13/04/2023
Кешью — это единственный в мире орех, который вызревает не внутри плода, а снаружи. Плоды кешью состоят, по сути, из двух частей: так называемого яблока кешью и собственно ореха — на верхушке яблока кешью находится семя в твёрдой скорлупе. Кешью проходят обязательную термическую обработку.
