02/11/2022
Супер салатик — «Пиковая дама».
⠀
Какие продукты нужны:
🔸 1 свекла
🔸 1 соленый огурец
🔸 2 зубчика чеснока
🔸 35 гр грецких орехов
🔸 1 яблоко
🔸 80 гр майонеза
🔸 35 гр чернослива
⠀
⠀
Готовим просто и с удовольствием:
Для приготовления салата нужно взять вареную свеклу, соленый огурец, ядра грецких орехов, зеленое яблоко, чернослив, чеснок и майонез.Свеклу очистить и натереть на крупной терке.
Чернослив залить горячей водой и оставить для набухания, а затем вынуть из воды, обсушить, удалить косточки и нашинковать соломкой.
Соленые огурцы мелко нарезать.Дольки чеснока очистить от сухой оболочки, мелко нашинковать, а затем растереть в кашицу.Яблоко очистить от кожицы и семян и натереть на крупной терке.
Ядра грецких орехов слегка подрумянить в духовке и натереть на терке или потолочь.Соединить свеклу, орехи, яблоки, чернослив, огурцы и чеснок.Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом. Верх салата посыпать орехами.
