Green shoulder (2026)

07/06/2022

Салат «Гнездо глухаря» с копчёной курицей

Если вы решили удивить гостей красивым блюдом, этот рецепт — это именно то, что вам нужно. Салат «Гнездо глухаря» с копчёной курицей, солёными огурцами и перепелиными яйцами украсит любой праздничный стол благодаря оригинальному украшению из жареного картофеля. Этот салат ассоциируется с праздником и хорошим настроением .Ваши гости точно запомнят это блюдо надолго!

https://sekretvkusa.com.ua/salat-gnezdo-gluharja-s-kopchjonoj-kuricej/

07/06/2022

Ватрушки с начинкой из творога, брынзы и зелени

Оригинальные ватрушки с начинкой из творога, брынзы и зелени – душевная домашняя несладкая выпечка. Благодаря необычной формовке посредством плетения края ватрушки выглядят красиво и напоминают солнышки. Дрожжевое тесто очень приятное в работе, в готовом виде изделия получаются мягенькими, прямо-таки воздушными!

https://sekretvkusa.com.ua/vatrushki-s-nachinkoj-iz-tvoroga-brynzy-i-zeleni/

05/06/2022

Салат с жаренными шампиньонами, курицей и горошком без майонеза

Полноценное сытное блюдо из минимума продуктов - это вполне возможно! Салат Салат с жаренными шампиньонами, курицей и горошком готовится очень просто. Лимонный сок заменяет кислинку солёного огурца, который часто добавляется в такие салаты. Получается вкусно и питательно!

https://sekretvkusa.com.ua/salat-s-zharennymi-shampinonami-kuricej-i-goroshkom-bez-majoneza/

05/06/2022

Сметанно-мандариновое желе

Легкий желейный десерт на основе сметаны и сока свежих мандаринов - лакомство, которое покорит своим вкусом и детей, и взрослых. Получается в меру сладко и освежающе. Украшение десерта ломтиками мандарина придаёт дополнительную сочность и яркий фруктовый вкус. Порадуйте своих близких вкуснятинкой!

https://sekretvkusa.com.ua/smetanno-mandarinovoe-zhele/

02/06/2022

Ловите новинку — «Голубцы» из кабачков в томатном соусе
Делюсь с вами новым рецептом необычных голубцы из кабачков. По-домашнему вкусно, аппетитно и полезно. Не все любят капусту в голубцах, которую с успехом в этом рецепте заменяют кабачки. Такие голубцы нравятся как взрослым, так и детям.

https://sekretvkusa.com.ua/lovite-novinku-golubcy-iz-kabachkov-v-tomatnom-souse/

02/06/2022

Блинчики на кефире с маковой начинкой

А у меня сегодня рецепт, как приготовить тонкие блинчики на кефире, которые идеально подходят для фарширования. Сочная маковая начинка и шоколадный соус делают блины оригинальными, праздничными и очень вкусными. Подавать можно с шоколадным соусом или сладкой сметаной.

https://sekretvkusa.com.ua/blinchiki-na-kefire-s-makovoj-nachinkoj/

02/06/2022

ШОКОЛАДНЫЙ МУССОВЫЙ ТОРТ С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ, БЕЗ ВЫПЕЧКИ.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЯГОДНОЙ ПРОСЛОЙКИ (диаметр 16 см):
200 грамм пюре красной смородины (можно малину),
80 грамм сахара,
7 грамм желатина (в порошке),
42 мл холодной воды (можно 40).
Сначала замочим желатин на 15 минут. Заранее я взяла 400 грамм замороженных ягод и разморозила. Пробила блендером и перетерла через сито. В посуде с толстым дном смешиваем ягодное пюре с сахаром и ставим на плиту. Доводим смесь до кипения и растворения сахара. Снимаем с плиты. Набухший желатин добавляем в горячую ягодную массу и размешиваем. Дно формы хорошо застилаем пищевой пленкой. Выливаем ягодную массу и убираем в холодильник для застывания.
Когда прослойка застынет, извлекаем ее из формы.

ДЛЯ ОСНОВЫ ТОРТА (диаметр формы 18 см):
200 грамм печенья,
80 грамм сливочного масла,
60 грамм черного шоколада.
Печенье измельчаем блендером в мелкую крошку. Масло и шоколад соединяем и подогреваем в микроволновке или на водяной бане, чтобы получилась однородная шоколадная глазурь. Выливаем в крошку и замешиваем до однородности. Я это делала с помощью блендера.
Форму выкладываем на блюдо, а внутренние бока прокладываем ацетатной пленкой высотой не менее 10 см. Высыпаем песочную массу и утрамбовываем. Убираем в холодильник на 30 минут.

ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО МУССА:
500 грамм сливок 30-33%,
350 грамм цельного сгущенного молока,
100 грамм горького шоколада,
20 грамм желатина,
120 мл холодной воды.
Желатин заливаем водой на 30 минут. Через это время в отдельной посуде соединяем 100 грамм сливок и шоколад (поломанный на кусочки). Ставим на водяную баню или разогреваем в микроволновке импульсами. Получается шоколадная глазурь. Даём ей немного остыть. Желатин разогреваем (не кипятим) и добавляем в шоколадную массу. Всё размешиваем до однородного состояния.
Далее в отдельной посуде начинаем взбивать хорошо охлажденные сливки. Сильно взбивать не нужно. Добавляем сгущенное молоко и взбиваем до однородности. Потом добавляем шоколадную желатиновую массу и снова все взбиваем. (Не нужно долго взбивать, потому что масса начнёт застывать и будет трудно с ней работать).
Достаём из холодильника песочную основу и выливаем половину шоколадного мусса. Убираем в морозилку на 10 минут. Мусс немного застынет. Сверху выкладываем ягодную прослойку и выливаем остатки шоколадного мусса. Убираем в холодильник на 3-4 часа.
Готовый торт извлекаем из формы. Украшаем по желанию.

Наливаем чашечку кофе и пробуем с кусочком торта.
Приятного аппетита!

30/05/2022

Как приготовить настоящие вкусные хачапури по-аджарски
Если вы думаете что хачапури по-аджарски тяжело готовить, то вы ошибаетесь. Я тоже давно ходила вокруг рецепта и никак не решалась. Сегодня попробовала - я в полном восторге! Тесто замечательное, интересный процесс приготовления, а вкус - не передать, просто сказка! Кавказ, прости, что так долго тянула с этим рецептом.) Много потеряла. Вся семья оценила аджарские хачапури на 5 баллов! Готовится просто, повторяйте на здоровье!

https://sekretvkusa.com.ua/kak-prigotovit-nastojashhie-vkusnye-hachapuri-po-adzharski/

30/05/2022

Трава донника лекарственного содержит гликозиды, при расщеплении которых образуется кумарин (бесцветное, кристаллическое вещество с запахом свежего сена), мелилотол, цимарин, мелилотовая и кумаровая кислоты, дубильные и жироподобные вещества, производные пурина, холина, эфирное масло, белок, флавоноиды, аскорбиновая кислота, токоферол, каротин, сахара, слизь. В загнивающем растении найден дикумарол (дикумарин), препятствующий свертыванию крови.

Green shoulder

07/06/2022

07/06/2022

05/06/2022

05/06/2022

02/06/2022

02/06/2022

02/06/2022

30/05/2022

30/05/2022

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share