Bio potato

15/12/2022

Котлетки под шубкой😍

📝Ингредиенты:

Фарш (из индейки) - 1 кг
Яйцо куриное - 2 шт
Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт
Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л.
Молоко - 120 мл
Соль
Перец
Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г
Масло сливочное - 50 г
Помидор - 2 шт
Масло растительное

📝Приготовление:

Фарш я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1:1. Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.
Хорошенько перемешать (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Сыр и масло для начинки порезать брусочками.
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр - масло. Края защипнуть.


Вкусные домашние рецепты
🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово

Обжарить котлеты на растительном масле до золотистой корочки (не до готовности, буквально по несколько минут с каждой стороны).

Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты, вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.

Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.

Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.

Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45-50 минут на среднем уровне.

15/12/2022

Maldives ( Мальдивы ) 🇲🇻

15/12/2022

Польза зубчатки поздней
Лекари использовали целебную силу зубчатки еще много веков назад. Сейчас это растение также широко применяется в народной медицине. Встречается зубчатка по всей Евразии. Предпочитает тенистую местность, растет возле рек и ручьев, любит влагу.

Применение зубчатки поздней
Зубчатку используют для лечения ОРВИ, гриппа и пневмонии. Также это растение помогает излечиться от головной и зубной болей. Применяется при заболеваниях крови, а еще при гипертонии и тахикардии.

Зубчатка восстанавливает повреждённые клетки и лечит заболевания поджелудочной железы (панкреатит). Оказывает положительный эффект при заболеваниях печени и сердечно-сосудистой системы. Помогает при воспалении лёгких и туберкулёзе. Снимает болевые ощущения в сердце.

Стоит купить зубчатку позднюю для профилактики атеросклероза, дабы избежать этого опасного заболевания. Помогает эта трава при ревматизме и подагре, психических и физических перенапряжениях. Рекомендуется терапия зубчаткой при язве желудка и гастрите.

15/12/2022

15/12/2022