Sport And Health

Sport And Health Sport System

01/09/2023

КОТЛЕТЫ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ ПП
Сочные, нежные котлеты с полезной добавкой. В котлетах с овсяными хлопьями ПП в отличие от классического рецепта нет ни хлеба, ни картофеля. Овсяные хлопья их заменяют и придают своеобразный вкус. Такой вариант разнообразит повседневное меню, а вкус ничуть не разочарует.
ЮлияAuthor avatar
Автор рецепта
Похожие рецепты
Комментарии10
Пошаговое фото8
Советы к рецепту
Калорийность продуктов
Котлеты с овсяными хлопьями ПП
Смотри видео
Котлеты с овсяными хлопьями ПП
Котлеты с овсяными хлопьями ПП
Котлеты с овсяными хлопьями ПП
Котлеты с овсяными хлопьями ПП
Котлеты с овсяными хлопьями ПП
+134
490
111 959

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
Изменить состав
Порций:
6

Куриный фарш
500
гр
Овсяные хлопья (геркулес)
40
гр
Лук репчатый (крупная луковица)
1
шт.
Яйца
1
шт.
Молоко
80
мл
Соль
по вкусу
Базилик (сухой (по желанию))
1
чайн.л.
Растительное масло (для смазывания формы)
1
стол.л.
Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
в 100 г
Белки 46%
12 г
Жиры 31%
8 г
Углеводы 23%
6 г
143
ккал
ГИ:
40
/
60
/
0

Узнай калорийность и вес готового блюда
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Время приготовления: 1 ч 10 мин
ШАГ 1:
Шаг 1.
Как сделать котлеты с овсяными хлопьями ПП? Для приготовления котлет с овсяными хлопьями понадобятся: фарш куриный (можно брать абсолютно любой фарш: свиной, говяжий, смешанный), репчатый лук, овсяные хлопья, молоко, яйцо, соль, базилик, растительное масло.

ШАГ 2:
Шаг 2.
Овсяные хлопья залейте молоком, оставьте на 30 минут, чтобы хлопья набухли и размягчились.

ШАГ 3:
Шаг 3.
Репчатый лук очистите, помойте, измельчите удобным способом. Можно потереть на терке или воспользоваться блендером, либо мелко порезать.

ШАГ 4:
Шаг 4.
Фарш соедините с набухшими в молоке овсяными хлопьями, яйцом, репчатым луком. Добавьте соль и базилик.

ШАГ 5:
Шаг 5.
Все тщательно перемешайте.

ШАГ 6:
Шаг 6.
Фарш отбейте о стол несколько раз, чтобы масса стала плотнее. Чем лучше отбит фарш, тем вкуснее получатся котлеты.

ШАГ 7:
Шаг 7.
Противень смажьте растительным маслом. Я застелила противень фольгой, но это необязательно. Влажными руками сформируйте котлеты круглой или овальной формы, выложите на противень.

ШАГ 8:
Шаг 8.
Запекайте котлеты с овсяными хлопьями в разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут. Подавайте в горячем виде с любым гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита!

Овсяные хлопья обладают высокой питательной и пищевой ценностью, поэтому в комбинации с фаршем они сделают котлеты полезными и к тому же придадут им новый вкус.

Фарш для приготовления котлет можно использовать любой: свиной, говяжий либо смешанный. Отличным диетическим вариантом будет фарш индейки.
Можно использовать готовый фарш либо сделать самим, пропустив мясо через мясорубку.
Желательно, чтобы куриный фарш состоял большей степенью из красного мяса птицы, тогда котлеты будут сочнее и вкуснее.

Чтобы придать котлетам легкую пикантность, можно добавить при замесе котлетной массы пропущенный через пресс зубчик чеснока.
Внесение специй и ароматных трав придаст котлетам более выраженный вкус. Для куриного фарша уместны будут черный молотый перец, орегано, паприка, хмели-сунели.

Котлеты можно не только запечь в духовке, но и приготовить на сковороде. Тогда для их обжаривания понадобится больше растительного масла и мука либо молотые сухари для панировки.
В нашей семье приемлем только вариант запекания в духовке, поэтому я всегда использую его. Котлеты с овсяными хлопьями всем пришлись по вкусу, теперь этот рецепт приживется на нашей кухне.

Я считаю этот рецепт ПП, потому что он состоит из продуктов, полезных для здоровья.

Важно! Чтобы блюда из овсянки всегда были вкусными, а также все секреты выбора и приготовления читайте в статье об овсяной крупе и геркулесе.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.

Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное - это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!

01/09/2023

Правильное питание: с чего начать? Подробная инструкция по переходу на ПП!
Правильное питание – модная тенденция в жизни людей, позволяющая вкусно питаться и при этом быть здоровым, а тело поддерживать в форме. Но менять образ жизни нужно постепенно, чтобы не навредить.

Правильное питание: с чего начать? Подробная инструкция по переходу на ПП!
Почему стоит перейти на правильное питание?
Частая причина, по которой люди переходят на правильное питание – стремление обрести желанные размеры. Согласно статистическим данным, 54% мужчин и 59% женщин страдают от избыточного веса. В основном он появляется из-за негативных пищевых привычек, неправильного режима питания, употребления в большом количестве калорийных продуктов, низкая физическая активность.

Несомненно, ПП – широкий термин, в которых входит немало факторов. Переход на такое питание подойдет тем, кто решил:

похудеть и избавиться от лишнего веса;
вести здоровый образ жизни;
заниматься спортом и поддерживать хорошую физическую форму;
избежать проблем со здоровьем, причина которых – неправильное питание;
приобщиться к здоровым привычкам.
Как только изменятся пищевые привычки, сразу будут заметны результаты в виде уменьшения объемов тела.

Первый этап: боремся со старыми привычками
В первом этапе есть советы, благодаря которым можно шагнуть навстречу новой жизни. Следуя этим правилам, можно хорошо похудеть.

Убираем пищевой мусор
Первое, что нужно сделать при переходе на ПП – полностью исключить из меню “пищевой мусор”, к которому относят:

сахар и продукты, которые его содержат;
выпечку и мучные изделия белого цвета;
колбасу, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты;
фастфуд;
сладкие соки, газировки и лимонады – заменить можно кофейными напитками;
майонез, кетчуп и иные соусы искусственного происхождения.
У этих продуктов низкая пищевая ценность, от которых организм не получает никакой пользы. Кроме этого, данные изделия сильно калорийные, поэтому жир на боках быстро откладывается. Еще один фактор – основная масса этих продуктов не дарит чувство насыщения, поэтому вы будете постоянно чувствовать голод и съедать лишнюю норму еды.

Исключаем алкоголь
Это нужно сделать не только, потому что крепкие напитки относятся к списку вредных продуктов, а и по ряду других причин:

горячительное влияет на нейроны, которые отвечают за контроль аппетита, поэтому хочется постоянно есть;
даже из-за незначительной дозы спиртного происходит пищевой срыв;
алкоголь задерживает воду;
обмен веществ замедляется, поэтому похудение происходит медленнее;
алкоголь часто идет вместе со снеками и прочими закусками, которые прибавляют калории и вес.
Сложно будет полностью исключить горячительное из рациона, но это того стоит. Кроме этого, вы научитесь веселиться без допинга.

Настраиваемся на смену образа жизни
Если цель заключается не только в получении красивого тела, а и в сохранении полученного результата надолго, то необходимо запомнить одно очень важное правило и всегда следовать ему – ПП должно стать образом жизни. Поэтому надо сразу себя настроить на то, что пищевые привычки изменятся навсегда.

Многие считают, что можно посидеть на правильном питании, похудеть, а потом снова вернуться к привычному режиму. Но так это не работает – такие изменения также опасны для организма.

Второй этап: приучаем себя к правильному
Правильное питание: с чего начать? Подробная инструкция по переходу на ПП!

На этом этапе уже придется вдумчиво выбирать продукты и распределять их в течение всего дня. Кроме этого, здесь вырабатываются и другие привычки, которые будут сопровождать вас постоянно.

Налаживаем питьевой режим
Важно начать пить постоянно воду. Это простое решение для получения заветных форм, но при этом оно эффективно. Так, вода принимает участие во всех биопроцессах, происходящих в организме, и подавляет чувство голода. При этом в ней содержится всего 0 калорий.

Ежедневно выпивать следует около 6-8 стаканов жидкости объемом 250 мл. Первое время будет сложно, но затем это уже войдет в привычку.

Налаживаем режим питания
Этот шаг считается одним из наиболее сложных, но и при этом является и одним из самых важных. Именно здесь случаются срывы или начинается жесткая диета. Так, питаться нужно по такому режиму:

завтрак – 07:00;
первый перекус – 10:00;
обед – 13:00;
второй перекус – 16:00;
ужин – 19:00;
легкий перекус за час до сна – 21:00
Время в примере указано с учетом того, что человек просыпается в 06:00, а ложится спать – в 22:00. Но график можно подогнать под свое расписание. Основное правило ПП – питаться через каждые 3 часа – порция еды должна быть небольшой.

Грамотно распределяем белки, жиры и углеводы в течение дня
Здесь принципы такие:

Лучший завтрак – каши.
На обед понадобятся сложные углеводы, белок, овощи в небольшом количестве. Это могут быть гарнир с мясом или рыбой и овощной салат (тушеные овощи).
Идеальный ужин – птица или рыба (можно яйца) и овощи (свежие или приготовленные).
После 16:00 не стоит употреблять быстрые углеводы и фрукты. Но исключение есть и для этого правила – зеленые яблоки.

Увеличиваем физическую активность и убираем стресс
Часто проблемы со здоровьем наблюдаются из-за сидячего образа жизни. Это могут быть ухудшение работы сердечно-сосудистой системы, а также суставов. Поэтому важно заниматься спортом: танцы, фитнес, тренажеры, езда на велосипеде и пр. Минимальное время для физических упражнений должно составлять не менее четверти часа.

В случае наличия ограничений по занятию спортом, подойдет и обычная ходьба по полчаса.

Какие продукты нужно есть?
Не все сразу выбирают полезное питание – многие изначально пробуют похудеть на строгих диетах, лекарственных препаратах и пр. Но быстрого результата не получится, или можно его получить, но при этом начнутся серьезные проблемы со здоровьем. Поэтому идеальный вариант на пути к своей мечте – сбалансированное и правильное питание.

В первую очередь нужно понять, какие продукты должны входить в ваш рацион и как правильно надо составлять ежедневное меню. Но перед этим понадобится разобраться в том, из каких компонентов состоит еда:

макронутриенты – пищевые вещества, в которых человек нуждается в большом количестве – единица измерения граммы. Благодаря им организм насыщается энергией. К ним относят белки, жиры и углеводы;
микронутриенты – полезные компоненты, необходимые в значительно меньшей дозировке. Для их измерения используют миллиграммы. Они важны для правильного усвоения пищи, роста, обновления и развития организма. Это витамины, минералы, биологически активные вещества.
Оба вида компонентов необходимы для полноценного развития организма и его способности усваивать все полезное из употребляемых продуктов.

Полезные советы для похудения на ПП
Правильное питание: с чего начать? Подробная инструкция по переходу на ПП!

Прежде чем полностью перейти на правильное питание, понадобится прислушаться к советам специалистов, которые расскажут о секретах правильного перехода.

Нужно меню составлять на весь день. Можно сразу все блюда разложить по пластиковым контейнерам и когда придет время, опустошать их.
Не покупать колбасы, сладости, газированные напитки, алкоголь и прочие продукты из запрещенного списка.
Если случился срыв, то не стоит отчаиваться – со следующего дня нужно продолжить питание.
Постепенно к правильному питанию нужно приучить всех членов семьи.
Не стоит есть перед просмотром фильмов, любимой ТВ-программы или фильма.
Еду надо тщательно пережевывать.
Тем, кто только начал придерживаться ПП, лучше первое время не ходить на праздники, где большая вероятность сорваться с дистанции на пути к стройному телу и крепкому здоровью.
При покупке продуктов всегда надо изучать их состав.
Если большая тяга к сладкому, то можно попробовать заменить его натуральными подсластителями. Но и ими увлекаться не стоит.
Используя эти рекомендации, изменить пищевые привычки будет намного легче. Главное, постараться не сорваться и следовать к своей цели.

28/08/2023

Збірна України з волейболу: Україна провела дві зміни у складі перед стартом чоловічого чемпіонату Європи-2023 з волейболу, оновлений склад команди на Євро-2023 з воле....

Address

Khmelnytskyi

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Sport And Health posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram