Green poem

Green poem Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Green poem, Health & Wellness Website, Sumy.

Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкойИнгредиенты:Тесто:• Тёплое молоко - 250 мл• Сахар - 2 ст.л.• Соль• Сух.дрожжи - ...
29/09/2023

Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой

Ингредиенты:

Тесто:

• Тёплое молоко - 250 мл
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль
• Сух.дрожжи - 1,5 ч.л
• Мука
• Масло раст.- 2 стол.л.

Начинка:

• Грибы - 100 гр (обжарить с луком).
• Сыр - 100 гр (натереть)
• Помидор -1 шт. (нарезаем кубиками)
• Майонез -1 стол. ложка.

Приготовление:

Замесить тесто (чтобы хорошо отставало от рук), накрыть полотенцем и оставить на 40 минут. Затем опустить и разделить на шарики, дать им немного подойти (10 минут).
Каждый шарик немного раскатать, затем по краям защипнуть - получится лодочка.
Начинка: соединяем все ингредиенты для начинки и хорошенько смешиваем.
Уложить лодочки на смазанную противень. Лодочки смазать взбитым яйцом и можно укладывать начинку (по 2 ч.л.). Выпекать через 20 минут при 250 С - 15 минут.

Салат с грушей и беконом Ингредиенты:• Груша - 1 шт• Бекон - 5 полосок• Листья салата• Фета - 100 г• Кедровые орехи Для ...
29/09/2023

Салат с грушей и беконом

Ингредиенты:

• Груша - 1 шт
• Бекон - 5 полосок
• Листья салата
• Фета - 100 г
• Кедровые орехи

Для заправки:

• Мёд - 1/2 ст.л.
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Французская горчица - 1 ст.л
• Лимонный сок - 2 ст.л.
• Соль, перец.

Приготовление:

На сухой сковороде обжарить бекон и убрать его на салфетку, чтобы ушел лишний жир. В этой же сковороде обжарить кусочки груши, до красивого золотистого цвета.
Для заправки просто смешать все ингредиенты.
Сначала выложить листья салата, затем обжаренный бекон, груша, Фета и кедровые орехи. Полить сверху заправкой и обалденно вкусный салат готов.

Лосось в медово-соевом соусеИнгредиенты:• Филе красной рыбы - 200 гр.• Соевый соус - 4 ст. л.• Мед - 1 ст. л.• Кунжутные...
25/09/2023

Лосось в медово-соевом соусе

Ингредиенты:

• Филе красной рыбы - 200 гр.
• Соевый соус - 4 ст. л.
• Мед - 1 ст. л.
• Кунжутные семечки - 20 гр.
• Красный острый перец - по вкусу

Приготовление:

Мед смешать с соевым соусом и перцем.
Филе рыбы оставить в маринаде на 10 мин.
Посыпать кунжутом и отправить в этом же соусе в духовку на 12-15 мин при 180°. Вынуть и подать с легким салатом или овощами на пару.

Ореховый пирог с медомИнгредиенты:• Мука - 200 гр• Сливочное масло - 200 гр.• Грецкие орехи (очищенные) - 200 гр• Мёд -1...
25/09/2023

Ореховый пирог с медом

Ингредиенты:

• Мука - 200 гр
• Сливочное масло - 200 гр.
• Грецкие орехи (очищенные) - 200 гр
• Мёд -150 гр
• Яйцо - 3 шт.
• Разрыхлитель (16гр) - 1 п.

Приготовление:

Очищенные орехи измельчить при помощи ножа на крупную крошку. Масло (комнатной температуры) соединить с мёдом и при помощи миксера на средней скорости доводим до однородной массы. Продолжая взбивать, ввести яйцо. Доводим до кремовой массы. Добавить орехи и перемешать помощи лопатки.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель и перемешать до однородной массы.
Форму размером 22-24 см смазать сливочным маслом и обсыпать мукой. Влить тесто и выпекать при 180° в течение 35 мин. Проверяем с помощью зубочистки.
Оставить в форме, пока не остынет. Посыпать по желанию сахарной пудрой.

Итальянская пп лепёшкаИнгредиенты:• Творог 5% - 180 гр.• Яйцо - 2 шт.• Соль - щепотка • Сыр - 70 гр.• Мука рисовая - 30 ...
22/09/2023

Итальянская пп лепёшка

Ингредиенты:

• Творог 5% - 180 гр.
• Яйцо - 2 шт.
• Соль - щепотка
• Сыр - 70 гр.
• Мука рисовая - 30 гр.
• Черри - 4 шт.
• Итальянские травы - щепотка.

Приготовление:

Смешать все ингредиенты, кроме черри и трав. Переложить тесто в форму для выпечки (лучше застелить пергаментом или готовить в силиконовой форме), сверху разместить дольки черри и итальянские травы. Отправить в разогретую духовку до 180 гр. на 20-25 мин.
Пергамент лучше всего смазать маслом. Для румяности лепёшки, можно включить конвекцию.

Риет из горбушиИнгредиенты:• Горбуша консервированная - 1 банка• Творог мягкий 5% - 130гр.• УкропПриготовление:Горбушу ...
22/09/2023

Риет из горбуши

Ингредиенты:

• Горбуша консервированная - 1 банка
• Творог мягкий 5% - 130гр.
• Укроп

Приготовление:

Горбушу размять вилкой, добавить творог, мелко нарезанный укроп, хорошо перемешать.

Сырная закускаИнгредиенты:Лаваш - 0,5 упаковки Сыр - 500 грМолоко - 70 грЯйцо - 1 штСливочное масло - 2 ст. л. Приготов...
19/09/2023

Сырная закуска

Ингредиенты:

Лаваш - 0,5 упаковки
Сыр - 500 гр
Молоко - 70 гр
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 2 ст. л.

Приготовление:

1. Натираем сыр на крупной терке
2. Немного взбиваем яйцо (1 шт), добавляем молоко (70 гр) и смешиваем с сыром (500 гр). Можно прямо руками.
3. Нарезаем лаваш под размер формы. Я использовала стеклянную прямоугольную форму. У меня получилось 6 листов.
4. Выкладываем лист лаваша в форму, затем сыр, снова лист, снова сыр и т.д. У меня таким образом получилось 5 слоёв. Последний слой должен быть лавашом.
5. Последний слой смазываем растопленным сливочным маслом (2 ст. л). Хорошо промажьте края, так как они могут подсохнуть. Можете использовать больше масла.
6. Ставим в духовку при 170С на 20 минут.

Address

Sumy

Telephone

+380682495466

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Green poem posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Green poem:

Shortcuts

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category