http://instagram.com/dyt.melisakgunay/

Diyetisyen Melis Akgünay, Ethem Efendi Caddesi, No:74 Erenköy/Kadıköy Istanbul, Turkey, Istanbul (2025)

28/08/2021

quote of the day✨
•
•
•
•

26/08/2021

Bugün beni çook heyecanlandıran bir haberle geldim💖

Benlik Psikoloji ve Danışmanlık Merkezi bünyesinde danışan kabülüne başlamış bulunmaktayım✨ Heyecanıma ortak olan herkese çok teşekkürler🥺💐

Sizleri de güzel ofisimizde misafir etmekten mutluluk duyarız🥰
Adres: Ethem Efendi Caddesi, No:74 Erenköy/Kadıköy, Istanbul

☎️Yüzyüze ve online danışmanlık hizmetlerimiz hakkında bilgi ve randevu almak için 0216 408 2005 veya 0539 598 89 82 ‘den bize ulaşabilirsiniz.
✉️destek@benlikpsikoloji.com.tr
•
•
•
•

12/07/2021

Gluten son zamanlarda çoğu kişinin kafasında farklı soru işaretleri oluşturan bir konu. Gluten düşmanımız mı yoksa sağlıklı mı? Gluten kilo aldırır mı? gibi pek çok soru alıyoruz🌝🌟

Gluten; arpa, buğday, çavdar ve yulaf gibi tahılların içerisinde bulunan doğal proteinin adıdır🌾

•Çölyak hastası
•Gluten hassasiyeti
•Gluten alerjisi
•Bazı ender görülen deri hastalıkları
gibi durumlarda kişiler glutene karşı ciddi reaksiyonlar verebilir ve bu durumlarda gluteni diyetten tamamen çıkarmak gerekir✅

📝Yapılan çalışmalar gluten hassasiyeti olmayan bireylerin glutensiz beslenmesinin bireylere ek bir fayda sağlamadığını göstermiştir. Ayrıca gluten içeren yiyeceklerden kaçınmak B vitamini, demir, folat ve mikro besin ögeleri eksikliklerine yol açabilir.

📣 Ek olarak özel durumlar için çıkan glutensiz ürünler işlenmiş olduğu için yağ, şeker ve kalori bakımından daha yüksek içeriğe sahiptir. Bu durum da kilo alımına sebep olabilir..
•
•
•
•

10/06/2021

Selamm✨ Sabah storyde paylaştığım fırında omlet tarifini bırakıyorum buraya. Kahvaltıda yumurtaya çoğunlukla yer veren biri olarak, farklı şekillerde yumurtalı tarifler denemek hoşuma gidiyor. Kahvaltıda ve hatta bazen diğer öğünlerde de çok severek tercih ettiğim fırında omlet gerçekten çok lezzetli ve pratik oluyor. Tarife geçeliimm👇🏻
🍳2 adet yumurta+1/2 çay bardağı süt+1 tatlı kaşığı zeytinyağ bir kasede çırpılıyor. Daha sonra damak zevkinize göre uygun olan malzemelerle karıştırabilirsiniz. Ben 2 dilim pastırma+1 dilim beyaz peynir+biber+çeri domates, baharak olarak da kırmızı biber ve karabiber kullandım.
🍽Daha sonra yapışmaması için hafifçe yağlanan fırın kabına yumurtalı karışımı ilave ediyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika pişiriliyor ve hazırr. Şimdiden afiyet olsun, deneyenlerden paylaşımlarını bekliyorum🌸
•
•
•
•
•
̆lıklıbeslenme ̆lıklıyaşam

10/06/2021

Merhabalarr✨ Daha önce düşük miktarda sodyum içeren maden sularını tercih etmemiz gerektiğini konuşmuştuk. Bu bilgi postunda da maden sularının sodyum içeriklerini incelemek istedim.
🔔1000 mg sodyum yaklaşık olarak 2-3 g tuza eşdeğerdir. Gereğinden fazla tuz alımı da kan basıncını yükseltir bu da tansiyonun yükselmesine yol açar. Özellikle hipertansiyon, kalp ve böbrek hastalarının bu noktada dikkat etmeleri gerekir. Her ne kadar önemsenmeyecek bir değer olarak görünse de gün içerisindeki beslenmede diğer besin tüketimlerini de göz önüne aldığımızda önem kazanıyor. Bu nedenle düşük sodyum içerenleri tüketmek daha iyidir✅
•
•
•
•
•
̆lıklıyaşam ̆lıklıbeslenme

10/06/2021

📝Farkı nedir?
Maden suyu yeraltı sularından doğal yollarla elde edilmiş, içerisinde çözünmüş mineraller ve elementler bulunan gazlı sulardır. Soda ise içilen herhangi bir suyun karbondioksit ve bikarbonat eklenmiş yapay halidir. Ayrıca sodanın içerisine katılan doğal olmayan aromalar, tatlandırıcılar ve katkı maddeleri yüzünden tüketimine dikkat edilmeli ve maden suyu ile karıştırılmamalıdır. Ayırt edebilmek için ürün etiketi okumanızda fayda vardır. 🔎Hangisi daha sağlıklı?
Maden suyu içerdiği kalsiyum, magnezyum, sodyum, flor ile mineral ihtiyacımızı karşılaması açısından güzel bir alternatiftir. Cilt için gerekli olan su ve mineral ihtiyacını karşılar. Özellikle yaz aylarında ve spor yaptıktan sonra ter ile kaybettiğimiz su ve minerallerin tekrar kazanılması için kullanılmalıdır. İkisinin de mideyi rahatlatmak ortak özelliğidir. Ancak sodanın bundan başka vücut için extra bir faydası yoktur.
❗️Maden suları yüksek sodyum içerir. Bu nedenle tercih ederken düşük miktarda sodyum içeren ürünü tercih etmeye ve sağlıklı bireylerin günde 1-2 adetten fazla tüketmemesine dikkat edilmelidir. Kalp, böbrek ve hipertansiyon hastalarının ise uzak durması önerilir. •
•
•
•
•
̈nerileri

10/06/2021

🥑🥑 n e o n v i b e s 🥑🥑
•
•
•
•

10/06/2021

Bugün pespembe bir smoothie bowl hazırladım🌸 Sıcak havaları fresh bir kahvaltıyla geçirmek isteyenler ya da öğle yemeği için vakit bulamayıp ‘ne yesem’ sıkıntısı yaşayanlar için çok güzel bir alternatif oluyor🥰
Benim kasemde bugün;
7-8 adet çilek + 3 yemek kaşığı yulaf + 1 tatlı kaşığı %100 fıstık ezmesi + 4 yemek kaşığı yoğurt vardı. Üzerine de ahududu + yulaf + keten tohumu + hindistan cevizi tozu serpiştirdim. İştahım olmadığı günler, ekstra verim sağlaması adına hazırlaması oldukça basit olan, doygunluk sağlarken aynı zamanda göz zevkime de hitap eden bu tarz sağlıklı kaseler tüketmeyi tercih ediyorum. Fakat “sağlıklı” adı altına geçen enerji değeri yüksek tarifler yapmak bazen kaçınılmaz oluyor. Eklediğimiz besinlerin miktarlarına dikkat edelim ve birçok faktöre bağlı olarak kişiden kişiye değiştiğini unutmayalım!🌿
•
•
•
•
•
̆lıklıbeslenme ̈nerileri

10/06/2021

🔸Kolesterol, vücut fonksiyonlarında oldukça önemli görevleri olmasına karşılık LDL kolesterolün kandaki seviyesinin normalden yüksek seviyede seyretmesi birçok tehlikeli hastalığın temel nedenidir.
🔸Kolesterolün %70’i karaciğer tarafından üretilirken geri kalan kısmı ise beslenme tarzımıza bağlıdır ve kolesterol hayvansal kaynaklı besinlerde bulunur. Aslında kolesterol zararlı değil vücut için gereklidir ancak fazlası zararlıdır.
🔸Kolesterolü düşürmek için sağlıklı bir yaşam tarzı edinmek çok önemlidir. Sağlıklı beslenmenizde yukarıda yazdığım besinlere yer vermek bu açıdan yararlı olucaktır. Hastalığın seyrinde sebze-meyve tüketerek lif alımını artırmak, posalı besinlere yer vermek, hayvansal kaynaklı besinleri tüketirken miktarına ve tüketim sıklığına dikkat etmek önemli noktalardandır.
🔸Ayrıca fiziksel aktivite miktarı arttırılmalı ve mümkünse düzenli şekilde egzersiz yapılmalıdır. Herkese sağlıklı günler😍
•
•
•
•
•
̈şürücü ̆lık ̆lıklıbeslenme ̆lıklıyaşam ̈nerileri

08/06/2021

Herkese merhaba✨ Son zamanlarda oldukça popüler olan, benim de uzun zamandır denemek istediğim bir tarifi sizlerle paylaşıyorum. ‘den ilham alarak yaptığım ‘Yulaftan Banana Bread’ gerçekten çok lezzetli ve sağlıklı oldu✌🏻 Hem de rafine şekersiz ve glutensiz. Tarife geçelim;
•2 adet muz🍌 •2 su bardağı yulaf ezmesi
•1 yemek kaşığı dolusu şekersiz fıstık ezmesi🥜
•1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı🥥
•2 yemek kaşığı keçiboynuzu özü(alternatif olarak pekmez veya bal kullanabilirsiniz)
Tüm malzemeleri rondodan geçirdikten sonra karışımı küçük bir fırın kabına alıyoruz. Üzerine birkaç muz dilimi ve çikolata ekledikten sonra 180 derecede 30-35 dakika pişmeye bırakıyoruz vee hazır🙌🏻
Ben çikolata olarak şeker ilavesiz, stevia ile tatlandırılmış sütlü çikolata kullandım. Bu tarifi vegan olarak tercih etmek isteyenler çikolata kullanmadan rahatlıkla tüketebilirler. Son derece leziz olan tarif aile üyelerinden de tam not aldı, sizlerin de şiddetle denemesini tavsiye ediyorum🌟 Şimdiden afiyet olsunnn💛
•
•
•
•
̆lıklıbeslenme ̆lıklıyaşam

08/06/2021

Herkese merhaba😍
Bugün tuzlu bir tarif yapmak istedim ve ‘nin fit poğaça tarifini denedim. Gerçekten çok pratik, çok hafif bir o kadar da lezzetli bir poğaça oldu😋 Ara öğünlerinizde ya da kahvaltınızı çeşitlendirmek için harika bir alternatif ayrıca kalorisi de düşük. Tarife geçelim🙌🏻
MALZEMELER:
•1 adet yumurta
•2,5 su bardağı tam buğday unı
•3 yemek kaşığı yoğurt
•2 yemek kaşığı zeytinyağ
•Yarım çay kaşığı tuz
•1 paket kabartma tozu
•Yarım çay kaşığı tuz
Üzeri için👉🏻 1 yumurta sarısı, susam+çörek otu
YAPILIŞI:
🍀Öncelikle 1 adet yumurtayı kapta çırpın. Ardından yoğurt ve zeytinyağını da ekleyerek tekrar karıştırın. Sonrasında tüm malzemeleri ekleyip güzelce yoğurun. Ardından şekil verim fırın tepsisine dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün, çörek otu ve susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin ve hazır🥰
Afiyetler olsun❤️
•
•
•
•
•

08/06/2021

Verilen kiloları korumak, bazen kilo vermekten daha zor olabiliyor. Ancak önemli püf noktaları takip ettiğiniz ve sürdürülebilir bir diyet edindiğiniz müddetçe kilo kontrolü sağlamanız hiç de zor değil✌🏻İşte bu püf noktalardan bazılarını sizler için derledim🥰
🍍Hedef kiloya ulaştığınızda diyetisyeninizi bırakmamalısınız ve mutlaka koruma programı ile yola devam etmelisiniz. Çünkü diyet bırakıldıktan sonra kilo tartıda değişmiyor olabilir ancak yağ oranı yükselip kas oranı azalmaya başlayabiliyor. Hazır diyetisyen kontrolündeyken kaçamakları nasıl dengeleyeceğinizi de öğrenmelisiniz.
🤸‍♀️Egzersizi yaşam tarzı haline getirin. Çünkü azalan yağ ve artan kas kitlesi, metabolizmanın hızlanmasını sağlar.
🥑Bedeninizi doğru besinlerle doyurup, ekstra kalorilere hayır demeyi öğrenmelisiniz. Özellikle gece atıştırmalık arayışı içerisindeyseniz, bu isteği tuzsuz salatalık ve çiğ sebzelerle bastırabilirsiniz.
👩‍💻Çok yoğun bir gün geçireceksiniz yemeklerinizi önceden planlayın. Böylece gereksiz kalori alımına maruz kalmamış olursunuz.
🍽Yediklerini kontrol etmenin kolay bir yolu da tabağınızı dengeli hazırlamaktır. Tabağınızın yarısını sebze, çeyreğini bir protein kaynağı, diğer çeyreğini de tahıl kaynağı oluşturmalıdır.
😴Uyku düzeninizin ve su tüketme alışkanlığınızın da beslenmeyi etkilediğini unutmayalım!
Özellikle içinde bulunduğumuz bu süreçte bağışıklık sistemimiz için sağlıklı beslenmeye özen gösterelim. Umarım hepimiz bu zamanları sağlıklı ve hızlı bir şekilde atlatırız😇❣️
•
•
•
•
•

̆lıklıbeslenme ̆lıklıyaşam

Diyetisyen Melis Akgünay

28/08/2021

26/08/2021

12/07/2021

10/06/2021

10/06/2021

10/06/2021

10/06/2021

10/06/2021

10/06/2021

08/06/2021

08/06/2021

08/06/2021

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category