15/04/2024
Роли з огірка з сьомгою
Інгредієнти:
Огірок довгий - 1 шт
Сьомга слабосолона - 100 г
Сир вершковий - 100 г
Авокадо - 1/2 шт
Кунжут (для подачі)
Приготування:
1.Нам знадобиться довгий огірок, слабосолона червона риба, крем-сир (той, що підходить для ролів), половина стиглого авокадо та трохи кунжуту для подачі.
2.За допомогою овочечистки нарізаємо огірок на тонкі слайси. Викладаємо їх на дошку внахлест один на одного, як це показано на фото.
Паперовим рушником потрібно добре промокнути шар огірків, щоб усунути зайву вологу.
3.Ложкою виймаємо м'якоть авокадо зі шкірки, нарізаємо на тонкі часточки.
4.Огірки змащуємо крем-сиром.
5.Зверху викладаємо шматочки червоної риби.
6.Поверх риби викладемо шматочки авокадо.
7.Обережно згортаємо у щільний рулет.
8.Нарізаємо шматочками та посипаємо кунжутом.
Смачного!
