https://www.facebook.com/105610222290698/

Bio daffodil, Lviv (2026)

$Салат \"Язычок\" 79ккал на 100гИнгредиенты (на 2 порции):- 1 говяжий язык- 300 г шампиньонов- 2 средние луковицы- укроп-...$

11/09/2022

Салат \"Язычок\" 79ккал на 100г
Ингредиенты (на 2 порции):
- 1 говяжий язык
- 300 г шампиньонов
- 2 средние луковицы
- укроп
- 1-2 ст.ложки сметаны
- соль, перец.

Способ приготовления:
Язык отварить, добавив в бульон: морковь, лук, корень петрушки, несколько горошин душистого перца, пару зубчиков чеснока и черный перец горошком. Варить 3 часа.

Затем сразу опустить язык в ледяную воду (из-за такого \"шока\" с языка легко снимается шкурка). Язык очистить и нарезать кубиками.

Шампиньоны нарезать пластинками, лук - полукольцами, все вместе обжарить на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета, посолить и поперчить по вкусу.

Укроп мелко порезать. Язык, грибы с луком и укроп смешать, заправить сметаной.

11/09/2022

Простой и питательный салат "Мозаика"
🔸на 100грамм - 89.29 ккал🔸Б/Ж/У - 5.06/4/7.95🔸

Ингредиенты:
Крабовые палочки — 150 гр
Кукуруза консервированная — 120 гр
Яйца — 2 шт
Огурец свежий — 1-2 шт
Сметана — 100 гр

Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингердиенты. Яйца заранее отварите вкрутую (примерно 10-12 минут), охладите и очистите.
Крабовые палочки порежьте на мелкие кубики.
Огурец (можно не очищать, если кожаца не горчит) порежьте кубиком, как и крабовые палочки.
Измельчите куриные яйца.
Смешайте все ингердиенты в глубокой миске, заправьте их сметаной.

Приятного аппетита!

09/09/2022

Картофельный запеканка с курицей и грибами
🍃 на 100грамм - 85.6 ккал. Б/Ж/У - 12.67/2.11/4.41 🍃

Ингредиенты:
Грудка куриная 2 штуки
Картофель 4 штуки
Шампиньоны 10 штук
Сыр 17%(нежирный) 100 г
Лук 1 штука
Молоко ½ стакана
Карри по вкусу
Соль, перец черный молотый по вкусу

Приготовление:
1. Грибы обжарить.
2. Сырую куриную грудку нарезать кусочками, картофель кружками.
3. В смазанную маслом форму выложить курицу и картофель по кругу.
4. Сверху положить обжаренные грибы и кольца лука. Посолить, поперчить.
5. В молоке растворить карри и вылить в форму. Посыпать тертым сыром.
6. Выпекать около 40 минут при 180 градусов. Можно присыпать зеленью.

Приятного аппетита!

09/09/2022

Диетические блинчики на кефире
🍃 на 100грамм - 113.46 ккал. Б/Ж/У - 12.28/4.75/4.63 🍃

Ингредиенты:
кефира 1% - 1 ст
яйцо - 1 шт
мука льняная - 4 ст. л.
сода - 2 г

Приготовление:
Взбиваем кефир и яйцо блендером, затем добавляем муку и опять взбиваем, потом добавляем щепотку соли. Берем соду на кончике ножа и гасим кипятком, выливаем это в тесто.
Жарим без масла на сковороде.

Приятного аппетита!

06/09/2022

Куриные медальоны с грибами: для ПП-ужина!
🍃 на 100грамм - 109.44 ккал. Б/Ж/У - 18.26/2.64/2.4 🍃

Ингредиенты:
Куриное филе - 700 г
Грибы - 100 г (у нас лесные вареные и замороженные)
Лук - 1 шт
Натуральный йогурт - 2 ст. л
Сыр - 100 г
Томатная паста - 3 ст. л
Специи - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Мелко порезанную луковицу обжарить с оттаявшими грибами. Срезать филе с косточки, сняла кожу. Кусочки филе промыла, обсушила и мелко порезала. Получается почти фарш. Положила ложку приправы для курицы. Добавить к фаршу соль и томатная паста. Все перемешать. К грибам и луку добавить йогурт и тоже перемешать. Сформировать из фарша круглые «медальоны» и выкладываем их на противень. На них сверху грибы с луком и йогуртом. Примерно по 1 чайной ложке. Каждый медальон присыпаем тертым сыром. Поставить в духовку, нагретую до 180 градусов на 25 минут. Еще на 5 минут включить верхнюю горелку.

Приятного аппетита!

06/09/2022

Когда нужно что-то быстро приготовить на ужин,
а времени совсем нет, то этот рецепт для вас!
Курочка с овощами.
Быстро, просто и полезно.

Ингредиенты:
Куриное филе - 700 г
Красный сладкий перец - 100 г
Желтый сладкий перец - 100 г
Чеснок - 20 г
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Перцы порезать не очень мелко. Чеснок измельчить. Добавить 100 мл воды на разогретую сковородку и положить тушиться овощи минут на 10. Куриную грудку мелко порезать. Добавить в овощи. Готовить 5 минут. Затем накрыть крышкой и дать настоять минут 7-10.

Сочетание курицы и овощей, что может быть полезнее на вечер.
Наслаждаемся вкусом приготовленного блюда!

06/09/2022

Тушеная капуста по особому рецепту,
от которой вы не сможете оторваться!

ИНГРЕДИЕНТЫ
-капуста-1,5 кг,
-лук-250г,
-морковь-300г,
-томатная паста или томатный соус- 50 г,
-соль, перец, паприка- по вкусу,
-сахар-5 г,
-лавровый лист-3 листа,
-кипяток-100 мл,
-масло растительное-100 г.
⠀
Способ приготовления:
Есть небольшой секрет. Перед тем как начать готовить, нужно замочить несколько листиков лавового листа в 100 мл кипятка, лавровую воду потом буду использовать при тушении капусты, для того, чтобы лавровый вкус распределился более равномерно
У капусты снять верхние т листья, разрезать кочан пополам и нашинковать.
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.

Лук пассеруем на растительном масле. Как только лук станет прозрачным и мягким, добавляем морковь.
⠀
Как только морковь обжарится, добавляем томатную пасту и обжариваем ее до оранжевого цвета. Добавляем 1/2 часть соли, паприку, сахар, перемешиваем.
⠀
Добавляем половину капусты, перемешиваем с зажаркой, добавляем еще немного капусты. Тушим под крышкой на умеренном огне 5 минут, перемешиваем, выкладываем остатки капусты, 1/2 соли, вливаем лавровую воду, тушим под крышкой 30 минут. Каждые 3-4 минуты помешиваем наше блюдо.
⠀
Капуста получается очень вкусной и ароматной!

06/09/2022

🍃 Оладьи в стиле «Хачапури»🍃
На 100 гр -142 ккал . белки - 14,46 . жиры - 4,06 . углеводы - 13,6

Ингредиенты:

Для теста:

200 г творога
2 яйца
150 мл кефира
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
3-4 ст.л. муки

Для начинки:

150 г полутвердого сыра
2 ст.л. сметаны
2 крупных зубчика чеснока
пучок укропа

🔹Рецепт приготовления:

Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто.
Для начинки сыр натереть на мелкой терке. Добавить мелкорубленые чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать.
Приступаем к приготовлению оладушек: Сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло.
Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушками). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто
На начинку выкладываем тонкий слой теста
И обжариваем наши оладушки с двух сторон до зарумянивания. Подаем горяченькими с салатом из свежих овощей.

06/09/2022

🍃 Мясо по-французски из курицы🍃
113ккал на 100г

Б-14.05
Ж-4.93
У- 2.45

куриное филе — 2 шт.
помидор 2 шт.
репчатый лук — 2 шт.
яйцо куриное — 1 шт.
сыр — 100 г
сметана 1 ст. ложка
перец черный молотый
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для приготовления мяса по-французски из курицы филе порезать на тоненькие кусочки.

Отбить.

Кусочки курицы сложить в миску и помыть.

Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать.

Помидор порезать кружочками.

Лук порезать кольцами.

Сыр потереть на крупной терке.

Противень смазать растительным маслом (можно на противень положить пергаментную бумагу и смазать ее маслом). На противень положить первым слоем курицу.

Вторым слоем мяса по-французски будут кольца лука.

На лук положить кружочки помидоров.

Помидоры смазать заправкой .

Последним слоем мяса по-французски будет тертый сыр.

Мясо по-французски из курицы запекать в духовке до золотистого цвета сыра.

Такое мясо очень сытное,

Приятного аппетита!

Bio daffodil

11/09/2022

11/09/2022

09/09/2022

09/09/2022

06/09/2022

06/09/2022

06/09/2022

06/09/2022

06/09/2022

Address

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category