21/04/2023
เหตุผล 5 อันดับแรกที่เป็นเบาหวานควรกินปลาเยอะๆ
---------------------------
ปลาเป็นแหล่งของสารอาหารที่จำเป็น เช่น กรดไขมันโอเมก้า 3 โปรตีน และวิตามินดี ซึ่งจำเป็นสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและป้องกันภาวะดื้อต่ออินซูลิน
🐟 มีโปรตีนสูง: การเพิ่มโปรตีนจากปลาในอาหารอาจช่วยเพิ่มความไวของอินซูลินในผู้ป่วยที่เป็นเบาหวานและเบาหวาน
อุดมไปด้วยวิตามินดี: ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ปลาแมกเคอเรล และปลาเฮอริ่งอาจช่วยเพิ่มระดับวิตามินดีเพื่อช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานโดยการปรับปรุงความไวของอินซูลิน จึงป้องกันการดื้อต่ออินซูลิน
อุดมไปด้วยวิตามินบี: ปลาเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินบี 12 และวิตามินบี 6 ซึ่งสามารถช่วยควบคุมและลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนจากโรคเบาหวาน
แคลอรีต่ำ: ปลานิล ปลาค็อด และฮาลิบัตมีแคลอรีต่ำ แต่มีโปรตีนสูงและเตรียมง่าย ซึ่งอาจช่วยควบคุมและป้องกันโรคเบาหวานได้
🌿 อุดมไปด้วยไฟเบอร์: การเพิ่มการบริโภคไฟเบอร์จากปลาสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ในร่างกายได้ จึงช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในผู้ป่วยโรคเบาหวาน
