23/03/2026
龍抬頭節氣吃薑黃|讓身體的氣,真正升起來
一年之中,「龍抬頭」不是只有節氣的儀式感,而是身體氣機轉換的關鍵點。
冬藏結束,陽氣開始往上走,如果這時候沒有順勢推一把,很多人會卡在——
春天到了,但身體還在冬天。這時候,薑黃就是一個很關鍵的「開關」。
為什麼龍抬頭要吃薑黃?薑黃暖脾土可補氣、行氣;溫肝血可活血、化瘀;選擇紅棕色的薑黃效果最強。因為黃(土)+紅(火)=紅棕色,代表的是脾土+心火的能量同時被啟動。這股能量,剛好對應「龍抬頭」,身體的氣,開始往上升。
什麼時間吃最關鍵?早餐後,且不要超過早上9點,因為這段時間,就是身體「龍抬頭」的時段。吃完早餐馬上吃或直接混在食物裡。超過9點再吃?氣機已經過了,就像錯過開盤,你再進場就慢一拍了。
最佳搭配(這個很關鍵),建議薑黃粉 120g、清華桂粉 10g、黑胡椒粉 20g
這組合不是隨便配的,是一個「升降平衡系統」:肉桂粉暖腎、暖肝,幫助身體從冬天轉春天,氣升上來;薑黃粉暖脾暖肝,行氣、活血,讓氣「順利升」;黑胡椒引氣下行回腎,避免氣只升不降;
合於升中有降,陽中有陰的平衡。
薑黃、生薑、乾薑、三兄弟怎麼分?很多人會搞混,乾薑 溫裡寒(體質虛寒用)
;生薑排外寒(適合外感風寒);薑黃 → 散鬱熱(卡住的熱、氣、血)。薑黃不是補而已,功效主要是「通」。
龍抬頭,不是吃一個儀式感,而是讓身體氣真的「抬頭」。
作者:永安中醫林銘昭醫師
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