悄悄話大聲說by Dr.黃心怡

悄悄話大聲說by Dr.黃心怡 外科醫師
麩質不耐

推坑文呵呵這次回馬來西亞買到了我心心念念的無麩質可頌英國🇬🇧百貨龍頭Mark &Spenser的無麩質產品也是做得蠻好的至少五年前吃過一次他們的可頌類產品之後所吃到的都沒有他們好吃。他的可頌真的是一層一層的酥皮,丟進烤箱烤之後更是酥酥脆脆...
29/07/2025

推坑文

呵呵
這次回馬來西亞買到了我心心念念的無麩質可頌
英國🇬🇧百貨龍頭Mark &Spenser的無麩質產品也是做得蠻好的
至少五年前吃過一次他們的可頌類產品之後所吃到的都沒有他們好吃。
他的可頌真的是一層一層的酥皮,丟進烤箱烤之後更是酥酥脆脆,令人上癮。
有機會去大英國協國家可以去找找看有沒有M&S food department,看看有沒有好吃的可頌、吐司等
只要是無小麥的產品,他們的外包裝都會以紫色來呈現,而且會標註「without wheat」,在尋找上相對會簡單很多。
但缺點是他們家的產品保存期限都很短,可能就真的一個星期。個人強烈建議,如果真要買的話就是有去英國時再大量買入。
距離離台灣最近的M&S在香港,但是我自己沒有去踩點過,有相關經驗可以分享的朋友可以來分享唷。

好吃,好吃,好吃,好吃
幸福,幸福,幸福,幸福

我覺得這個還蠻好吃的啦好啦,有醬油好吃心情好、開心最重要 #奈米麩零食
28/05/2025

我覺得這個還蠻好吃的啦
好啦,有醬油
好吃心情好、開心最重要

#奈米麩零食

20/05/2025

幾天前竟然出現一個不露臉、不寫名字的「粉絲」傳訊給我問我是不是沒有在經營粉絲頁了

嗯,我的「黃心怡的無麩質教師」被劫持了,我現在也沒辦法使用
IG跟這裡一樣偶爾會更新

真的謝謝粉絲的關心,但私訊到我私人臉書還加朋友就母湯啊

之前在thread上看到有人說長榮無麩質餐很難吃我全部吃光光!沒必要不要亂點飛機的無麩質餐,有些國外航空公司只提供一根香蕉🍌今天的菜飯很好吃、鮭魚太老了,but今天的餐點只提供義大利麵,沒事先選餐是不是就沒得吃了?!
17/03/2025

之前在thread上看到有人說長榮無麩質餐很難吃
我全部吃光光!沒必要不要亂點飛機的無麩質餐,有些國外航空公司只提供一根香蕉🍌

今天的菜飯很好吃、鮭魚太老了,but今天的餐點只提供義大利麵,沒事先選餐是不是就沒得吃了?!

08/03/2025

一二月台灣嘔吐拉肚子的真的很多
不少是吐到喝水都會吐

如果吐到脫水(小便量大幅減少)甚至需要打點滴
兒童的話請愛用藥局買得到的「口服補液」(Oral rehydation therapy)

現在變成日本流行,去日本的請留意
飯前記得洗手,傳染率也很高

詳細請看專業的感染科林氏璧醫師的說明(連結在留言處)

18/02/2025

發霉水果建議就丟棄不要吃了喲
即使銷掉了發霉的部分,毒素早已經滲入果肉的其他部分

詳細內文請看留言的貼文

04/02/2025

上一篇才在提醒大家要去打流感疫苗
幾天前就發生大S流感病逝的噩耗,真的令人感到遺憾

今早門診最忙的是櫃台人員,一整個早上都在接疫苗接種相關的電話

流感疫苗建議每年打!
不符合公費資格的自費打
保護自己保護家人

打了不一定保證不中招,沒打發生憾事只能說遺憾

內心的外科魂再次被燃起了!節奏緊湊、劇本前後呼應得很棒、故事夠瘋,把外傷科的經驗都放到腦後,真的好看時間就是生命!完全贊成✅劇中很多「衝刺跑」的畫面,完全是真的去借器械、耗材也是現場處理常要做的事(還不用到去偷啦)熱血!體力!堅持✊相信自己...
30/01/2025

內心的外科魂再次被燃起了!
節奏緊湊、劇本前後呼應得很棒、故事夠瘋,把外傷科的經驗都放到腦後,真的好看

時間就是生命!完全贊成✅
劇中很多「衝刺跑」的畫面,完全是真的
去借器械、耗材也是現場處理常要做的事(還不用到去偷啦)

熱血!體力!堅持✊
相信自己的直覺
把快速流失的生命一點一點攢回來,跟死神拔河,救回一條寶貴的生命,真的很感動

22/01/2025

最近東京的流感正在流行喔,還沒打疫苗的有機會就去打,今年疫苗效果不錯
如果還沒打過年又要去東京的,請記得好好戴口罩、勤洗手

不幸中招的,新型自費的流感藥物治療效果很好
沒有中招想預防的,xoflunza也是不錯的選擇

想知道更多細節,我把感染科醫師林氏璧醫師的文章貼在留言處

16/01/2025

昨天同事一直在焦慮她的母親被告知右乳有一顆很可能是乳癌的腫瘤,醫師建議三個月追蹤
就我自己的經驗來說,大部分醫師會至少做個細針抽吸
因為同事太緊張了,就請她母親到我現在服務的偏遠地區來給我看

嗯,看完完全💯能理解醫師建議三個月追蹤的建議,有可能是我們在解釋時躺在檢查台的病患只聽到最嚴重的可能性

爲了安心還是做了細針抽吸,目標是治療的是焦慮,而不是乳房腫瘤本身

我一直覺得能夠好好安心地睡覺是一件很重要的事就希望結果出來跟我想的一樣

最近日本蘋果病大流行要去關東旅行的人客要注意喔https://www.facebook.com/share/p/158NgVu2U8/?mibextid=WC7FNe
11/12/2024

最近日本蘋果病大流行
要去關東旅行的人客要注意喔

https://www.facebook.com/share/p/158NgVu2U8/?mibextid=WC7FNe

蘋果病!東京還能去嗎???
https://linshibi.com/?p=48455

n個人私訊我蘋果病。正好李秉穎老師今天有出來衛教,就來整理一下吧。

1.蘋果病是微小病毒B19型(Parvovirus B19)感染所造成的。這個病毒在全世界是很普遍的,一般好發在學齡兒童,許多人在15歲之前就曾感染過了。

2.得到此病毒感染可以有很多表現,多半人只是類似感冒很快就過去了,甚至是無症狀。其中有一種表現叫做傳染性紅斑(erythema infectiosum),會出疹子,好發於4到10歲的學齡孩童,成人感染時較少出現此種皮疹。其中少部分個案會出現蘋果臉,就是臉紅紅的,這也是蘋果病這個俗稱的由來。李秉穎老師說,自己兒科門診一年大概只會看到一例蘋果臉個案,他笑稱,有些沒經驗的醫師看到患者臉紅症狀還會想「該不會病患喜歡我?」(這笑話我小時候就聽老師說過惹😅)

3.傳染性紅斑典型病程是前面先有發燒、鼻水、頭痛或噁心反胃等前驅症狀,通常都很輕微。幾天後會先從臉上出現典型的紅疹在兩頰,除了蘋果臉外,英文稱之為"slapped-cheek" rash,就是像兩邊都被打了耳光。再過幾天,軀幹與四肢開始出現紅斑,這是典型的病程。

4.傳染方式:主要是飛沫傳染。有傳染力是發生在前面有呼吸道症狀的時候,疹子出來反而沒有傳染力了。

5.此病毒無藥物,無疫苗,得了就是症狀治療,等身體免疫力作用讓病人自己好。通常都會自己康復,不會留下後遺症。

6.日本大概4~5年會有一次此病毒的大流行,上一次是2019年。這次從11月開始患者激增,目前主要在關東流行:琦玉縣,東京都,神奈川縣,千葉縣。

7.得到微小病毒B19型感染會比較危險的族群有以下三群人。如果你是李秉穎老師說的這三個高風險族群,可以考慮在此時避免前往。

第一是孕婦,尤其第一孕期得到感染,有時候會導致胎兒畸形。孕婦本身還好,主要是怕影響到胎兒。

第二是慢性貧血的病人,因為病毒破壞骨髓造血細胞,病毒感染後讓貧血病情加重,嚴重時會休克甚至死亡。

最後是免疫功能不全者,像是愛滋感染者。(這裡指的是嚴重的免疫不全,另外例子是使用免疫抑制劑,化療,或是接受骨髓移植者)

8.其他人的話,就如同一般呼吸道傳染疾病多洗手,人多擁擠處少去,必要時戴口罩。李醫師認為即使是風險族群多做好個人防護,也不用因此避免前往日本。

9.特別提醒一下這個病毒無法用酒精乾洗手殺除。需要用肥皂洗手。

10.補充一下孕婦的情形,如果是之前沒有感染過此病毒的孕婦,可能會發生流產,死胎或胎兒畸形。之前研究顯示,日本孕婦已經有抗體的比例是20~50%。所以還是有滿多人還沒得過。

孕婦初次感染,發生狀況的比例則是:
流產或死胎:6%。
胎兒貧血或胎兒水腫:4%。

你要問我意見的話,我個人本來就不會建議第一孕期的孕婦出國,因為這是相對最不穩定的時候。即使沒有蘋果病在流行,我也是不建議。當然這可能還是要和你自己的婦產科醫師諮詢較佳。

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