Yakovleva Bio

12/08/2022

5 секретов идеального песто💚🍵
⠀
• Мойте базилик в холодной, а не теплой воде. Теплая вода способствует увяданию. Также желательно хорошо просушить базилик на полотенце.

• Если небольшую часть базилика заменить петрушкой, то соус приобретет нотку гастро-легкости.

• Кедровые орешки чаще всего фигурируют в рецепте песто, но можно смело экспериментировать с другими орехами (миндаль, грецкий, фундук) и даже семенами (льна, тыквы, подсолнечника, кунжута). Главное условие - легкая прожарка перед использованием до появления аппетитного аромата.

• Используемое оливковое масло очень влияет на вкус песто, поэтому стоит использовать свежее качественное extra virgin.

❓Как проверить его аппетитность? Налить в тарелку, посолить, поперчить и попробовать, окунув хлеб.

• Пармезан допустимо заменить другим твердым сыром. Если сыр менее соленый, чем пармезан, то, возможно, стоит добавить чуть больше соли. Натертый сыр лучше добавлять в соус в последнюю очередь.

⠀
#рецептысбордомания #рецептпесто #песто #приготовлениепесто #пестовдомашнихусловиях #пестоподомашнему #зеленыйпесто #готовимслюбовью

09/08/2022

Пирог с малиной

Вкуснейший пирог на песочном тесте с невероятно нежной начинкой. Съедается такой пирог моментально. Приготовить его совсем не сложно, а результат просто супер. Пирог получается очень вкусным и красивым, одним словом объедение. Украсит любое чаепитие.

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 5 шт.
Сахар - 200 г
Сливочное масло (замороженное) - 180 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Пшеничная мука - 280 г
Мука (в начинку) - 2 ст.л.
Сметана 20 % - 400 г
Малина (свежая или замороженная) - 200 г
Полный рецепт читайте 👉️👉️👉️ https://t.me/vse_soveti1000/1863

09/08/2022

Как заготовить помидоры на зиму с лимонной кислотой: проверенные рецепты в банках сладкие, маринованные, зеленые, ассорти, с чесноком внутри, соленые, острые с луко....

09/08/2022

Ароматное цитрусовое печенье с лимоном

Ингредиенты:

Кефир — 120 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 100 г
Сода — 0,5 ч. л.
Соль— 0,5 ч. л.
Растительное масло — 1–2 ст. л.
Мука — 300 г
Цедра лимона — 1 шт.

Приготовление:

1. Соедините мягкое сливочное масло и сахар. Перетрите все вилкой до однородности. Добавьте кефир, соль и соду. Перемешайте и частями введите муку.
2. Замесите мягкое и эластичное тесто, которое не липнет к рукам.
3. Раскатайте тесто в форме прямоугольника, толщиной 2–3 мм на смазанной маслом поверхности. Смажьте тесто растительным маслом, посыпьте сахаром по вкусу и цедрой лимона.
4. Сверните пласт в рулет и защипните в месте шва. Нарежьте рулет кусочками, шириной 2–3 см и переложите заготовки на противень застеленный пергаментом. Сверху каждый рулетик прижмите немного руками.
5. Выпекайте в духовке при температуре 180 ºC до легкого подрумянивания.

Приятного аппетита!
#печенье

09/08/2022

💬 Эффективные растения, которые помогут уничтожить вирусы и очистить слизь из лёгких.
⠀
🌱 Эвкалипт. Является противозастойным и противовирусным средством.

🌱 Шалфей. Пары шалфея лечат болезни легких и синусит.

🌱 Чеснок. Чеснок является одним из самых мощных природных антибиотиков.

🌱 Тимьян. Это средство борется с бактериальными инфекциями, такими как пневмония.

🌱 Корень лакрицы. Обеспечивает прочные противовирусные, противовоспалительные, противомикробные, противоопухолевые свойства.

🌱 Орегано. Природный антивирус и антиоксидант, полный витаминов и других питательных веществ.

🌱 Мята. Ментол в мяте расслабляет мышцы дыхательных путей.

❓️Как поддержать иммунную систему и обеспечить эффективную защиту
от вирусов и бактерий?
➟ Обратите внимание на ФИТОВИРОН 🌱
Подробнее:
https://clubsmartfood.com/phytoviron

Будьте здоровы!❤️

#здоровье🌱
#мята #орегано #кореньлакрицы #тимьян #чеснок #шалфей #эвкалипт
#эффективныерастения #чемочиститьслизь #полезнодлялегких #растениядлялегких #растениядляочищения

05/08/2022

Рецепт приготування домашнього медівника.
Спершу приготуємо сметанкову масу, тому що це займе багато часу. Для цього марлю складаємо у двічі, кладемо на друшлак.

Переливаємо сметану у марлю і даємо постояти протягом 3-4 год. щоб зійшла зайва рідина.

Тим часом приготуємо тісто. У каструлю з товстим дном вибиваємо два яйця ,сиплемо цукор. Розмішуємо вінчиком до його розчинення.

Додаємо мед, перемішуємо.

Торт "Медівник"
Розм’якшене масло ріжемо шматками і кладемо у яєчно-медово масу. Поміщаємо на плиту, вмикаємо середній огонь і постійно помішуємо поки масло розійдеться. (маса не повинна закипіти, тільки нагрітися до гарячого стану).

Після того, як масло розійшлося сиплемо соду і постійно перемішуємо.

В результаті цього маса почне шипіти та збільшиться в об’ємі, це хімічна реакція.

Даємо масі охолонути до кімнатної температури і додаємо у декілька підходів просіяне борошно.

Замішуємо еластичне тісто, кладемо у холодильник на 60 хв.

тісто Торт "Медівник"
Більше борошна додавати не можна, тому що коржі будуть твердими.

Виймаємо і розділяємо на рівні шматки, розкачуємо кожний шматок у тонкий коржик. Вирізаємо коржі діаметром 21 см.

Форму застелаємо пергаментом, викладаємо розкатані коржі, робимо проколи виделкою. Випікаємо протягом 5-6 хі. у розігрітій до 180 С. духовці.

коржі Торт "Медівник"
Я випікала по 2 шт.

Приготуємо крем. Відстояну сметану збиваємо міксером з вареним згущеним молоком.

крем Торт "Медівник"
Перемащуємо коржі кремом, також можна промазати ззовні і прикрасити за бажанням.

Торт "Медівник"
Поміщаємо у холодильник для просочення на 5-6 годин.

Смачного!

05/08/2022

05/08/2022

05/08/2022