Don't look over your shoulder

Don't look over your shoulder You're seeing in your dreams
Wait, there's no rhyme or reason

21/06/2022

Лoвите, xoзяюшки! Mapинaд для любыx гpибoв, после таких дождей - осoбенно актуально - https://t.me/tvoiaeda/397

21/06/2022

Рецепт говядины, тушеной с черносливом

Сочетание чернослива с мясными продуктами является традиционным. Этот сухофрукт прекрасно дополняет вкус мяса, придаёт пикантность и легкую кислинку. Сегодня предлагаю рецепт говядины, тушеной с черносливом. Блюдо получается очень вкусным и ароматным.

Для приготовления понадобится:
600-700 г мякоти говядины;
3 ст. л. соевого соуса;
0,5 стакана воды;
1 луковица;
1 морковь;
горсть чернослива;
черный молотый перец, молотый кориандр - по вкусу;
растительное масло для обжаривания.

Говядину вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать небольшими кусочками. Добавить к мясу соевый соус, приправить перцем и кориандром, перемешать и оставить на 1 час.

Очищенные лук и морковь нарезать брусочками. Чернослив тщательно промыть и разрезать пополам.
В сотейнике разогреть масло и выложить говядину. Обжаривать мясо на среднем огне до легкого золотистого цвета со всех сторон.
Затем добавить к мясу лук и обжарить вместе 5 минут, периодически перемешивая.
Затем добавить морковь и обжаривать все вместе еще 5-7 минут.
Добавить чернослив.
Тушить говядину с черносливом на небольшом огне под крышкой, время от времени перемешивая содержимое сотейника, чтобы не подгорело. Можно добавлять горячую воду в процессе тушения, но не много. Время приготовления может быть от 1 часа до 1,5 часов, в зависимости от качества мяса.
Ароматная, вкусная говядина, тушеная с черносливом, готова.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Address

Милославська вулиця, 58/2 ​Деснянський район, Київ​02225
Kyiv
02225

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Don't look over your shoulder posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category