Nature lime

Home
Nature lime

здоровье консультация

03/10/2022

Драники

Narnis.top
Ингредиенты:
Картошка - 5 штук (клубни среднего размера)
Лук - 1 головка;
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное для жарки.
Пошаговое приготовление

1. Луковицу и пару картошек натереть на мелкой терке и перемешать.

2. Остальную картошку тоже натереть и снова на мелкой терке. Переложить в дуршлаг, который поставить на подходящую посуду и подождать некоторое время, чтобы слилась жидкость. На это потребуется минут 10.

3. Саму жидкость нужно слить, оставив лишь, собравшийся на дне, картофельный крахмал.

4. Тертую картошку и крахмал добавить к луку с картошкой. Хорошо перемешать, добавить по вкусу соль.

5. В сковороде разогреть немного масла, а затем выкладывать луково-картофельную массу. Драники не должны быть ни толстыми, ни пышными
Обжаривать по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне,добавить сметану или майонез по вкусу.

29/09/2022

ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ГРИБАМИ И СЫРОМ narnis.top
⠀
Очень просто, быстро, а главное вкусно!
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
- Тесто слоеное дрожжевое 250 гр
- Грибы 200 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Сыр плавленый 100 гр
- Сыр Твердый 150 гр.
⠀
Грибы обжарить с луком, добавляем плавленый сыр, специи, перемешать
Тесто раскатать, сделать небольшие бортики, выложить начинку. Сверху посыпать тёртым сыром. Края смазываем взбитым яйцом
Через 5 минут ставим в разогретую духовку, выпекать при 180-15 минут.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приятного аппетита!

26/09/2022

Самса | Пошаговый рецепт от Еда.ру

Небольшие пирожки треугольной формы из пресного теста принесли с собой кочевники из Центральной Азии. У самсы много родственников: татарский эчпочмак, индийская самоса, французский рисоль и так далее. Суть этого блюда проста: в большинстве случаев тесто треугольной формы и мясная начинка. Самсу чаще всего пекут с бараниной, но можно использовать и говядину, и курицу, а можно и вовсе приготовить облегченный вариант и начинить пирожки овощами. Например, тыквой.

Нам понадобится:

🍴Пшеничная мука 500 г
🍴Вода 250 мл
🍴Топленое масло 100 г
🍴Баранина 500 г
🍴Репчатый лук 500 г
🍴Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
🍴Соль по вкусу
🍴Молотый черный перец по вкусу
🍴Кунжут по вкусу
🍴Яичный желток 1 штука

Инструкция:

1. В чаше миксера смешать теплую воду, 5 грамм соли и муку, замесить тесто. Скатать его в шар, накрыть миской и оставить на 30 минут.

2. Раскатать тесто в тонкий пласт, смазать его топленым маслом и скатать в плотный рулет. Разрезать рулет на восемнадцать равных частей, каждую из которых немного приплюснуть, выложить на противень или доску, накрыть пленкой и убрать в морозилку на 30 минут.

3. Нарезать баранину мелкими кубиками со стороной 5 мм, измельчить лук. Смешать мясо с луком, добавить чайную ложку соли, перец и зиру.

4. Раскатать заготовки из теста в круглые пласты толщиной около 1 мм, выложить на них фарш и закрыть их внахлест, придавая самсе треугольную форму. Уголки треугольников немного загнуть и прижать.

5. Выложить самсу на противень швом вниз, смазать взбитым желтком и посыпать кунжутом. Выпекать 30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

26/09/2022

Баклажаны с колбасками

Ингредиенты:
2 средних баклажана
400 г рубленых томатов в с/с
200 г копченых колбасок
2 шарика моцареллы по 125 г
3 ст. л. оливкового масла

Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°C. Разрежьте баклажаны вдоль пополам и поместите в жаростойкую форму срезом вверх. Посолите, приправьте перцем и полейте 1 ст. л. оливкового масла. Запекайте баклажаны в центре духовки до мягкости, примерно 40 мин.
Нарежьте кружками колбаски. Моцареллу выньте из рассола, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте ломтиками.
Выньте форму из духовки, разложите на баклажанах рубленые помидоры, колбаски и моцареллу. Посыпьте сушеным базиликом и черным перцем, сбрызните оливковым маслом и верните в духовку еще на 15–20 мин.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

Address

43523

Telephone

+380999434826

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nature lime posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Want your practice to be the top-listed Clinic?

Country:

City:

03/10/2022

29/09/2022

26/09/2022

26/09/2022

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share