20/11/2025
✨İnsülin, kan şekeri seviyenizi kontrolünü sağlayan pankreasta üretilen bir hormondur. Kandaki şekeri hücre içine alarak kan şekerini dengelemektedir. Hücreler insüline dirençli olduğunda, insülini etkili bir şekilde kullanamazlar ve kan şekeri yüksek seyretmektedir. Pankreas, yüksek kan şekerini algıladığında direnci yenmek ve kan şekerini düşürmek için daha fazla insülin yapmaktadır. Bu durum zamanla pankreasta insülin üreten hücrelerin tahribatına yol açarak tip 2 diyabette neden olabilir.
İnsülin duyarlılığı, hücrelerin insüline ne kadar duyarlı olduğunu ifade etmektedir. İnsülin duyarlılığını arttırmak, insülin direnci ve diyabet dahil birçok hastalık riskini azaltmaktadır.
🥗ÇÖZÜNÜR LİF KAYNAKLARINA BESLENMENİZDE YER VERİN
Diyet lifleri genel olarak çözünür ve çözünmez olarak iki çeşittedir. Çözünmeyen lif, genellikle barsak hareketlerini düzenleme konusunda kullanılmaktadır. Çözünür lifler ise kolesterolün düşürülmesi, doygunluğun sağlanması ve insülin duyarlılığını arttırma gibi bir çok alanda kullanılmaktadır. 264 kadını kapsayan bir çalışma, daha fazla çözünür lif tüketenlerin, insülin direncinin önemli ölçüde daha düşük seviyelerine sahip olduğunu bulmuştur. Çözünür lif açısından zengin besinler arasında baklagiller, yulaf ezmesi, keten tohumu, brüksel lahanası gibi sebzeler ve portakal gibi meyveler bulunmaktadır.
🍒TABAĞINIZDA RENKLERE YER AÇIN
Renkli meyve ve sebzeler, antioksidan özelliklere sahip bitki bileşikleri açısından zengindir. Antioksidanlar, vücutta zararlı iltihaplanmaya neden olabilen serbest radikaller adı verilen moleküllere bağlanır ve bunları nötralize eder. Birçok çalışma, bitki bileşikleri açısından zengin bir diyetin daha yüksek insülin duyarlılığı ile bağlantılı olduğunu saptamıştır. Meyve porsiyonlarına dikkat ederek günde en az 5 porsiyon sebze ve meyve tüketimi sağlamaya özen göstermelisiniz.
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️