https://www.facebook.com/101228892734165/

Aviator game, Kyiv (2026)

15/09/2022

Баклажаны с колбасками

Ингредиенты:
2 средних баклажана
400 г рубленых томатов в с/с
200 г копченых колбасок
2 шарика моцареллы по 125 г
3 ст. л. оливкового масла

Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°C. Разрежьте баклажаны вдоль пополам и поместите в жаростойкую форму срезом вверх. Посолите, приправьте перцем и полейте 1 ст. л. оливкового масла. Запекайте баклажаны в центре духовки до мягкости, примерно 40 мин.
Нарежьте кружками колбаски. Моцареллу выньте из рассола, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте ломтиками.
Выньте форму из духовки, разложите на баклажанах рубленые помидоры, колбаски и моцареллу. Посыпьте сушеным базиликом и черным перцем, сбрызните оливковым маслом и верните в духовку еще на 15–20 мин.
Приятного аппетита!

15/09/2022

Картофельные шарики с сыром

1. делаем картофельное пюре, примерно из 6 картофелин;
2. в пюре добавляем 2 яйца и одну ложку муки;
3. хорошо перемешиваем, лучше руками;
4. скатываем шарики и в середину внедряем кубик сыра (любого по вкусу);
5. картофельный шарик обваливаем в панировке с добавлением соли и специй;
6. в разогретую сковороду наливаем приличное количество масла, чтобы закрывало дно шарика, и обжариваем со всех сторон.
7. выкладываем на тарелку сверху промакиваем салфеткой чтобы убрать лишнее масло. Гарнир готов)))
Приятного аппетита!

08/09/2022

Ароматная шарлотка 🍎
(новый рецепт)

5 яиц
3-4 ст л мёда 🍯
1 ч л разрыхлителя
1 ч л корицы
ванилин
3-4 ст л рисовой муки
3-4 ст л ц/з муки
3 ст л творога
4-5 средних яблок

Приготовление: яйца , мёд , разрыхлитель, корицу, ванилин, творог( его добавляем для того чтобы пирог получился более влажным внутри ) смешиваем пор помощи погружного блендера. Постепенно добавляем муку, перемешиваем. Яблочки мелко нарезаем (шкурку не чистим). Добавляем в тесто . Перемешиваем.
Выливаем в форму для запекания. Готовим минут 30-35 при 180* до готовности 🍎

08/09/2022

Котлетки в сливках 🍴🍴

Ингредиенты:

Куриное филе 2 шт
Луковица 2 шт
Морковь 1 шт
Хлебцы
Молоко
Соль , перец
Чеснок 2 зубчика
Сливки
Твёрдый сыр

Приготовление: филе с луком перебиваем в фарш при помощи блендера или мясорубки. Добавляем соль , перец. Отдельно замачиваем хлебцы в молоке (количество регулируйте по вкусу). Тем временем трём морковку. Добавляем в фарш. Хлебцы в молоке перебиваем при помощи погружного блендера. Смешиваем с фаршем. Добавляем давленный чеснок.

Формируем шарики. Выкладываем в форму. Заливаем сливками ( у меня 15%). Запекаем минут 25 при 180*. За 2 минуты до готовности посыпаем сыром. Колетки получаются супер мягкие и сочные! Детки обожают их.
А мама худеет на них 😂

08/09/2022

Мясо по-французски 🍍

Ингредиенты:
🍍2 куриных филе
🍍баночка ананасов кольцами
🍍сметана
🍍2 луковицы большие
🍍твёрдый сыр

Приготовление:

Куриное филе режем на пласты толщиной в 1-1,5 см. Отбиваем при помощи кухонного молотка , как на отбивные. Выкладываем на противень. Солим , перчим. Смазываем каждый кусок сметаной. Нарезаем лук кольцами - заливаем предварительно кипятком на 5 минут. Кладём лук на мясо. Сверху - кольца ананаса. Отправляем в духовку на 20-25 мин при 180*. За 5 минут до готовности посыпаем сыром.

Мясо получается очень сочным ! Следите , чтобы не пересушить. При необходимости выключайте духовку раньше ☝🏻
Приятного ужина !

02/09/2022

Крем-суп из брокколи с Чеддером
⠀
Ингредиенты:

• Куриный бульон - 1 л.
• Сыр Чеддер - 100 гр.
• Брокколи - 500 гр.
• Морковь - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Плавленный сливочный сыр - 200 гр.
• Оливковое масло - 30 мл.
⠀
Приготовление:
⠀
1. Репчатый лук режем мелко кубиком. Морковь режем кубиками среднего размера. Брокколи разбираем на соцветия небольшого размера.
2. В кастрюле нагреваем оливковое масло, пассеруем лук и чеснок.
3. Затем поочередно добавляем морковь, брокколи (можно добавить кабачок и картофель).
4. Овощи перемешиваем и готовим без крышки 5-7 минут.
5. Затем добавляем куриный бульон из суповой курицы, варим ещё несколько минут на медленном огне. После этого суп можно пюрировать в блендере до однородной консистенции, но я этот шаг пропускаю.
6. Добавляем в суп сливочный сыр или 20% сливки, прогреваем, постоянно помешивая.
7. Добавляем натертый на терке сыр чеддер, тщательно перемешиваем, накрываем крышкой. Солим и перчим.
8. Крем-суп подаем, украсив листочками базилика и натертым сыром Чеддер.

Приятного аппетита!!!

Aviator game

15/09/2022

15/09/2022

08/09/2022

08/09/2022

08/09/2022

02/09/2022

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category