17/08/2024
Meyve Tüketimi ve Beslenmemizdeki Yeri ☀️💫👇🏻
Meyveler; vitamin ve mineraller açısından zengin, temel besin öğelerinden birçoğunu bünyesinde bulunduran, içerdiği antioksidan bileşikler sayesinde bizleri hastalıklara karşı koruyan, sağlıklı bireyler günlük beslenmesinde 1-2 porsiyon kadar yer vermesi gereken besinlerdir. Meyvelerin beslenme ve sağlık için gerekli olmalarının nedenleri şu şekilde sıralanabilir:
1- Sağlık için zorunlu olan vitaminIeri sağlarlar. büyümeyi ve gelişmeyi sağlar, genel sağlığı korumada önemli rol oynarlar.
2- Vücudun bazı maddeler yönlinen gereksinimi karşılarlar. Örneğin, çocukların kemik ve diş oluşumu için gerekli olan mineral maddeleri sağlarlar.
3-Sindirimi kolaylaştırırlar.’ Dolayısıyla vücudun yiyeceklerden daha iyi yararlanmasını sağlar.
4-Bileşimlerinde bulunan selüloz ile bağırsaklardaki sindirimi de kolaylaştırarak, bağırsakların düzenli çalışmasını sağlarlar.
Bazı Meyvelerin Yararları :
Elma sinir ve adaleleri kuvvedendirir, idrar söktürür. Ağızdaki mikropları öldürür, dolayısıyla diş ve diş etlerinin sağlığını korur. Karaciğerin çalışmasını ve safra salgısını artırır.
Ayva, bağırsak ve karaciğer rahatsızlıkları için çok faydalı bir meyvedir. . Kanı alkali yaparak, hastalıklara karşı direnci artırır, susuzluğu giderir.
Çilek, romatizma ve benzeri hastalıkların doğal ilacıdır. Çileğin kapsamında bulunan çeşitli asitler, diş diplerine biriken taşları eritir.
Şeftali, ağız ve mide salgısını artırarak sindirime yardımcı olur, pekliği giderir. İdrar yollarındaki k*m ve taşı dökmeye yardımcı olur, yeniden oluşmasını önler (Göbefez, 1975).
Üzüm, kansızlar ve romatizma lılar için bulunmaz bir meyvedir. Yüksek tansiyon içinde da yararlıdır.
