https://www.facebook.com/118944641137272/

Eco ill-fated, Kyiv (2025)

30/06/2023

Humans hear anywhere from 20 to 100 times faster than they see so that everything that they perceive with their ears is coloring every other perception they have and every conscious thought they have. The sound gets in so fast that it modifies all the other input and sets the stage for it.

11/03/2023

Немецкий крендель «Брецель»

📖 Ингредиенты:

- Мука - 700 г.
- Молоко - 400 г.
- Дрожжи - 40 г.
- Сахар - щепотка
- Соль - 2 ч.л.
- Сода - 1 ст. л.
- Вода - 1 л.
- Кунжут - для посыпки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В теплом молоке растворить живые дрожжи вместе с сахаром.
2. В молоко добавить соль, муку и замесить тесто.
3. Накрыть миску полотенцем и поставить в теплое место на 30 мин. сформировать из него толстую колбаску. Разрезать ее на 16 равных частей.
5. Из каждого куска теста сформировать тонкий жгут с небольшим утолщением по середине.
Скрутить в форме кренделя и так поступить с каждым куском.
6. В кастрюле вскипятить воду, уменьшить огонь до среднего и добавить соду.
Когда сода полностью растворится, огонь уменьшить до минимального.
7. В кипящую воду опускать крендель и держать там по 40 сек.
Обваренные таким способом крендели выложить на противень.
8. Посыпать маком или кунжутом.
9. Выпекать в разогретой до 200 С духовке, в течении 15-20 мин.

Address

Kyiv
89898

Telephone

+380999397242

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Eco ill-fated posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Eco ill-fated:

Eco ill-fated