17/03/2019
А ну ка, кто хочет рецепт вкусного и полезного, сытного и ароматного грибного крем-супа на молоке? 🍲
Если полезно, дайте знать в комментариях)
Нам понадобится:
• Овощной или куриный бульон
• Картофель
• Морковь
• Репчатый лук
• Шампиньоны свежие
• Соль — по вкусу;
• Оливковое масло
Украшаем зеленью, хлебцами «Росток» и варёным яйцом)
Далее:
Курицу промыть, залить водой и довести до кипения. Снять жир и варить еще 10 мнут.
Картофель почистить и нарезать кубиками. Добавить к курице.
Морковку почистить и нарезать кубиками. Добавить вместе с картофелем.
Лук почистить и тоже добавить вместе с другими овощами.
Тем временем моем и режем грибы.
Тушим их до готовности. Солим, перчим и снимаем с огня.
Курица и овощи приготовятся примерно за одно и то же время. Мясо достаем из супа и рвем руками на небольшие кусочки.
Лишнюю жидкость сливаем и пюрируем овощи, подливаем если нужно наш отвар.
Порционно добавляем мясо и грибы и заливаем их горячим супом.
Приятного аппетита! 😉
#вкусно , #вкусняшки , #утро , #доброеутро , #еда , #рецепты , , , , #суп ,
