Osman Büyükkaya, 1972 yılında Yozgat, Çekerek ilçesi doğumlu olup, ilk ve orta eğitimini Çekerek’ te tamamladı. Lise tahsilini İstanbul Bakırköy Sağlık Meslek Lisesin de tamamlayarak 1992 yılında mezun oldu. Üniversite eğitimini Bakü Devlet Üniversitesinde gören Büyükkaya, Yüksek lisans ve doktorasını da aynı üniversitenin mikrobiyoloji dalında tamamladı. Yabancı dillere hakim olan Büyükkaya; İ
ngilizce, Fransızca ve Rusça bilmektedir.
İkinci Üniversite eğitimini Brussels Capital Üniversitesin de (Haklar ilişkiler ve siyaset üzerine) Doktora yaptı. Sırası ile;
Haseki Eğitim ve Araştırma Hastanesi,
Deri ve Zührevi Hastalıklar Hastanesi,
İstanbul Nuri Burat Devlet Hastanesi gibi hastanelerde görev yapmıştır.
Üniversite eğitiminin yanında birçok meslek eğitimi ve sertifika sahibi olan Büyükkaya,
Adli psikolojik danışma hizmetleri eğitimi,
OHSAS 1800-İSG yönetim sistemi temel eğitimi,
Uluslararası belgelendirme gözetim eğitimi
İSO 2200-2005 Gıda Güvenliği yönetim sistemi eğitimi,
Türkiye de bulaşıcı hastalıkların epidemiyolojik sürümü programı,
Sağlık alanında da kardeş ülke olan Azerbaycan’ da doğrulama merkezi kurup işletmesini yaptı. Türk Mikrobiyoloji Cemiyeti , Deri ve zührevi hastalıklar derneği üyeliklerinde bulundu.
İstanbul Yozgatlılar Federasyonu Genel Başkan Yardımcılığı
Yozgat Vakfı Mütevelli Heyeti üyeliği, İstanbul Ticaret Odası üyeliği aktif olarak devam etmektedir. Sivil toplum kuruluşlarıyla yakından ilgilen Büyükkaya, Kurucusu olduğu Dünya Türkiyat Konseyi nin genel başkanlığına devam etmektedir. Eğitim ve öğretim kariyerine bir çok alanda başarılara imza atmış ve aynı zamanda da; Ülkücü medya, Has ülkücüler ,Haber Hergün, Üçüncü sayfa gibi yayın kuruluşlarına köşe yazarlığı yaptı. Siyasetin içerisinde de bulunan Büyükkaya, Yozgat Çekerek Ülkü Ocakları Eğitim ve Kültür Vakfı başkanlığı görevinde bulundu.
25-28 Dönem MHP İstanbul Milletvekili adaylığı yaptı.