Diyetisyen Deniz Karpuzoğlu

23/03/2021

Kanser tanısı almış hastalara ve yakınlarına daha fazla doğru beslenme bilgisi aktarabilmek için 1-7 Nisan Kanser Haftası kapsamında gerçekleştireceğim eğitimden kazanacağınız bilgiler, tedavi sırası ve sonrası süreçte size yardımcı olacak.
Etkinlik 11 Nisan 2021 Pazar günü Zoom üzerinden online olarak gerçekleşecektir.
Detaylı bilgi ve katılım için formu doldurmanız gerekmektedir.
✨ https://forms.gle/zKkZxRpr6jzomURA6

Ben Onkoloji Diyetisyeni Deniz Karpuzoğlu Ural. Bu eğitimi kanser tanısı almış hastalara ve yakınlarına daha fazla doğru beslenme bilgisi aktarabilmek için 1-7 Nisan Kanser Haftası kapsamında hazırladım. Umarım eğitimden kazanacağınız bilgiler, tedavi sırası ve sonrası süreçt...

18/03/2021

Beslenme düzeniniz hayat kalitenizi etkiler. Hedeflerinize odaklanmak ve sağlığınız için kalıcı bir değişiklik yapmak kendinize yapacağınız en büyük iyilik. Sadece bir şans verin ve adım atın. Ücretsiz ön görüşme randevusu alarak sağlığınız hakkında daha fazla bilgi sahibi olun.

08/03/2021

Kadınlarımızın toplumda hor görülmediği, eşya gibi davranılmadığı, her gün birer birer tecavüz edilip öldürülmediği, kadın-erkek demeden vicdanı olan kimsenin yaşanılan saldırılara, haksızlıklara gözünü kapamadığı bir kadınlar günü olmasını dilerim ✨

01/03/2021

⁉️Beslenmenin düzeltilmesi için çeşit çeşit diyet tipleri deneniyor. Alkali beslenme, karbonhidrat diyeti, protein diyeti vs. Sürekli bir şeyleri göz ardı etmeye çalışılarak bir düzen kurulmaya çalışılıyor. Oysa sağlıklı olan uygun porsiyonda her besin kaynağından faydalanmaktır.

✨ Bazen en karmaşık sorunları çözümü en basit olandır 🙏

02/02/2021

Bir parçası olmaktan gurur duyduğum Kanser Savaşçıları Derneği! Desteklerinizi bekliyoruz :)

Kanser Savaşçıları, 2011'den bu yana tanı ve tedavi sürecinde ihtiyaç duyulabilecek bilgiyi doğru ve bilimsel kaynaklardan araştıran, paylaşan, eğitim, farkındalık ve psikolojik destek projeleriyle tüm savaşçılara destek veren bir sivil toplum kuruluşudur. Kanser, sadece tanı alanların ve yakınlarının omzuna bırakılacak kadar hafif bir yük değil diyorsan, seni de bekliyoruz. Kanserle mücadele hepimizin savaşı! kansersavascilari.org Sivil Toplum Programı

29/01/2021

Hastalığa bağlı artan enerji ihtiyacı ve yan etkiler sebebiyle azalan besin tüketiminin en büyük destekçisi 'Enteral Beslenme Ürünü'dür. Nam-ı diğer 'MAMA'. Böyle söylemeyi hiç bir zaman sevmedim. Çünkü size tedavi sürecinde yardımcı olacak, aldığınız tedavi kadar önemli ve tedavinin bir parçası olan tıbbi bir beslenme ürününü bu şekilde isimlendirmek önemini göstermekte oldukça yetersiz.

Bu postumda enteral ürün nedir? Nasıl kullanılmalıdır? vb. sorularınızı cevapladım. Konuyla alakalı sorularınızı yorumlara yazabilirsiniz! Doktorunuz size enteral ürün raporladı mı? Tüketebiliyor musunuz? Tüketememe sebepleriniz neler?

Cevaplarınızı bekliyorum :)

27/01/2021

Kanser tedavisinde kişiye özel beslenme programı aynı tedavi planınız gibi kişiye özel hazırlanmalıdır. Bu program hazırlanırken dikkat edilen 3 ana unsur vardır.
1) Planlanan tedaviden maksimum faydayı görebilmek için besin - ilaç etkileşimine sebep olabilecek besinleri programınızdan çıkarmak.
2) Tedavi süresince karşılaşabileceğiniz yan etkiler konusunda bilinçlenerek, yan etki gözlemlediğinizde buna uygun beslenerek yeterli miktarda besini tüketmeye devam etmek için çabalamak.
3) Yeterli ve dengeli beslenmeyi besin - ilaç etkileşimlerine ve yan etkilere uygun biçimde sürdürmek. Unutmayın bu dönemde ihtiyacınız olan tüm enerji, protein, lif ve vitamin mineraller sürecinizi en rahat şekilde atlatmanıza yardımcı olur.

Kişiye özel diyet programlamalar için lütfen diyetisyene başvurunuz. Beslenmenin tedavi planınız kadar size özel olması gerektiğini unutmayınız.

26/01/2021

Herkese merhabalar! Beslenmenin önemine verdiğimiz farkındalık arttıkça bilgi kirliliği çoğalıyor. Özellikle kanserde beslenme konu kulaktan dolma bilgiler ile fayda sağlayacağına çok daha fazla zarara yol açabiliyor. Kanserde beslenmeyi etkileyen çok fazla faktör vardır. Bunlar; kitlenin türü, boyutu, tedavi planlanı, diğer kronik rahatsızlıklar, tedavinin yan etkileri ilk anda söyleneceklerden sadece bazılarıdır. Bu bilgi kirliliğini durdurmak adına kanserde beslenmede yapılan en önemli 5 hatayı paylaştım. Peki sizin yaptığınız hatalar neler?

07/10/2020

🌟EKİM AYI SEBZELERİ & MEYVELERİ🌟

Mevsimsel beslenme tükettiğimiz besinlerin daha kaliteli içeriklere sahip olmasını sağlar. Bunun yanında ekonomik olarakta daha hesaplı bir market alışverişi olur.

06/10/2020

Ülkemizde her yıl çöp olan 18.8 milyon ton sebze meyvenin bir kısmını kurtarmaya yardımcı olur musunuz?

🌍 Gıda kaybı ve İsrafı Farkındalığı 🍀🍅

Geleceğini çöpe atma 🙋🏻‍♀️

Üretilen her 3 gıdanın 1 i çöpe gidiyor ❗
Harekete geç👊
Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık 📢
1️⃣ Listesiz veya Açken alışverişe çıkma
2️⃣ İhtiyacın kadarını al
3️⃣ Saklama koşullarını dikkate al
4️⃣Fazla geleni paylaş ya da ertesi gün tüket
5️⃣ Aynı gün yiyeceksen olgunlaşmış meyve sebzeleri tercih et ✨

Geleceğini daha fazla nasıl koruyacağını merak ediyorsan sayfasını takip et 💜

02/10/2020

📢 Küçücük paketlerde dünya paraya satılan granolaları bir kenara bırakın! Çünkü evde yapmak çok daha uygun, sağlıklı ve kolay ✨Hem de siz hangi kuru yemişi ve kuru meyveyi seviyorsanız her şey siz nasıl isterseniz öyle 🌸

1️⃣İstediğiniz çiğ kuru yemişleri bir buzdolabı poşetinin içine alın ve bardak ya da tokmak yardımıyla iri parçalar halinde kırın.

2️⃣İri parçaladığınız kuru yemişleri bir kabın içine alın. Üzerine yulaf, bal, pekmez ve tarçını ekleyerek güzelce karıştırın.

3️⃣Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine ince bir tabaka halinde yayın.

4️⃣180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişmeye bırakın.

5️⃣10 dakikanın sonunda çıkarıp spatula ya da tahta kaşık yardımıyla güzelce karıştırın.Aynı işlemi bir kez daha tekrarlayın ve 5 dakika daha pişirin.

6️⃣Çıkarıp karıştırarak oda sıcaklığında dinlendirin.

7️⃣Dinlendikten sonra içine kuru meyvelerinizi ilave edin. Granolanız soğudukça katılaşacaktır. Bu nedenle elinizle mutlaka parçalar haline gelecek şekilde kırın.

8️⃣Bir kavanozun içinde saklayabileceğiniz, sabah kahvaltılarında afiyetle tüketebileceğiniz granolanız hazır.

🌠Afiyet olsun❣️

30/09/2020

🌟 ONLİNE DİYET 🌟

Siz dünyanın neresinde olursanız olun isterseniz görüntülü görüşme, isterseniz mail aracılığı ile isterseniz telefon ile bir 'Merhaba' kadar yakınınızda olmama denir 🌸

❗ Online ve yüz yüze görüşmeler arasında başarı farkı yoktur.

Kilo ve sağlık takibimizi her daim beden ölçüleri ve kan değerleri ile sağlarız 🙏🏻

Yeterli ve dengeli beslenmek, kilo vermek ya da sağlığınıza kavuşmak için attığınız Her adım kişiye özel düzenlenen beslenme programından geçer 🌠
Sağlığın için bir adım atın ve kendinize zaman ayırın ❣️