15/12/2021
Польза ежевики
О полезных свойствах ежевики впору слагать легенды. Ее ягоды содержат аскорбиновую кислоту, глюкозу, сахарозу, фруктозу, каротин и тиамин. В ежевике содержится очень большое количество витаминов группы Р, кроме того в ней есть витамины А, В1, В2, Е, С и РР. В ее состав входят незаменимые для организма человека биофлавоноиды и пектиновые вещества, а также органические кислоты – яблочная, салициловая, винная и лимонная. Ежевика богата минеральными веществами, в ней содержится марганец, медь, калий, фосфор, магний.
Благодаря такому своему составу, ежевика обладает исключительной пользой, давно и весьма успешно применяется в лечебных целях. Отлично помогают ягоды ежевики при ОРЗ и пневмонии, так как обладают способностью естественно и быстро снижать превысившую нормальное значение температуру тела. Фенольные соединения, которые входят в состав ягод ежевики, укрепляют капилляры и предупреждают развитие склероза. Ежевика обладает успокаивающим действием, поэтому активно применяется при неврозах. Ежевика полезна для кишечника, ее ягоды показаны при проблемах с почками и при цистите, также она используется при лечении суставов.
Последние исследования ученых доказывают, что регулярное употребление ежевики способно остановить развитие и распространение раковых клеток. Ежевика выводит из организма человека соли тяжелых металлов и радиоактивный стронций. Для людей, придирчиво следящих за своей фигурой, ежевика станет просто уникальной находкой. Калорийность ежевики низка – всего около 34 ккал. на 100 г. вкуснейших и полезнейших ягод.
