Паблик Лайт

06/11/2021

06/11/2021

05/11/2021

Печеную картошку любят многие. Не обязательно запекать его в духовке. Если нет времени и неохота возиться, можно использовать и микроволновую печь. На приготовление вкусного фаршированного картофеля уйдет всего несколько минут.

Ингредиенты:
картофель среднего размера – 3 шт.;
бекон – 2 полоски;
сыр твердый – 30 г;
сметана – 3 ч. л.;
лук зеленый – несколько перьев;
соль – по вкусу.
Рецепт
Картофель помойте, обсушите, вилкой сделайте проколы в кожуре. Выложите в форму для микроволновой печи. Туда же положите бекон.
Накройте форму крышкой. Готовьте около 8-10 минут (в зависимости от размера клубней) при мощности 800 Вт, советует портал Russian Food.
Бекон выложите на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир. Потом порежьте кубиками.
Каждую картофелину разрежьте вдоль пополам, но не до конца. Немного подрыхлите мякоть вилкой, посолите.
Предварительно натертый сыр положите в каждый разрез и поставьте в СВЧ-печь еще на 60 секунд, чтобы он расплавился. Закрывать форму крышкой не надо.
На приготовленный картофель положите по чайной ложке сметаны. Посыпьте сверху беконом и нарезанным луком.
Запечь картофель также можно в мультиварке. Для того, чтобы сделать такое блюдо, даже не обязательно особо уметь готовить. А пикантный вкус ему придаст сметана.

05/11/2021

Это простая и вкусная выпечка, которая придется к любому столу. Кексы получаются ароматными и сладкими за счет меда, а с чашкой чая или другого любимого напитка – это будет отличным угощением.

Ингредиенты
На 6-7 порций

Кефир – 200 г;
мед – 2 столовых ложки;
сахар – 2 столовых ложки;
мука пшеничная – 450 г;
сода пищевая – 0,5 чайных ложки;
ванилин – ¼ чайных ложки;
яйца куриные – 1 штука.
Как приготовить медовые кексы на кефире
В миске или другой подходящей емкости мешайте просеянную муку с сахаром, добавьте соду и перемешайте.
Добавьте взбитое куриное яйцо, пишет Povar.ru. Влейте кефир, добавьте мед.
Перемешайте тесто, всыпьте ванилин, и еще раз перемешайте. Выложите тесто по формочкам, заполняя их наполовину.
Выпекайте кексы 25-35 минут в духовке при температуре 180-190 градусов. Приятного аппетита!
Как писал сайт Profile.ru, кексы на кефире можно приготовить и с использованием ягод. В этом случае они получаются влажные, но не сырые.