Diyetisyen Sema DEMİR

Diyetisyen Sema DEMİR ✨ Online Beslenme Danışmanlığı
✨ Sağlıklı Beslenme Önerileri ve Tarifler
📩 DM veya E-posta aracılığı

09/12/2025

🩸 Kan testlerim yapıldı, sonuçlar normal çıktı ama hâlâ yorgunum, yataktan kalkmak bile zor geliyor ve vücudum ağrıyor 🤕

✨ Eğer bu durum size tanıdık geliyorsa, sebebi kan değerlerinizin “normal” sınırlar içinde olsa bile “optimal” seviyede olmaması olabilir ☺️

📌 Laboratuvar referans aralıkları oldukça geniş olabilir. Bir değerin bu aralık içinde olması her zaman vücudunuz için en iyi seviyede olduğu anlamına gelmez sevgili takipçim ☺️

👉 Örneğin, B12 vitamini için normal kabul edilen aralık 190-900 pg/mL’dir (Laboratuvarda kullanılan ölçüm cihazlarında değişkenlik göstermekle birlikte). Ancak, 190 sınırda bir değerken 900 çok yüksek sayılıyorsa, 900’ün normal kabul edilmesi nasıl doğru olabilir? Fonksiyonel tıp açısından B12’nin en az 700 pg/mL olmasını öneriyoruz 🙏🏼🌸💫

📍 TSH hormonu için de benzer bir durum söz konusu. Normal referans aralığı 0.35-4.5 mU/L olsa da, genç kadınlar için optimal seviyenin 2.5 mU/L’nin altında olması gerektiğini biliyoruz🥰

💡 Optimal sağlık için bazı ideal değerler:
✔️ D vitamini: >70 ng/dL
✔️ Açık glukoz: 80-90 mg/dL
✔️ Trigliserit: 14 mg/dL
✔️ B12: >700 mg/dL
✔️ Tsh:

02/12/2025

🌸 İşte tam da bu soruların cevabı burada👇

🥐 1 Dilim Börek Yedim, Ertesi Gün Tartıda 1 Kg Fazla! Ne Yapmalıyım? ✨

Bir dilim börek keyfinin ardından tartıda ani bir artış gördüyseniz endişelenmeyin 👇

1️⃣ Kilo Değil, Su Tutulumu! Pasta gibi karbonhidratlı yiyecekler vücutta su tutulumuna yol açabilir. Bu da ertesi gün tartıda fazla çıkmanıza neden olur 💧

2️⃣ 1 Kilo Yağ Almak Bu Kadar Kolay Değil 🙈 1 kilo yağ alabilmek için 7,700 kalori fazladan almak gerekir. Bir dilim börek bu kadar etki yaratmaz 😉

3️⃣ Battı Balık Yan Gider Düşüncesine Girmeyin 🙏🏼 Önemli olan dengeli beslenmektir ☺️💕

🌿Bunun dışında regl dönemi

🌿Hastalıklar

🌿Kabızlık

🌿Yoğun antrenman sonrası

Tartıyı etkileyen diğer durumlardır ☺️

Tartıdaki rakam sizi korkutmasın; önemli olan genel düzeniniz ☺️🙏🏼

30/11/2025

✨ Ara öğünler sağlıklı bir beslenme düzeninin olmazsa olmazı ☺️🙏🏼♥️ Bir diyetisyen olarak favori 5 ara öğünüm aşağıda 🥰 ⬇️

1️⃣ Yoğurt (3 kaşık)+ taze meyve (1 porsiyon) 🍓🍇
2️⃣ Badem (10 adet) + bitki çayı🥜
3️⃣ Kesilmiş ve biraz tuzlanmış salatalık + sade maden suyu 🥒
4️⃣ 1 kare bitter çikolata + sade türk kahvesi
5️⃣ 1 dilim wasa üzerine + 1 tatlı kaşığı sürülebilir peynir 🧀🍞

Hem tok tutuyor hem de lezzetli tabii benim damak zevkime göre ☺️♥️ Siz de favori ara öğününüzü yorumlara bırakın, birlikte keşfedelim 😍

Diyetisyen Sema Demir
beslenme sağlıklıyaşam araöğünönerisi diyet fitkal motivasyon sağlıklıatıştırmalık

28/11/2025

Buzdolabında saklanmaması gereken besinleri sıraladım umarım çok faydalı olur 🌸💕

27/11/2025

Omega-3 Nedir? Türleri Nelerdir? 🐟 🐠

Omega-3 yağ asitleri üç ana gruba ayrılır:
• ALA: Bitkilerde bulunur (ceviz, keten tohumu, chia).
• EPA: En çok yağlı balıklarda bulunur, iltihap azaltmada en etkili olandır.
• DHA: Beyin, göz ve sinir sistemi sağlığı için kritik olan formdur.

Vücudumuz EPA ve DHA’yı yeterince üretemediği için dışarıdan almak zorundayız.
Bu yüzden haftada en az 2-3 porsiyon yağlı balık tüketmek önemli.

🔹 1) EPA / DHA Oranı (Takviyelerde ve balık yağında)

Omega-3 takviyeleri ve balık yağlarında EPA ile DHA’nın birbirine oranı önemlidir.

✔ En sağlıklı kabul edilen oran:

EPA : DHA = 3:2 (yani yaklaşık %60 EPA – %40 DHA)
Bu oran iltihap azaltma + beyin sağlığı için en dengeli ve bilimsel olarak en çok kullanılan formdur.

✔ Bazı takviyelerde yüksek EPA bulunur:

• EPA ağırlıklı (2:1) → İltihap, trigliserid, PMS, ruh hali için tercih edilir.

✔ Bazı takviyelerde yüksek DHA bulunur:

• DHA ağırlıklı (1:2) → Hamilelik, beyin gelişimi, konsantrasyon için tercih edilir.

Hangi Balıklarda Omega-3 Yüksek? (EPA + DHA açısından zengin)

🐟 Somon
🐟 Uskumru (Mackerel)
🐟 Sardalya
🐟 Hamsi
🐟 Ton balığı
🐟 Alabalık

👉 Bunlar; en güvenilir EPA + DHA kaynaklarıdır ve düzenli tüketimi kalp sağlığını, hormon dengesini ve beyin fonksiyonlarını destekler sevgili takipçim 💞🙏🏼

25/11/2025

Gıda zehirlenmesi gündemde diye dışarıdan tamamen uzak durmanız gerekmiyor. Önemli olan doğru seçim yapmak ✨

Son günlerdeki haberler hepimizi tedirgin etti ama bilinçli davrandığınızda risk büyük ölçüde azalır. İşte içinizi rahatlatacak birkaç nokta:

🍽️ 1. Yoğun sirkülasyonlu, güvenilir yerleri tercih edin.
Yemeklerin hızlı döndüğü, taze pişen yerlerde risk çok daha düşüktür.

👀 2. Ürünün görünümüne, kokusuna ve sıcaklığına bakın.
Soğuk olması gerekenin soğuk, sıcak olması gerekenin sıcak olması çok kritik.

📅 3. Açık büfelerde uzun süre beklemiş ürünlerden uzak durun.
Oda sıcaklığında bekleyen yiyecekler en büyük risk faktörüdür.

🧼 4. Ellerinizi yemekten önce mutlaka yıkayın.
Basit ama gıda kaynaklı enfeksiyon riskini ciddi azaltır.

🌡️ 5. Belirli gıdalarda daha dikkatli olun:
Tavuk, kıyma, yumurta içeren ürünlerde yeterli pişme çok önemli.

💬 6. Bir problem fark ederseniz işletmeyle paylaşın.
Hem sizi korur hem de işletmenin önlem almasını sağlar.

👉Dışarıdan yemek yemek tehlikeli değil, kontrolsüz üretim ve saklama koşulları tehlikeli. Siz doğru seçimi yaptığınız sürece gönül rahatlığıyla yemek yiyebilirsiniz 💛 Reklam değil.
dışarıdayemek

13/11/2025

Patatesi nasıl kızarttığın sağlığını etkileyebilir 🍟 Elbette hiç kızartma yapmamak en sağlıklısı ancak arada bir yendiğinde olabilecek en sağlıklı şekliyle tercih edin ☺️💪🏻

Patatesi 3 şekilde kızartabiliriz 👇
1️⃣ Açık renk (az kızarmış):
En sağlıklısı ✅ Çünkü akrilamid denilen zararlı bileşik henüz çok az oluşur.
Az pişmiş, açık sarı renkli patates = daha az toksik madde 👏

2️⃣ Orta kızarmış:
Biraz daha çıtır olur ama akrilamid seviyesi artmaya başlar.
Renk koyulaştıkça risk de artar ⚠️

3️⃣ Fazla kızarmış (kahverengiye dönük):
En yüksek akrilamid içeriğine sahip olan!
Bu madde yüksek sıcaklıkta karbonhidrat + amino asit tepkimesiyle oluşur ve kanser riskini artırabileceği düşünülür🚫

💡 Kızartırken patatesleri fazla karartmamak, sık sık tüketmemek en sağlıklısı.
Açık renkli, az kızarmış patates ➕ fırınlama ➕ az yağ = en iyi tercih! 💛

08/11/2025

Tek kişilik proteinli sağlıklı bir tatlı alternatifi ☺️🌸

• Yarım muz
• Yarım su bardağı yulaf
• 1 adet yumurta
• Çeyrek su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı akçaağaç şurubu-veya 1 tatlı kaşığı şeker de uygundur
• 1 yemek kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı beyaz çikolata

Tüm malzemeleri karıştırıp mikrodalgada veya fırında 5-10 dakika pişiriyoruz afiyet olsun 🎉🎉

03/11/2025

Tarifi inanılmaz basit 💪🏻💞

🌸1 tatlı muz
🌸1 yumurta
🌸30 gram kakao
🌸 2 kare bitter çikolata(kıralım)

Tüm malzemeleri karıştırıp mikrodalgada veya fırında 5-10 dakika pişiriyoruz afiyet olsun 🎉🎉

22/10/2025

✨ Sivilceyi Artıran Besinler✨
Cilt sağlığı sadece kremlerle değil, tabağınızla da başlar 🍽️
İşte sivilceyi tetikleyebilen bazı besinler 👇

1️⃣ Şekerli yiyecek ve içecekler: Kan şekerini hızla yükseltir, insülini artırır, bu da ciltte yağ üretimini tetikler 🍭
2️⃣ Beyaz un ve hamur işleri: Glisemik indeksi yüksek olduğundan sivilceyi alevlendirebilir 🍞
3️⃣ Süt ve süt ürünleri: Bazı kişilerde hormonal dengesizliği artırarak akne oluşumuna neden olabilir 🥛
4️⃣ İşlenmiş gıdalar (cips, fast food): Trans yağ ve katkı maddeleriyle ciltte iltihabı artırır 🧈
5️⃣ Aşırı çikolata: Özellikle sütlü olanlar, şeker ve süt birleşimiyle ciltte sivilce riskini yükseltir 🍫

Address

Istanbul

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Diyetisyen Sema DEMİR posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category