15/10/2021
Грейпфрут и его ценность для здоровья
Грейпфрут является ярким представителем субтропических фруктов, которые растут на вечнозеленых деревьях. Плоды очень похожи на апельсины, но отличаются размерами и вкусовыми качествами. Они являются самыми загадочными и пикантными цитрусами, имеют сочную мясистую сердцевину, с горьковатым вкусом и пряным ароматом. Существует мнение, что грейпфрут является гибридом помело и апельсина. Название произошло от английского grapefruit — виноградный фрукт, так как он растет гроздьями, а в незрелом виде похож на зеленый виноград.
Полезные свойства грейпфрута определяются его разновидностями, число которых способно удивить даже самых изысканных гурманов. Во всем мире насчитывается более 20 видов грейпфрута, с отличиями как по внешним характеристикам, так и по вкусу. Окрас плодов — от белого до ярко-оранжевого с краснотой, при этом чем ярче цвет, тем фрукт слаще.
