https://www.facebook.com/101881819340624/

Bio Bravely, Kharkiv (2026)

14/09/2022

😍ВКУСНЫЙ ОВОЩНОЙ ПЕРЕКУС🥕
⠀
Морковь в духовке запеченная с маслом и специями – вкусный и полезный гарнир, который оценят все любители правильного питания!
⠀
✅ Ингредиенты:
▪️ 900 г моркови
▪️ 1 ч.л. порошка чили или по вкусу
▪️ 1/4 ч.л. молотой корицы
▪️ 1/4 ч.л. молотой гвоздики
▪️ 2 ст.л. растительного масла
▪️ черный перец по вкусу
▪️ 1/2 ч.л. морской соли
▪️ 1 ст.л. свежего тимьяна (или другой зелени на выбор)
⠀
👩🏻‍🍳 Как готовить:
▶️ Разогреть духовку до 190 градусов. Застелить большой противень пергаментной бумагой.
▶️ Смешать все специи. Очистить и нарезать ломтиками морковь (по диагонали толщиной 2,5 см, как на фото в карусели).⠀
▶️ В чашке смешать морковь, специи и масло. Разложить в один слой на подготовленный противень. Отправьте в разогретую духовку на обжаривать 30-40 минут. Через 15-20 мин. перемешать. Как только морковь красиво подрумянится и её можно будем легко проткнуть вилкой - вынуть из духовки. Украсить зеленью и подавать к столу.
Приятного аппетита!

10/09/2022

ГОТОВИМ НЕЖНЫЙ ТВОРОЖНИК СО СГУЩЕНКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для песочного теста:
● 125 г масла;
● 300 г муки;
● 1 ч. л. разрыхлителя;
● 1 яйцо;
● 4 ст. л. сахара;
● 2 ст. л. какао;
Для творожной массы:
● 500-600 г творога;
● 3 яйца;
● 3/4 стакана сахара;
● 1 пачка пудинга (ванильного);
● 1/2 стакана сметаны.
Кроме того:
● вареное сгущенное молоко;
● орехи (арахис, грецкие) - 50-100 г;
● мед - 2-3 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Приготовить эластичное тесто: муку с сахаром, какао, разрыхлителем и маслом комнатной температуры поместить в миску и с помощью вилки превратить в крошку. Добавить яйцо и вымесить песочное тесто.
Тесто выложить в круглую форму, равномерно формируя бортики.
2. Приготовить творожную заливку: творог пропустить через мясорубку. Перемешать творог с порошком ванильного пудинга. Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану.
С помощью блендера (миксера) смешать творог с яичной массой.
3. На тесто выложить творожную массу.
Поставить творожник в разогретую духовку и выпекать 50-55 минут при температуре 180 градусов.
4. Пока пирог остывает, орехи выложить на лист для выпечки в один слой. Выпекать в течение 5 минут. Проверять на готовность, если не совсем достаточно обжарились, подождите еще 1 или 2 минуты. Будьте осторожны, чтобы орехи не сгорели! Достаньте их из духовки и остудите.
Нагреть мед на водяной бане, пока он не станет жидким. После этого сразу добавить орехи в мед и быстро перемешать так, чтобы орехи полностью покрылись медом. После этого разложить их на листе для выпечки так, чтобы отлепить орехи друг от друга, необходимо это сделать быстро.
5. Остывший творожник сверху покрыть вареным сгущенным молоком и украсить орехами с медом.
Я присыпала орехи еще коричневым сахаром. Приятного аппетита!

07/09/2022

Как и другие молочные продукты, творог содержит кальций и фосфор, которые укрепляют кости и зубы, а кальций положительно влияет на состояние нервной и мышечной системы. Также, в твороге есть натрий, необходимый для регуляции кровяного давления. В то же время, в некоторых видах творога может содержаться много натрия.

Address

Kharkiv

Telephone

+380999632586

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bio Bravely posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Bio Bravely