Dyt. Gökçen Efe Aydın

07/07/2025

🍍 Ananas mı, kivi mi? 🥝
Bazen bir meyve seçimi bile potasyum dengeniz için önemli olabilir.
Ananas potasyum açısından daha masumken, kivi çok daha yüksek oranda potasyum içerir.

🍍 Ananas (100 g): yaklaşık 109 mg potasyum

🥝 Kivi (100 g): yaklaşık 312 mg potasyum

🍽️ Eğer potasyuma dikkat etmeniz gerekiyorsa küçük tercihler büyük fark yaratabilir.
Unutmayın, her tabak bir seçimdir. 🍀

01/07/2025

Son zamanlarda popüler diyetlerde ve spor yapanların konuşmalarında hep “daha çok protein” söylemini duyuyoruz. Peki, bu fazla protein zararlı olabilir mi?
Protein vücudumuz için çok önemli ama fazlası böbreklerimiz için büyük bir yük oluşturabilir. Çünkü böbrekler, proteinin vücutta kullanıldıktan sonra atıklarını temizlemek için ekstra çalışmak zorunda kalır.
“Sorun olmaz, böbrekler fazlasını atar” demek aslında doğru değil. Sürekli yüksek miktarda protein tüketmek, özellikle uzun vadede böbrek fonksiyonlarının bozulmasına neden olabilir.
Yüksek protein alımı, böbreklerdeki filtreleme sistemini zorlar, zamanla böbrek hasarına ve hatta kronik böbrek hastalığı riskinin artmasına yol açabilir.
Sağlıklı beslenme bir dengedir. Protein ihtiyacınızı karşılamak önemli ama aşırıya kaçmak böbreklerinizi yorar ve sağlığınızı riske atar.
Böbrek sağlığınızı korumak için protein alımınızı dengede tutun ve gereksiz yüksek protein tüketiminden uzak durun.
Sağlığınız için küçük ama etkili adımlar atmak her zaman kazanımdır.

26/06/2025

GFR Değeri Artabilir mi? Kreatinin Düşebilir mi?
Evet, bu mümkün.
Size bir danışanımın hikayesini anlatmak istiyorum.
Elbette bu her hastada yaşanabilecek bir gelişme değil ama Kronik Böbrek Hastalığı’nda doğru beslenmenin neleri değiştirebildiğini bizzat görmüş biri olarak bu deneyimi paylaşmak istedim.
Bu danışanımda GFR değeri 9’a kadar düşmüştü, kreatinin oldukça yüksekti.
Kısa bir süre içinde diyalize girmesi bekleniyordu.
Ama
👉 Düzenli doktor kontrolleri,
👉 Yaşam tarzı değişiklikleri
👉 Ve en önemlisi: Kişiye özel bir beslenme planı ile
Aylar içinde GFR değeri kademeli olarak yükseldi. Şu an 22 civarında.
Kreatinin seviyesi de bir hayli düştü.
Şunlar çok önemli
✅ Her kronik böbrek hastası aynı şekilde ilerlemez.
✅ Yaşam tarzı, beslenme ve tedaviye uyum çok ama çok önemli.
✅ Tek tip bir böbrek diyeti yok; kişiye özel beslenme planı şart.
Bu örnek, belki de kendini umutsuz hissedenler için bir ışık olur.
Çünkü bilimle, sabırla ve doğru bir yönlendirmeyle çok şey değişebilir.

19/06/2025

07/01/2025

🥑 Avokado vs 🍓 Çilek
Pestisit Savaşları!
Beslenmemizde sağlıklı seçenekler ararken sadece besin içeriğini değil, maruz kaldığımız pestisit(tarım ilacı) miktarını da düşünmemiz gerekir.
🥑 Avokado
Dışındaki kalın kabuk sayesinde avokado, en az pestisit içeren besinler arasında yer alır. Sağlıklı yağları ve besleyici yapısıyla güvenle tüketebilirsiniz.
🍓 Çilek
Çilek, yüzeyi ince ve pürüzlü olduğu için en fazla pestisit kalıntısına sahip meyvelerden biridir. Tüketirken organik tercih etmek ya da sirkeli/karbonatlı suda bir süre bekletip bol su ile iyice yıkamak önemli.
👉 Mevsiminde Tüketmek Daha Az Pestisit Anlamına Gelir!
Sebze ve meyveleri mevsiminde tüketmek genellikle daha az pestisit içerdiği için sağlığınız açısından daha güvenli olabilir.
Siz de yediğiniz yiyeceklerdeki pestisit miktarına dikkat ediyor musunuz? Yorumlarda buluşalım! 🍀

11/11/2024

Köpüklü İdrar Bize Ne Anlatıyor?

İdrarda köpüklenme, zaman zaman herkesin karşılaşabileceği bir durumdur. Ancak sürekli ve yoğun köpüklenme, bazı sağlık sorunlarının habercisi olabilir. 🤔

🔍 Neden Olur?

Protein Kaçağı: İdrarda protein kaybının bir belirtisi olabilir. Özellikle böbrek hastalıklarında sıkça görülen bir durumdur.

Dehidrasyon: Vücudunuz susuz kaldığında idrar daha yoğun olabilir ve köpüklü bir görünüm alabilir.

Hızlı İdrar Akışı: Bazı durumlarda, idrarın hızla çıkması da geçici bir köpüklenmeye neden olabilir.

Kimyasal Maddeler: Temizleyici kimyasallarla etkileşim sonucu da köpük oluşabilir.

Ne Yapmalıyız?

Eğer sık sık köpüklü idrar görüyorsanız ve bu durum geçici değilse, mutlaka doktorunuza danışmalısınız. Özellikle protein kaçağı, böbreklerin filtreleme işlevinde sorun olduğunu gösterebilir ve erken teşhis tedavi açısından büyük önem taşır.

🍽️ Doğru Diyetle Destekleyin: Diyet ve yaşam tarzı değişiklikleri ile bu durumu kontrol altına almak ve ilerlemesini engellemek mümkündür. Doğru beslenme planı ile böbrek sağlığınızı destekleyebilir, olası riskleri azaltabilirsiniz. ✨

Unutmayın, sağlığımızın en önemli göstergelerinden biri idrardır ve vücudunuzun verdiği sinyalleri dikkate almak her zaman önemlidir. ✨

Sorularınız varsa yorumlara bekliyorum! 👇💬

16/10/2024

Kronik Böbrek Hastalığı (KBH) Evreleri ve GFR Değerleri:

1️⃣ Evre 1: GFR ≥ 90 ml/dak
Böbrekler normal çalışıyor ancak hasar belirtileri mevcut olabilir. Genellikle bu evrede herhangi bir belirti fark edilmez.

2️⃣ Evre 2: GFR 60-89 ml/dak
Hafif böbrek fonksiyonu kaybı var. Böbreklerde hasar olabilir, ancak çoğu zaman semptom görülmeyebilir. Düzenli takip bu evrede önemlidir.

3️⃣ Evre 3: GFR 30-59 ml/dak
Orta derecede böbrek fonksiyonu kaybı. Bu evrede genellikle yorgunluk, şişkinlik, idrar alışkanlıklarında değişiklik gibi belirtiler ortaya çıkabilir.

4️⃣ Evre 4: GFR 15-29 ml/dak
Ciddi böbrek fonksiyonu kaybı. Böbrekler atık maddeleri yeterince filtreleyemez ve bu durum daha belirgin semptomlarla kendini gösterir.

5️⃣ Evre 5: GFR < 15 ml/dak
Böbrek yetmezliği. Böbrekler artık işlevini büyük ölçüde kaybetmiştir ve hastanın yaşamını sürdürebilmesi için diyaliz veya böbrek nakli gereklidir.

Böbrek sağlığını korumak için düzenli kontrol çok önemlidir. Erken teşhis hayat kurtarır! 🌿

15/10/2024

MSG Ne Kadar Zararlı?
Mono Sodyum Glutamat (MSG), özellikle paketlenmiş noodle’lar, cipsler ve hazır çorbalar gibi işlenmiş gıdalarda çok sık kullanılan bir katkı maddesidir.
🍽️ Ne İşe Yarar?
MSG, yiyeceklerdeki “umami” tadını güçlendirir ve tatları daha lezzetli hale getirir.
❗ MSG’nin Zararları Nelerdir?
MSG’nin aşırı tüketimi baş ağrısı, mide bulantısı, terleme, çarpıntı ve bazı insanlarda alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
⚠️ Uzun Vadeli Etkiler:
MSG’nin sürekli ve fazla tüketimi, kilo alımına, yüksek tansiyona ve hatta nörolojik bozukluklara zemin hazırlayabilir.
🍃 Ne Yapmalı?
Paketlenmiş ve hazır gıdalardan uzak durarak, doğal ve taze yiyeceklerle beslenmek en güvenli yoldur. Paketlenmiş ürünleri alırken mutlaka etiketleri okumak, MSG ve diğer katkı maddelerine dikkat etmek gerekir.

03/10/2024

Böbrek Taşı Olanlar Nasıl Beslenmeli?

Böbrek taşıyla baş etmek zor olabilir, ancak doğru beslenme ile bu süreci kolaylaştırabilirsiniz!

💦 Bol su için: Günde en az 2-3 litre su içmek, mevcut taşların daha kolay düşmesine yardımcı olur ve yeni taş oluşumunu önleyebilir.
🥬 Oksalattan fakir beslenin: Ispanak, pancar, çikolata, çay, kahve, kakao, fındık gibi oksalat içeriği yüksek gıdalardan kaçının.
🍽️ Yağ tüketimini sınırlayın: Aşırı yağ, oksalat emilimini artırabilir.
🌾 Lifli gıdalar tüketin: Tam tahıllar ve sebzeler oksalat emilimini azaltır.
🍊 C vitamini dikkatli alın: Aşırı C vitamini oksalat üretimini artırabilir.
🧀 Yeterli kalsiyum alın: Düşük kalsiyum, taş riskini artırabilir.
🏃 Hareket edin: Egzersiz yapmak böbrek sağlığını destekler ve taş düşmesine yardımcı olabilir.

Detaylı bilgi için mesaj atabilirsiniz.

05/06/2024

Sevgili Zeynep Hocamın editörlüğünü yaptığı ‘Böbrek Hastalıkları ve Tıbbi Beslebme Tedavisi’ kitabında benin de 4 tane vaka çözümüm var.

hocama bu değerli çalışmada bana da yer verdiği için çok teşekkür ederim. 🤍🍀

02/02/2024

Kronik böbrek hastaları potasyum kısıtlaması yaparken yüksek potasyum içeren meyvelerden kaçınmalıdır.

19/01/2024

Mono Sodyum Glutamat – MSG - Çin Tuzu
Aromalı Patates Cipsleri
Hazır Çorbalar
Et ve Tavuk Suyu Tabletleri
Donmuş Hazır Gıdalar
İşlenmiş Et Ürünleri
Noodle
gibi besinler MSG içerebilir.

MSG vücutta
Alzheimer
Parkinson
Öğrenme bozuklukları
Baş ağrısı
Kilo artışı
Diyabet
gibi problemlere neden olabilir. Özellikle paketli ürünleri alırken mutlaka etiket okumak gerekir.