15/03/2024
วิตามินบีต่างๆ มีหน้าที่ดังต่อไปนี้
วิตามินบี 1 (Thiamine )
มีความสำคัญต่อเมตาบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรตหากขาดจะทำให้เกิดโรคเหน็บชา และจะแสดงอาการที่เกี่ยวข้องกับระบบประสาทระบบหัวใจและหลอดเลือด ทางระบบประสาท จะมีอาการชาตามมือตามเท้าตากระตุก แขนขาอ่องแรง ส่วนอาการทางสมองพบว่า เนื้อสมองจะถูกทำลายผู้ป่วยจะมีอาการความจำเสื่อม ซึมเศร้า กระสับกระส่าย ทางระบบหัวใจและหลอดเลือดพบว่า หัวใจเต้นเร็ว ใจสั่น หัวใจมีขนาดโตขึ้นและมีความผิดปกติของการบันทึกคลื่นหัวใจ (อ้างอิงที่ 10)
วิตามินบี 2 (Riboflavin)
มีความจำเป็นต่อการหายใจของเซลล์เมตาบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรตและไขมัน เป็น Co-enzyme ในการเปลี่ยนวิตามินบี 6 และกรดโฟลิคให้อยู่ในรูป Active ทั้งยังทำหน้าที่รักษาสภาพของเยื่อบุผิวและ Mucosa ให้เป็นปกติ หากขาดจะมีอาการแสดงทางจา ริมฝีปากและผิวหนัง เริ่มแรกนั้นริมฝีปากจะอักเสบ แห้งและแตก มุมปากจะซีดแตก เรียกลักษณะดังกล่าวว่าปากนกกระจอก (Angular stomatitis) และเมื่อเป็นมากขึ้นจะมีอาการทางผิวหนัง ใบหน้ามีสะเก็ดมันๆ ต่อมาจะมีอาการอีกเสบของตา ตาสู้แสงไม่ได้ คันตาและแสบลูกตา (อ้างอิงที่10)
วิตามินบี 3 (Niacin)
มีบทบาทในกระบวนการ Glycolysis, Kreb”s cycle และการสังเคราะห์กรดไขมัน หากขาดจะมีผลต่อระบบประสาท โดยมีผลต่อระบบประสาทส่วนปลายไขสันหลัง และสมอง เช่น ปลายประสาทอักเสบ ซึ่งอาจมีอาการคลุ้มคลั่ง ชักและหมดสติก่อนตาย รวมถึงยังมีผลต่อระบบผิวหนัง ทำให้มีลักษณะผิวหนังหยาบเป็นจ้ำสีม่วงหรือเข้ม นอกจากนี้ยังมีผลต่อระบบทางเดินอาหาร เริ่มตั้งแต่มีร่องแตกที่บริเวณริมฝีปาก เยื่อบุลิ้นจะฝ่อ ลีบ มีอาการอักเสบของลำใส้เล็กและมีเลือดออกท้องเดิน (อ้างอิงที่ 10)
ประโยชน์โดยรวมของโคลีน และวิตามินบี คอมเพล็กซ์
#ช่วยบรรเทาโรคที่เกิดจากการขาดวิตามินบี เช่น #เหน็บชา #เส้นประสาทอักเสบ ตากระตุก ปากนกกระจอก ผิวหนังหยาบ ผิวหนังอักเสบ ลิ้นอักเสบ และโลหิตจางจากการขาดวิตามินบีช่วยต่อสู้กับปัญหาความจำเสื่อมในวัยสูงอายุ
ช่วยต่อสู้กับปัญหาความจำเสื่อมในผู้สูงอายุ
บรรเทาอาการโรคสมองเสื่อม อัลไซเมอร์
ช่วยทำให้เกิดความรู้สึกผ่อนคลาย บรรเทาอาการวิตกกังวล
ช่วยกำจัดสารพิษและยาที่ค้างในร่างกาย โดยช่วยเสริมการทำงานของตับ
ช่วยในกระบวนการส่งกระแสประสาท โดยเฉพาะในสมองส่วนที่ทำงานที่ด้านความจำ
ช่วยลดการสะสมของคอเลสเตอรอล
ช่วยป้องกันภาวะไขมันอุดตันในเส้นเลือด
ช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ