Plateau reef

Plateau reef Консультация

20/06/2022

Бассейн архитектора Marcel Marongiu, Мексика 🇲🇽 #мексика

20/06/2022

Рекомендую всім цей рецепт, як один з найпростіших і швидких, я його часто використовую щоб зробити пиріг на сніданок до чаю. Для приготування вам будуть потрібні т....

20/06/2022

Готовим очень вкусное блюдо

Котлеты - это, пожалуй, одно из самых популярных блюд в нашей стране и, думаю, нет такой хозяйки, которая бы не готовила это блюдо.

Ингредиенты:

Фарш - 800-900 гр.
Хлеб - 200 гр.
Лук репчатый - 1-2 шт.(небольших размеров)
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль, перец черный - по вкусу
Вода - 200-250 мл.
Панировочные сухари и растительное масло для жарки

Приготовление: Сперва я обрезаю от хлеба корку, в фарш, все же, лучше добавлять именно мякиш хлеба, без корочки. Обрезанные кусочки хлеба заливаю обычной водой. Следом очищаю и мою лук. Режу его на четыре части и измельчаю в блендере или пропускаю через мясорубку вместе с набухшим хлебом. Измельченные лук с хлебом выкладываю в миску с фаршем, также добавляю в него очищенные и пропущенные через пресс пару зубчиков чеснока, соль и перец по вкусу.
Хорошо перемешиваю фарш, можно сказать, что даже вымешиваю его до однородной массы и обязательно несколько минут отбиваю. В фарш яйцо я не добавляю, просто хорошо отбиваю его и благодаря этому в процессе обжаривания котлеты не разваливаются и хорошо держат форму. Затем добавляю немного воды, указывать конкретно сколько я добавляю воды нет смысла, так как фарш у всех разный. Просто довожу фарш до консистенции густой сметаны. Затем накрываю миску с фаршем пищевой пленкой и отправляю на минут 30-40 в холодильник.
После, смачиваю руки в воде, беру немного фарша, формую котлеты и обваливаю их в панировочных сухарях.
Котлеты обжариваю на разогретой сковороде с растительным маслом. Обжаривать их необходимо на среднем огне с двух сторон до готовности.

20/06/2022

Вид на Санторини, Греция 🇬🇷 #греция

20/06/2022

Готовим очень вкусное блюдо

Фаршированные шампиньоны
куриное филе (фарш) - 400 гр;
крупные шампиньоны - 10 шт (700 гр);
твёрдый сыр - 150 гр;
чеснок - 2 дольки;
лук - 1/2 шт;
зелень по вкусу;
яйцо - 1 шт;
йогурт натуральный - 80 гр;
соль и специи по вкусу.
Шампиньоны помыть, отделить ножки от шляпок немного присолить.
Куриное филе вместе с луком перемолоть в блендере в фарш, чеснок пропустить через пресс, зелень мелко порубить, сыр натереть на тёрке.
Половину ножек от грибов порезать для начинки
Для начинки смешать фарш, порезанные грибные ножки, яйцо, йогурт, чеснок, зелень, соль, специи и 50 гр тертого сыра. Хорошо перемешать и начинить шляпки.
Уложить в противень, накрыть фольгой (фарш кладу сырой, поэтому накрываю...и так сочнее) и отправить в духовку при 180 гр на 30 мин.
Снять фольгу, посыпать каждый гриб оставшимся тертым сыром и поставить в духовку мин на 5, чтобы сыр расплавился.

У лобстера крепкий панцирь и десять ножек, две из которых выросли в клешни. Хотя сегодня они считаются едой гурманов, в ...
19/06/2022

У лобстера крепкий панцирь и десять ножек, две из которых выросли в клешни. Хотя сегодня они считаются едой гурманов, в XIX веке лобстеров использовали как наживку для рыбы и даже как удобрения полей. У лобстера плотное, насыщенное мясо под панцирем, в хвостах и ногах. Также съедобны печень и икра лобстера.

Address

Kyiv
84733

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Plateau reef posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Plateau reef:

Shortcuts

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category