30/01/2026
【🌿油菜花的香氣與綠意】
傍晚的廚房裡,
把洗淨的油菜花放進熱鍋,
蒜香隨著熱氣,慢慢冒了出來。
喜歡選擇半開花的油菜花,
口味微微帶苦,
價格親民,
含有維生素 A、B、E,
還有豐富的鈣質。
料理方式很簡單,
只需要先將梗與花葉切開,
較粗的梗再對切,
就能安心下鍋。
等不及地夾起來嚐一口,
清香中帶著淡淡的芥末氣息。
不需要複雜的調味,
一點油、一點鹽,
口感就已經很完整。
這就是小編今天簡單的幸福。
#森活芳式
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