Populated planets

30/10/2022

Самый простой торт

Для приготовления понадобится:
Тесто:
- 150 размягчённого маргарина,
- 230 сметаны,
- 2 стакана муки.
Замесить тесто,разделить на 6 частей.Выпекать при температуре 180-200 градусов.Каждую часть раскатать тонко,испечь коржи.Остудить.

Крем:
- 1 б. вар. сгущёнки,
- 200 гр. слив. масла,
Всё соединить,хорошо взбить.Каждый корж смазать кремом,сверху полить глазурью.
Приятного аппетита!

30/10/2022

Торт «Сникерс»

Бисквит
4 шт яйца
150 гр сахар
50 мл растительное масло
Щепотка соль
1 гр ванилин
130 гр мука
2 ст.л какао
1 ч.л разрыхлитель
Кремpl
180 гр сливочное масло
1 банка вареная сгущенка
1 гр ванилин

Карамель
150 гр сахар
150 мл молоко
1 ст.лож Масло сливочное

Шоколадная глазурь

4 ст.л какао
5 ст.л сахар
200 мл молоко
1 ст.л крахмал
20 гр сливочное масло
200 гр арахис (150гр в карамель+ 50гр для украшения)

Приготовление:
🔹для начала готовим карамель
🔹 берём сотейник с толстым дном
🔹 насыпать сахар и поставить на средний огонь, НЕ МЕШАТЬ пока сахар сам не расплавится(я перемешала и он собрался в комки,не совершайте моих ошибок🙈)
🔹 когда сахар расплавится добавить горячее молоко(начнёт сильно пенится, это нормально) не переставайте мешать
добавить сливочное масло
варить до загустения минут 5-10. После остывания станет ещё гуще
🔹 добавить арахис
переходим к бисквиту
🔹 Яйца с сахаром, солью и ванилином взбить до бела
🔹 добавить растительное масло
🔹 взбить
просеять муку + какао+ разрыхлитель
🔹 аккуратно перемешать лопаткой
🔹 выпекать при 180 градусах минут 40(ориентируйтесь по своей духовке)
🔹когда бисквит остынет, разрезать
готовим крем
🔹 взбить масло с сгущенкой и ванилином
глазурь - смешать все ингредиенты и варить на среднем огне до загустения
остаётся самое приятное 😉собрать торт
🔹 бисквит ->крем->карамель->бисквит->крем -> глазурь
🔹 можно сверху посыпать арахисом
Приятного аппетита

28/10/2022

28/10/2022

Сырные палочки

📖Ингредиенты:

- Творог в брикете пастообразныи‌ - 180 г.
- Яи‌цо - 1 шт.
- Сыр - 80 г.
- Мука - 8 ст. л.
- Разрыхлитель - 1/2 ложки
- Зелень - по желанию
- Соль - 0,5 ч.л.
- Специи - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Смешать творог с яи‌цом, размять вилочкой‌, добавить муку, соль специи, смешать.
2. Сыр натереть на те‌рке, добавить к тесту. Замешать тесто руками и формируем длинненькие колбаски.
3. Выложить на силиконовыи‌ коврик и выпекаем 20-25 мин при 200 градусах до румяности, по желанию можно посыпать зеленью.

28/10/2022

Овсяно-банановые панкейки

📖 Ингредиенты:

- Банан - 2 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Овсяные хлопья - 130 г.
- Мёд - 1 ст. л.
- Молоко - 4 ст. л.
- Разрыхлитель - 2 ч. л.
- Ванилин - 1 ч. л.
- Корица - 0,5 ч. л.
- Малина - 60 г.
- Растительное масло - 50 мл.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В глубокую миску всыпать овсяные хлопья, очищенные бананы, яйцо, мёд, молоко, разрыхлитель, ванилин и корицу.
2. Погружным блендером пробить все ингредиенты до однородной массы.
3. Добавить малину и перемешать лопаточкой. Малину можно заменить на любые ягоды или мелко нарезанные фрукты.
4. В сковороду налить растительное масло.
5. Выкладывать по 2 столовые ложки смеси на горячую сковороду.
6. Жарить на среднем огне по 1 минуте с каждой стороны.

28/10/2022

Салат с тунцом

📖 Ингредиенты:

- Консервированный тунец - 1 банка
- Черри - 6 шт.
- Перепелиные яйца -5 шт.
- Оливки - 10 шт.
- Листья салата - 1 пучок
- Консерв. зелёный горошек - 100 г.
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Соль, перец, лимонный сок - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Тунца размять вилкой. Яйца отварить и нарезать на 4 части. Помидоры черри — напополам. Оливки — на 2 части.
2. Все ингредиенты хорошо перемешать вместе, заправить оливковым маслом, черным перцем и солью по вкусу. Можно добавить лимонный сок по вкусу.

28/10/2022

28/10/2022