Diyetisyen Mustafa Safa Yöntem

Home
Diyetisyen Mustafa Safa Yöntem

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Diyetisyen Mustafa Safa Yöntem, Nutritionist, Gürsu Mahallesi Atatürk Bulvarı Ramazan Çoşkun Apartmanı No:225/2 Konyaltı/Antalya, .

Diyetisyen Mustafa Safa YÖNTEM ile birlikte online diyet- online pilates/fitness -yüz yüze beslenme danışmanlığı- Andulasyon desteği ile sağlıklı ve zinde bir hayata kavuşmanızı sağlıyoruz... Unutmayın önemli olan sizsiniz...

27/10/2022

Antioksidan hücre hasarının önlenmesine ve yavaşlatılmasına katkı sağlayan maddelerdir. Sebze, meyve, kuruyemiş, tam buğday ürünleri yüksek oranda antioksidan içerirler. Bitter çikolata, böğürtlen, çilek, enginar, kırmızı pancar, ıspanak gibi besinler yüksek antioksidan özelliği taşır.

✅Salatalık
✅Maydanoz
✅Avokado
✅Yeşil çay
✅Nar
✅Kahve
✅Ceviz
✅Lahana
✅Ahududu
✅Kivi elma
✅Üzüm
✅Adaçayı
✅Limon
✅Brokoli gibi besinler de antioksidan açısından zengindir.

20/10/2022

Proteini sadece hayvansal ürünlerde değildir. Özellikle kırmızı et’e alternatif olabilecek yiyebileceğiniz, protein açısından zengin pek çok besin mevcut.

⭐Kuşkonmaz: Hafifçe ızgara edilmiş ve üzerine balsamik sirke dökülmüş olarak yiyebileceğiniz 8 adet kuşkonmaz 3.10 gr. protein içeriyor.

⭐Karnabahar: Pek çok kişi karnabaharın ne kadar faydalı bir sebze olduğunun farkında değil. 250 gr. pişmiş karnabahar 2.30 gr. protein ve birçok vitamin içeriyor. Ayrıca, karnabahar, brokoli, brüksel lahanası gibi sebzelerin kansere ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu olduğu da biliniyor.
Kabuklu fıstık: Farkında olmayabilirsiniz ama 29 adet kavrulmuş fıstık 6.72 gr proteine eşit.

⭐Yulaf: 250 gram pişmiş yulaf ezmesi 6 gr. protein içeriyor. Yulaf ayrıca lif açısından da çok zengin. Kan şekerinin stabilize olmasını sağlayan yulafı kahvaltıda bir muz ve biraz tarçınla birlikte pişirip yiyebilirsiniz.
Fasulye filizi: Sandöviçlerinizin içinde ya da salatalarınızda kullanabileceğiniz fasülye filizi protein açısından zengin bir besin. 200 gr fasülye filizi çok düşük kalorili olmakla birlikte 3.18 gr. protein sahip. İdeal bir diyet besini.

⭐Badem: Yemek aralarında atıştırabileceğiniz bir avuç badem hem daha uzun süre tok kalmanızı hem de 6.05 gr protein almanızı sağlıyor.

⭐Ispanak: Herkes ıspanağın demir açısından zengin olduğunu bilir. Bunun yanı sıra 250 gr pişmiş ıspanak 5.40 gr protein içeriyor. Ispanak beyin, cilt, göz ve kemikler için de çok faydalı.

⭐Brokoli: Karnabaharla aynı aileden gelen brokoli sağlık açısından en faydalı sebzelerden biri. Kansere karşı koruyucu ve tümörleri küçültücü özelliğe sahip olduğu biliniyor. Ayrıca, 250 gr pişmiş karnıbahar 5.80 gr protein içermekte.

13/10/2022

Kış aylarında bedenen azalan aktiviteler, uzayan geceler ile birlikte geç tüketilen yemekler, karbonhidrat ve yağ tüketimi, azalan su içme ihtiyacına dayalı olarak metabolizmamız yavaşlar.

Bu baharatlar metabolizmayı hızlandırmak adına tüketilebilir.

✅Hardal tohumu
✅Karabiber
✅Biberiye
✅Kimyon
✅Zencefil
✅Tarçın
✅Kırmızı biber
✅Zerdeçal

06/10/2022

B12 vitamini yetersiz olan kişilerde psikoz, mani, bunama gibi durumların gelişme oranı daha yüksektir. Aynı zamanda yetersiz B12, kansızlığa neden olabilir. Sinir sistemini önemli ölçüde etkiler ve beyinde geri dönüşümsüz hasara yol açabilir. Depresyon, akıl karışıklığı, hafıza problemleri ve yorgunluk gibi eksiklik semptomları görülebilir. Kansızlığın en yaygın belirtileri yorgunluk,
nefes darlığı ve düzensiz kalp atışıdır.

B12 vitamini en çok hayvansal besinlerde bulunur. Balık
✅Süt
✅Yumurta
✅Yoğurt
✅Peynir
✅Dalak
✅Karaciğer
✅Balık ve çeşitleri de B12 açısından yüksektir.

29/09/2022

Ara öğün kan şekerinin düşmesiyle birlikte meydana gelen açlık hissinin engellenmesinde önemli rol oynar. Ara öğün tüketen kişilerde sık sık beslenme alışkanlık haline geldiği için metabolizma hızında artış görülür. Ara öğün aynı zamanda bir sonraki yemekte çok yeme isteğini azaltır. Fakat ara öğünlerde çok şekerli ya da yağlı yiyeceklerin ve içeceklerin tüketilmesi kilo artışına neden olabilir. Ayrıca sadece şekerli besin tüketmek de kan şekerinde ani yükselmeye ve düşüşe neden olabilir.

Bu sebeple ara öğünlerde;
Kuru kayısı, ceviz, probiyotik yoğurt, yaban mersini, grisini, ayran, labne peynir, kepekli tost, söğüş sebze, meyveli yoğurt, fındık, bisküvi, sütlü kahve, kuru üzüm, kefir, badem, kuru erik, yağsız gözleme gibi besinler tercih edilebilir.

22/09/2022

Çocukluk çağında beslenme düzeninde aksama, yetersiz beslenme ve dengesiz beslenme durumunda; dikkat ve algılama düzeyinde eksiklik ile beraber öğrenme güçlüğü gelişebilmektedir.

Gelişim geriliği ile birlikte aynı zamanda obezite, demir eksikliği anemisi, raşitizm ve diş çürükleri de meydana gelebilmektedir. Bu gibi rahatsızlıkların yaşanmaması ve çocuğun gelişim sürecini doğru bir şekilde tamamlayabilmesi için; şeker ve yağlar çok az kullanılmalı, paketli ve işlenmiş gıdalardan uzak durulmalı, fast food ürünleri ile beslenme yapılmamalıdır.

Bunlar yerine et, süt, yoğurt, peynir, yumurta gibi çocuğun protein alabileceği besinler ile bol meyve ve sebzenin olduğu bir beslenme düzeni sağlanmalıdır.

15/09/2022

Akneler; fıstık, kızarmış yiyecekler, aşırı tuzlu yiyecekler, süt ürünleri, rafine şekerler ve yüksek karbonhidratlı gıdalar, aşırı alkol ve sigara tüketimi sebebiyle oluşabilirler. Akne diyetinde bol bol su içmek, düzenli beslenmek, sebze ve meyveleri günlük beslenme düzeninde tüketmek önemlidir. Günlük süt tüketiminin azaltılması, trans yağ ve doymuş yağ içeren ürünlerden kaçınılması, şeker tüketiminin bırakılması ve karbonhidrat ağırlıklı beslenmeden kaçınılması gereklidir.

08/09/2022

Yaşlanmaya başladıkça özellikle de 40'lı yaşlara varılınca beden ve beslenme ihtiyacı değişiklik gösterir. Besinlerle ve vitaminlerle kolajen alımını arttırarak vücudun daha yavaş yaşlanması sağlanabilir. Protein bakımından yüksek gıdalar tüketmek, vücudunuza daha fazla protein yapmak için gereken amino asitleri sağlayacaktır.

İstiridye, sığır eti ve yengeç gibi gıdalarda bol bulunan çinko,
Turunçgillerde, kivi ve ananasta bol bulunan C vitamini,
Sakatat ve kakao tozunda bulunan bakır,
Jelatin ve tavuk gibi gıdalarda bulunan glisin gibi vitaminler ve mineraller yaşa bağlı geçişleri yavaşlatmaya yardımcı olabilir.

30/08/2022

Hipogliseminin en önemli nedeni sağlıksız ve düzensiz beslenmedir. Karbonhidrattan zengin diyet gibi iyi beslenmeme ve sağlık hayat tarzı da kan şekeri düşüklüğünü tetikler.

Kan şekerindeki düşüklük hayati sorunlara yol açabilir ve insülin kullanan herkeste görülme ihtimali mevcuttur. Kan şekerinin ayarı son derece önemlidir. Hipoglisemi tedavisine geç kalınması bilinç kaybı ve hatta ölüme neden olabilir. Sinsi ve kontrol edilemez bir hastalık olması nedeniyle tehlikelidir ve her an tetikte olunması gerekir. Düzenli beslenme ve minimum şeker tüketimi ile hipogliseminin önüne geçebiliriz.

23/08/2022

Sibo; ince bağırsaklardaki aşırı bakteri çoğalmasını ifade eder. Bu bakteriler ince bağırsaklardaki mukozanın hücrelerine zarar vererek gıdaların sindirimini ve emilimini etkilemektedir. Hasar sebebiyle bağırsak geçirgenliği artabilir ve bu da gıda alerjilerine veya duyarlılıklarına yol açabilir.

Bağırsaktaki emilim yetersizliklerinden dolayı A,D,E,K, B12 vitaminleri ve demir emilimi yetersizliği görülebileceğinden SIBO hastalarına vitamin mineral takviyeleri önerilmektedir.

Sibo diyeti, işlenmiş ürünlerin olmadığı elimine edilmiş besinler dışında takviye vitaminleri de içeren bir diyettir.

Düşük FODMAP içeren besinler:

✅ Et, kümes hayvanları, balık, deniz ürünleri ve yumurta
✅ Pirinç, yulaf, mısır unu, kinoa
✅ Yeşil fasulye, kabak, domates, marul ve salatalık dahil birçok sebze türü
✅ Patates, tatlı patates, havuç gibi nişastalı sebzeler
✅ Yaban mersini, çilek, üzüm, kavun ve portakal gibi birçok meyve türü
✅ Laktozsuz süt ürünleri

16/08/2022

Yaşam şartları ve beslenme koşulları sindirim sistemini bozabilir. Özellikle kabızlıklık, şişkinliğe yol açarak yaşam kalitesini olumsuz yönde etkileyebiliyor. Sağlıksız beslenme ve diyet alışkanlıkları, hareketsiz yaşam, ilaç kullanımı gibi faktörler kabızlığa sebep olabiliyor.

Başlıca sebepleri;

-Tuvalet ihtiyacını ertelemek,
-Çok fazla liften fakir katı besinler tüketmek,
-Fazla inek sütü tüketmek,
-Hareketsizlik,
-Hormonal hastalıklar olabilir.
Kabızlık durumunda ise şunlar yapılabilir;
-Bol bol su tüketilebilir,
-Gün içinde daha fazla hareket edilebilir,
-Lif ağırlıklı sebze, meyve, bakliyat ve tahıllar ile beslenilebilir.
-Zeytin, zeytinyağı, kekik, kuru meyveler, beyaz et ve yoğurda katılmış keten tohumu da kabızlık problemine iyi gelmektedir.

09/08/2022

Birçok insan tok olsa bile kendini gece geç saatlerde yemek yerken bulur. Gece yemek, ihtiyacınız olandan daha fazla kalori ve dolayısı ile kilo almanıza neden olur. Bu durum gece yeme sendromu olarak ve aşırı yeme sendromu olarak adlandırılabilir. Bu durumun sağlığınız üzerine olumsuz etkileri olabilmektedir.

Gece acıktım ne yapmalıyım?
Süzme peynir, muz, elma veya diğer taze meyveler, küçük bir porsiyon süzme peynir veya dilimlenmiş meyveler ile sade yoğurt ya da yulaf ezmesi ve yağsız, az yağlı süt ile diğer yüksek tahıllı mısır gevreklerinden yiyebilirsiniz.

Address

Gürsu Mahallesi Atatürk Bulvarı Ramazan Çoşkun Apartmanı No:225/2 Konyaltı/Antalya

07070

Opening Hours

Monday	10:00 - 19:00
Tuesday	10:00 - 20:00
Wednesday	10:00 - 20:00
Thursday	10:00 - 20:00
Friday	10:00 - 20:00

Telephone

+905536690310

Website

https://www.doktortakvimi.com/mustafa-safa-yontem/diyetisyen/antalya

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Diyetisyen Mustafa Safa Yöntem posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Address
Telephone
Opening Hours
Alerts
Contact The Practice
Claim ownership or report listing

Want your practice to be the top-listed Clinic?

Country:

City: