18/07/2023
ПРИГОТУВАННЯ:
Булочки розрізати горизонтально навпіл ( у мене — домашні булочки, але можна використати улюблені круглі булочки невеликого розміру). З верхньої частини булочки зрізати «горбочок». Сирки в шоколаді розім'яти виделкою, сполучити зі свіжою малиною. Викласти цю масу на одну частину булочки і згори прикрити другою. Яйця збити з молоком та сіллю. щедро змочити фаршировані булочки з усіх сторін у яєчній суміші і обсмажити з обох сторін на пательні з вершковим маслом до золотистого кольору. Подавати гарячими, притрусивши згори цукровою пудрою і прикрасивши свіжою малиною.
