16/01/2026
給所有長期進行低碳飲食 的人，敲響了一記警鐘。研究結果非常顛覆認知：如果你用錯方法，你以為的健康低碳飲食，不但不能預防糖尿病，反而可能讓風險增加
你正在吃的「低碳飲食」，有可能是在預約糖尿病門票？那該怎麼辦？
其實不需要放棄低碳，這樣碳水循環幫助減重還穩血糖
其實非常簡單，你不需要放棄低碳，你只需要碳水循環：
1 【蛋白質升級】：把一半的紅肉換成植物性蛋白。 試試看，把牛排換成香煎豆腐，把培根換成毛豆，你會發現身體更清爽。
2 【油脂升級】：把奶油換成好油。 用橄欖油、酪梨、堅果，來取代奶油、豬油和各種加工油品。好油是身體的潤滑劑，不是敵人。
3 【碳水升級】：把精緻澱粉換成全穀物。 如果你要吃碳水，請選擇糙米、藜麥、地瓜、豆類。它們富含纖維，是幫助你穩定血糖的神隊友。
4 【低碳平衡】：高碳、大餐隔天，可以低碳一天不吃澱粉，來排除身體的多餘糖分，不需要長期進行
高品質、以植物性蛋白為主的低碳飲食，才是讓我們受最久、活得好、血糖穩的真正路線~ ~
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