03/12/2021
БАРБАРИС
ЛЕЧЕНИЕ БАРБАРИСОМ Барбарис считается отличным средством для борьбы со множеством заболеваний. Используются отвары и настои как из ягод, так и из корней и листьев. ОТВАР Для того чтобы сделать отвар из листьев или коры этого растения, возьмите 1 ст.л. сухой смеси и добавьте 250 мл воды, а затем быстро прокипятите. Дальше нужно подождать, пока отвар настоится в течение получаса и после остывания тщательно процедить. Используя марлю или мелкое сито для удаления примесей. Измельченные корни барбариса делается так: 2 ст.л. растения залить 2 стаканами воды и также, как и листья, быстро прокипятить. Настаивать их нужно в течение часа, после остывания процедить. НАСТОЙКА Настойку обычно делают из листьев. Возьмите высушенные измельченные листья, залейте стаканом водки или разведенного спирта и настаивайте в течение 7-10 дней в темном прохладном месте. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В МЕДИЦИНЕ Отвар корней используется при: чрезмерной выработке желчи; воспалениях. Отвар листьев рекомендуется пить при: гепатите; беременным при постоянной рвоте; заболеваниях печени; воспалении желчного пузыря; расстройствах пищеварения; воспалении ЖКТ; поносе; язвах; кровотечении в ЖКТ; дизентерии; болезнях желчных протоков. Настой листьев используют при: желтухе; расстройствах пищеварения; воспалении ЖКТ; поносе; язвах; кровотечении в ЖКТ; дизентерии. Сок и свежие ягоды принимают при: пониженной активности нервной системы; плохом эмоциональном состоянии; как профилактику опухолей; при высокой температуре. Отвар коры применяется при: воспалениях поджелудочной; высоком давлении; проблемах в работе сердца; в качестве мочегонного; в качестве жаропонижающего при различных заболеваниях, включая пневмонию и туберкулез. Ягоды используют при: плохом аппетите; запорах; язве или геморрое; при радиоактивном облучении. Также отвар корней барбариса хорошо использовать при гинекологических заболеваниях и при воспалениях в качестве ванночек или для спринцевания. Их также применяют при воспалениях в ротовой полости для полоскания. Для борьбы с заболеваниями кожи или глаз используют примочки, а при проблемах костей и сосудов – как растирания или компрессы. ПРИ ГИНЕКОЛОГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ Настой листьев барбариса отлично борется с гинекологическими заболеваниями, особенно такими, которые вызывают обильное кровотечение. Вы можете сделать такой отвар прямо в термосе, чтобы он мог лучше настояться. Для борьбы с гинекологическими заболеваниями следует пить его по 70 мл несколько раз в день (до 6 раз) после еды. ПРИ ПАНКРЕАТИТЕ Эффективен барбарис также и при лечении панкреатита или снижении симптомов при хроническом заболевании. Лучше всего использовать его в смеси с солодким в соотношении 2:1. Залейте достаточным количество воды (на 3 ст.л. смеси пол-литра), настаивайте 8-12 часов, а затем прокипятите на слабом огне. Его нужно пить по 150 мл 3 раза в день после еды. ДРУГОЕ ПРИМЕНЕНИЕ Мало кто сейчас помнит, что ягоды барбариса в чистом виде (свежие) хорошо помогают при похмелье или длительных возлияниях, в том числе для лечения запоя. Свежие ягоды отлично подходят для тех, у кого «шалит» сердце – просто ешьте их каждый день в качестве десерта, и почувствуете себя гораздо лучше! РЕЦЕПТЫ ИЗ БАРБАРИСА Ягоды барбариса используют для многих рецептов, в основном для полезных и вкусных сладостей. Мы поделимся несколькими рецептами. ВАРЕНЬЕ Свежие ягоды нужно залить теплой водой, а затем настаивать несколько часов – лучше оставить на ночь. Затем нужно слить воду в отдельную емкость, добавить в нее сахар (в 1,5 раза больше, чем было ягод), добавить барбарис и варить полчаса. Воды нужно немного – на 1 кг ягод достаточно 500-700 мл воды. В результате вы получите варенье с приятным кисловатым привкусом. СОК Чтобы получить максимум сока из барбариса, опустите ягоды в кипяток, подержите пару минут, затем слейте воду и пропустите ягоды через соковыжималку. ЖЕЛЕ Возьмите кастрюлю (лучше всего эмалированную), добавьте туда ягоды и залейте водой в соотношении 1:4 и поставьте вариться. Подождите, пока ягоды нагреются достаточно, чтобы размякнуть, затем их нужно перетереть и добавить столько же сахара, сколько у вас было ягод. Затем хорошенько проварите и разлейте по стерильным банкам.
