube tropicale peut se consommer fraîche, séchée, cuite, en sirop ou en liqueur
👉🏽La teneur en sucre de la Jujube est comprise en général entre 17 et 19 %, mais pouvant aller jusqu’à 30 % selon les variétés.
👉🏽Le sirop extrait du jujube sert contre la toux.
👉🏽Les feuilles sont également utilisées au Mali pour soigner le diabète

Adresse

N'djamena

Site Web

http://www.nutrisahel.com/

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