素食很好吃

素食很好吃 素食是最好的選擇!
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♫愿大力量大♫
吃素不方便?I don't think so。
隱身各地的素食店家,為了各自的「愿」開設素食店,讓眾素友們能享受美食。如何讓這些店家更廣為人知?
抱持著這樣的想法,於是催生了「素食真的很好吃」粉絲團的開設,希望提供店家與素友們之間一個善意的橋樑。

♫誰提供素食真的很好吃資訊♫
我們是一群素食好朋友所組成的編輯群,利用工作之餘,四處進行美味素食探訪,並彙集成圖文,希望用最真誠的方式,呈現出店家最美味的風貌。
常常也有素友、店家提供相關資訊,豐富「素食真的很好吃」。
沒錯!其實小編就是你、你、你、你、你。

♫圖文資料all free♫
感謝老編的遠大理想,把我們拉到這個素友圈圈裡。
純粹分享非營利性質,連做活動、圖文分享都是義務性的。只希望將素食發揚光大,讓更多人認識!
所以不定時舉辦活動,都是編輯群的小創意,非常感謝許多熱心店家無償提供美味素食試吃與素友們結緣!當然郵資都是編輯群自掏腰包,更無另收費用。
這一切只為了「素食真的很好吃」

♫素食好多種♫
純素、奶蛋素、五辛素、鍋邊素…
編輯群多為奶蛋素,故報導若有不周全的地方也請見諒

每當有天災發生我們只能祈禱🙏      但每當有疫情發生我都覺得是人禍          不論是人的疫情還是動物的疫情😷人不會不由分說的被撲殺而是積極的防堵治療解決         動物會不論活體亡體的銷毀看著新聞畫面,我常常與孩子們討論站...
26/10/2025

每當有天災發生
我們只能祈禱🙏

但每當有疫情發生
我都覺得是人禍

不論是人的疫情還是動物的疫情😷
人不會不由分說的被撲殺
而是積極的防堵治療解決

動物會不論活體亡體的銷毀
看著新聞畫面,
我常常與孩子們討論
站在尊重生命的角度思考
我們最常提到的人道主義
或是所謂的人道飼養,減少痛苦的部分,在面對疫情來臨的時侯…
真的為微不足道~

當然一定有人會說人與動物無法並論
但如果~撲殺~
這是事後唯一可預防的方式!
那為何不能把 「預防」
這個動作?
提前到風險發生之前?

如果說天災只能降低傷害,做好預警
那疫情的擴散真的希望能提前到
- 預防 -示警-檢測-遏止-

而不是重複🔁反覆著,雞生病了~殺雞~豬生病了~殺豬

雖然最後還是想說
我們無法去因為這樣的的事件說:
「阿大家改吃素」因為飲食的選擇是,原本吃的人就還是會吃,不會因為今天食物生病了,就不吃,只能說!

鼓勵多吃幾餐素,多吃點蔬食
如果你也覺得新聞上整片屠殺撲殺的畫面感到不快😑不舒服,那就多吃素!

如果有平常說很愛小動物的朋友
如果有覺得殭屍片可怕的朋友
如果有心地善良的朋友
也因為看到討論到這樣的新聞有同感的

邀請他明天一起吃一餐素吧⋯⋯

「最近不敢看新聞的我」…

南無阿彌陀佛-
願疫情快過-更多人願意嘗試吃素

25/10/2025
古坑服務區的全家
24/10/2025

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芳草巷是小編從小認識的道親開的店,因為是認識的,所以對他們的品質非常了解而且有保障,是一家很值得來採購的店家!
22/10/2025

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22/10/2025
改變氣候解方~
22/10/2025

改變氣候解方~

2025 年 5 月,瑞典燕麥奶品牌 Oatly 公布完整的永續計畫,除設定長期減碳目標外,也獲得國際氣候組織 ERI 認可,成為全球第一家被認證為「氣候解方企業」(Climate Solutions Company)的食品品牌。
 ​ ​ 
根據聯合國糧農組織 (FAO) 資料,乳製品產業、酪農業是全球主要的溫室氣體來源之一,牛奶被列為全球第五大碳排放食物,其生產過程涉及高碳排、高水耗,並伴隨森林砍伐與畜牧動物飼養等議題。若食品業缺乏轉型,至2050年,全球糧食系統的排放量將可能超出《巴黎氣候變遷協定》所設定的碳預算範圍。
 ​ ​ 
Oatly 公布的永續目標包括:2030 年前將碳排放減少 40%、2040 年前達到 70% 減排,並在 2050 年實現社會層面的淨零排放,對剩餘碳排進行長期抵銷。此外,Oatly 也提出「影響力圈模型」,將氣候影響管理擴展至供應鏈以外,並同時聚焦於營養、自然保護與人本價值。
 ​ ​ 
目前在台灣,消費市場處於「植物奶是流行」的階段,缺乏產業政策、缺乏鼓勵創新的誘因,也缺乏對動物性產品背後傷害的公開討論。即使是願意選擇植物奶的消費者,也常面對選項稀少、價格偏高的困境。更遑論在地品牌要投入轉型,幾乎是單打獨鬥。
 ​ ​ 
不過,在台灣屹立不搖的植物飲品,其實是根基於我們文化中的豆漿、米漿、薏仁漿。豆漿深植於我們飲食文化的程度之深,無論是否嗜喝牛奶的消費者,也多半偶爾會來一杯豆漿。可惜的是,這些傳統植物飲品,就比較少看到有計畫性的制定永續計畫與減碳目標。
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相對來說,台灣在地的鮮乳與酪農相關通路,就顯得強勢得多,其左右市場的能力,就連低關稅的外國鮮乳進口後,台灣在地鮮乳依然可以維持相對高價,屹立不搖,完全不受威脅。這種違反市場邏輯的光景也是令很多專家嘖嘖稱奇。
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在地鮮乳力量強勢;傳統豆漿獨善其身固守陣地;兩大市場夾擊下,西方文化的植物奶只能狹縫中求生存,想要有效替代鮮乳,還有很長一段路要走。台灣的酪農業碳排放會在什麼情況下減少呢?大家怎麼看?
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#植物奶是氣候解方 #停止動物剝削 #永續飲食 #台灣動物權 #企業社會責任 #飲食轉型 #燕麥奶行動 #氣候危機下的選擇 #食物系統改革 #無害選擇 #與地球共存 #動物是朋友 #友善動物 #蔬食 #台灣友善動物協會 #守護動物 #守護健康 #守護環境 #友善就有快樂

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《煙燻豆包節瓜絲》 這就是我們料理的日常,每天會看有什麼菜就煮什麼!天然健康為主,因為醫生說 #要吃自己煮的 #別外食 所以現在努力的在公司自己煮 #素食料理 #素食家常菜 #豆包 #豆包料理 #煙燻豆包 #富源成豆包 #素食很好吃

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真的在地吃法… 一開始看到醬油染色的米,真的超級無法接受的啊⋯⋯
《小時候常吃醬油拌飯的感覺回來惹》

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