16/10/2021
Полезные свойства и вред мушмулы (локвы)
В плодах много витаминов и более 80% воды. Мушмула хорошо утоляет жажду, насыщает организм полезным веществами и содержит мало сахара, поэтому можно есть ее во время похудения. Есть фрукты могут и люди с сахарным диабетом, в составе плодов есть вещество, которое способствует выработке инсулина — тритерпен. В плодах, листьях и семенах содержится:
амигдалин
флавоноиды
пектин
фенольные соединения
органические кислоты
полисахариды
дубильные вещества
фитонциды
Мушмула укрепляет иммунитет и является хорошим природным антиоксидантом. Кору применяют для дубления кожи, из древесины делают кухонную утварь и сувениры, семена употребляют только в обработанном виде, перемалывают и заваривают как кофе, из них варят отвары и настойки.
Листья очень ценятся народными лекарями, так как содержат урсоловую, коросолиевую и помолиевую кислоту, карафоллин, растительные полифенолы, гликозиды. Эти вещества обладают свойствами бороться с чужеродными тельцами в организме.
Не рекомендуется употреблять в пищу плоды при некоторых проблемах со здоровьем:
повышенная кислотность желудка;
гастрит и язвенная болезнь желудка в период обострения;
болезни поджелудочной железы.
Детям, во избежание аллергической реакции, можно съедать не более 2 плодов в день, взрослым — 4 плода.
