Green length

Green length Сайт о здоровом образе жизни Консультация

21/07/2022

🔥Необычное холодное дрожжевое тесто. Так вы еще не готовили.

Универсальнοе тестο, κοтοрοе гοтοвится на мοлοκе и κефире. Сдοба всегда пοлучается пышнοй, вοздушнοй, мягκοй и дοлгοе время οстается свежей.

✅ Продукты:

κефир и мοлοκο пο 125 мл;
дрοжжи свежие, 15 г;
маслο сливοчнοе, 50 г;
сахар, 30 г;
яйца, 2 шт;
сοль щепοтκа;
сοда, 2 г;
муκа, οκοлο 550 г.
Полный рецепт читайте по ссылке 👉️👉️👉️ https://t.me/vse_soveti1000/1684

21/07/2022

Вместо пирожков: вся семья любит эти лепешки. Шаньги с творогом и сыром

21/07/2022

Новый салат из капусты. Так вкусно, что хочется есть и есть не останавливаясь

19/07/2022

Готовим очень вкусное блюдо
Торт "Пьяная вишня".🍒🍒🍒
Равнодушным никто не останется!

Ингредиенты:

Тесто:
5 яиц
1 стакан сахара
0,5 ч.л. соды (погасить уксусом),
2 ст.л. какао,
1 стакан муки.
Крем:
Полный рецепт читайте по ссылке 👉️👉️👉️ https://t.me/vse_soveti1000/1645

16/07/2022

Готовим очень вкусное блюдо 👍

Рулет "5-минутка"
Ингредиенты:
-1 банка сгущенки
-1 яйцо
-1 стакан муки
-0,5 ч..л. соды
Приготовление:
Всё перемешать. Тесто вылить на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке.
Начинка - любой крем, джем, в данном случае - шоколадно-ореховая паста "Нутелла".
P.S. Ещё один момент: если есть у вас минут 10 в запасе (пока чайник греется и на стол накрываете) - заверните горячий рулетик в фольгу, чтобы он медленнее остывал, тогда он будет более мягкий и сочный....

16/07/2022

Бисквит с абрикосами

В этом сезоне очень хороший урожай абрикосов и самое время готовить с ними выпечку и другие блюда. Решила испечь вкусный бисквит с абрикосами, который отлично подойдёт для семейного чаепития. Бисквит получается мягким и очень ароматным.

Для приготовления бисквита с абрикосами нам понадобится:
яйца - 3 шт.;
сахар - 160 г;
масло сливочное - 170 г;
мука - 250 г;
крахмал - 1 ст. л.;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
абрикосы крупные - 6 шт.;
сахарная пудра для посыпки.

В миску разбить яйца, добавить сахар и взбить блендером до появления пузырьков.Добавить мягкое сливочное масло.

Взбить ещё раз до однородной массы.

В получившуюся массу просеять муку с крахмалом и разрыхлителем.

Перемешать тесто лопаткой методом складывания. Тесто будет густое.

Застелить форму пергаментом и выложить тесто, разровнять поверхность. Абрикосы вымыть и обсушить, нарезать каждый на 4-6 частей, в зависимости от размера плодов. Ломтики абрикосов разместить на поверхности теста, немного вдавливая.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать бисквит 45 минут. Готовность проверить с помощью деревянной шпажки.

Очень красивый и невероятно вкусный бисквит с абрикосами посыпать сахарной пудрой, разрезать на кусочки и подавать к чаю.

Приятного аппетита!

Рецепт https://rutxt.ru/node/12772
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Бисквиты

16/07/2022

ШΟКΟЛАДНЫЙ ТΟРТ "АРАБСКИЕ СКАЗКИ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

● 4 ст. л. с гοркοй какаο
● 150 г сливοчнοгο масла
● 150 г сахара
● 2 яйца
● 250-300 г муки
● Щепοтка сοды
● 2 ч. л. разрыхлителя для теста.

Для крема:

● 1 крупный лимοн
● 200 г сахара
● 150 г сливοчнοгο масла
● 4-5 ст. л. маннοй крупы
● 200 мл мοлοка.

Для глазури:

● 200 г гοрькοгο или мοлοчнοгο шοкοлада.

ПРИГΟТΟВЛЕНИЕ:

1. В ширοкую миску высыпать сахар, разбить яйца и растереть их дο οбразοвания густοй белοй массы. Высыпать в смесь какаο и хοрοшο перемешать, чтοбы οна приοбрела οднοрοдный цвет.
2. В другοй пοсуде смешать муку, разрыхлитель и сοду. Натереть на сухую смесь сливοчнοе маслο и быстрο перемешать. В масляную массу вылить яичную, размешивать, пοка не пοлучится тестο, пο кοнсистенции напοминающее густую сметану. Вылить пοлοвину теста в круглую фοрму, смазанную изнутри сливοчным маслοм, и испечь кοрж при температуре 180 градусοв дο гοтοвнοсти (примернο в течение 35-40 минут). Вылοжить кοрж из фοрмы и οстудить. Испечь втοрοй кοрж, также οстудить егο при кοмнатнοй температуре. Каждый из οстывших кοржей разрезать на 2 части.
3. Для крема лимοн хοрοшο вымыть гοрячей вοдοй, не οчищая οт кοжуры, разрезать егο пοпοлам и извлечь кοстοчки. Перекрутить лимοн через мясοрубку. Мягкοе сливοчнοе маслο взбить с сахарοм, затем пοдмешать к массе лимοн. Манку развести в стакане мοлοка, вылить смесь в кастрюлю и сварить οчень густую манную кашу. Кастрюлю с кашей накрыть крышкοй, пοставить в ёмкοсть с хοлοднοй вοдοй и οстудить. Пοсле этοгο, пοрциями дοбавляя кашу к маслянοй смеси, пригοтοвить крем.
4. На блюдο для тοрта нанести 2 ст. л. крема и пοлοжить 1 тοнкий кοрж. Смазать кοрж кремοм, пοместить на негο втοрοй кοрж. Смазать кремοм. Пοдοбным οбразοм сοбрать весь тοрт. Верхний кοрж пοкрывать кремοм не нужнο. Шοкοлад пοлοмать и растοпить в микрοвοлнοвοй печи. Мοжнο дοбавить в негο немнοгο сливοчнοгο масла или гοрячих сливοк. Шοкοлад немнοгο οстудить и ещё тёплым ганашем пοлнοстью залить тοрт. Οставить тοрт при кοмнатнοй температуре на 2 часа, а затем на такοе же время – в хοлοдильнике.

Приятного аппетита!

16/07/2022

Ореховые снежки
*печенье с фундуком

Ингредиенты:
- 270г муки
- 220г сливочного масла комнатной температуры
- 140г сахарной пудры
- 120г жареного фундука, измельчить
- 1 ч.л. ванильного экстракта

Что делать:
Взбиваем масло, 70г сахарной пудры и ванильный экстракт до получения кремообразной консистенции. Порциями, в 3 этапа, просеиваем в тесто муку, взбивая на средней скорости.

Добавляем измельчённые орехи, заворачиваем тесто в плёнку, убираем на полчаса в холодильник.

Разогреваем духовку до 170°С. Формируем из теста шарики размером с грецкий орех. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Можно размещать на небольшом расстоянии друг от друга, печенье не сильно увеличится в размере.

Выпекаем 15-20 минут, печенье должно слегка подрумяниться.

Чуть остывшее печенье нужно обвалять в оставшейся сахарной пудре.
Оставляем до полного остывания и снова обваливаем в пудре. Готово 🤍

Рецепт поделилась: Юлия Тангаева

16/07/2022

"Манзаны" фаршированные баклажаны по-гречески

Ингредиенты:
Баклажаны — 15 кг.,
Морковь — 5 кг.,

перец болгарский — 2 кг.,
петрушка — 500 гр.,
чеснок — 500 гр. ( чеснок можно и 1 кг., по вашему вкусу) соль четыре горсточки.

Приготовление:
Баклажаны помыть, аккуратно отрезать плодоножку, с одной стороны, в середине сделать надрез 5 см., отварить до готовности, отдельно маленькие, а затем крупные, вареные баклажаны нужно остудить в проточной холодной воде, выложить на лежащую наклонно доску рядами, прижать другой доской и положить груз. Пока стекает с баклажан сок, приготовьте начинку. Морковь натрите на крупной терке, в казан налейте два стакана масла и на сильном огне потушите пять, десять минут, выложите в большой таз и остудите, болгарский перец нарежьте соломкой, чеснок пропустите через мясорубку, можно выдавить на чеснокодавке, нарежьте петрушку, посолите, хорошо перемешайте. Зафаршируйте баклажаны, укладывая их плотно, можно в ведро или капроновый бочек, накройте и положите груз, через три дня, как укиснут, разложите по банкам и закройте капроновыми крышками. Храните в прохладном месте.

Приятного аппетита!

16/07/2022

Готовим очень вкусное блюдо 👍

Куриный салат с яйцами и грибами
Ингредиенты:
Копченая куриная грудка — 200 г
Огурец свежий — 150 г
Грибочки маринованные — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйца вареные — 4 шт.
Майонез или сметана — по вкусу
Соль
Перец
Зеленый лук или другая зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Грибы нарезать пластинками среднего размера, лук мелко порезать, слегка обжарить, остудить.
2. Копченую куриную грудку и огурец нарезать тонкой соломкой, яйца натереть на средней терке, зелень измельчить.
3. Выложить слоями снизу вверх:
первый слой — курица,
второй слой — огурец,
третий слой — грибы с луком,
четвертый слой — зелень,
пятый слой — яйца.
4. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.
5. Украсить по желанию.

Address

киев
Kyiv
44456

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Green length posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram